- Chuẩn bị và thực hiện các loại bánh, dessert theo menu của Wynnley (mini pastry, entremet, wagashi, baked goods Nhật, mousse, cold desserts…).
- Phát triển công thức mới theo định hướng nhẹ – tinh tế – tối giản phù hợp phong cách Nhật và tiêu chuẩn sự kiện cao cấp.
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, thành phẩm và tính đồng nhất của các món tráng miệng.
- Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP).
- Quản lý và bảo quản nguyên liệu, công cụ – thiết bị trong khu vực bếp bánh.
- Làm việc cùng team F&B để điều chỉnh khẩu phần, số lượng theo từng event (wedding, corporate, private dining).
- Đề xuất cải tiến về quy trình, trình bày món, concept theo mùa.
Mô tả công việc
Phúc lợi
Kinh nghiệm / Kỹ năng chi tiết
- Kinh nghiệm tối thiểu 1–2 năm làm bánh trong nhà hàng cao cấp/ khách sạn/ tiệm bánh Nhật là lợi thế lớn.
- Thành thạo các kỹ thuật pastry cơ bản và hiện đại, ưu tiên ứng viên hiểu về Japanese-style bakery (shokupan, roll cake, chiffon, shortcake, mousse Nhật, matcha/hojicha-based desserts).
- Tính cách: tỉ mỉ – sạch sẽ – yêu sự tinh giản – chú trọng thẩm mỹ.
- Có thể làm việc linh hoạt, chịu được áp lực theo số lượng sự kiện.
- Có tinh thần học hỏi, chủ động, sẵn sàng thử nghiệm công thức mới.
ZumWhere, khởi đầu là một vườn bia thủ công đích thực, ẩn mình giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt để che chở cho những người đi qua tiệm bánh mì nướng của họ. Chúng tôi thiết kế các địa điểm của mình như một nơi để những người trẻ tuổi đến thăm nhà bạn bè của họ. Chúng tôi mang đến cuộc sống một chút tính quốc tế và một chút truyền thống vào một không gian được tạo ra để tất cả bạn bè của chúng tôi cùng nhau quây quần bên bia.
Review ZUMSTART JSC
Bắc Kạn là một tỉnh miền núi nằm ở vùng Đông Bắc Việt Nam, được biết đến với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ và nhiều danh thắng nổi tiếng. Trung tâm hành chính của tỉnh là thành phố Bắc Kạn, nơi tập trung phần lớn hoạt động kinh tế – xã hội. Bắc Kạn có hồ Ba Bể, một trong những hồ nước ngọt tự nhiên lớn và đẹp nhất Việt Nam, là điểm du lịch sinh thái hấp dẫn. Kinh tế địa phương chủ yếu dựa vào nông – lâm nghiệp, khai khoáng, du lịch và dịch vụ công.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: giáo viên, nhân viên hành chính, kế toán, kỹ sư nông – lâm nghiệp, hướng dẫn viên du lịch, công nhân sản xuất. Một số doanh nghiệp trong chế biến gỗ, khoáng sản và nông sản thường xuyên tuyển dụng lao động.
Mức lương trung bình ở Bắc Kạn dao động khoảng 5 – 9 triệu đồng/tháng, tùy theo ngành nghề và kinh nghiệm. Các vị trí quản lý hoặc làm trong cơ quan nhà nước có thu nhập 10 – 15 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung tại TP. Bắc Kạn, huyện Chợ Mới, Ba Bể, Na Rì và Bạch Thông. Nhìn chung, Bắc Kạn phù hợp cho người muốn làm việc trong môi trường yên bình, gắn với thiên nhiên và phát triển bền vững.
Những công ty đang tuyển Bắc Kạn tại note8.vn:
- United International Pharma (UIP)
- Công ty cổ phần Prohealth Việt Nam
- Công ty CP Đầu tư Y tế Việt Mỹ
- ABIPHA GROUP
- VIỆN THẨM MỸ QUỐC TẾ MAYO CLINIC
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Bắc Kạn với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!