Duy trì & Cải tiến Hệ thống Chất lượng:

• Cập nhật, duy trì các tài liệu, quy trình (GMP, SSOP, HACCP).

• Đánh giá việc tuân thủ các tiêu chuẩn tại nhà máy.

• Đào tạo nhân viên về tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm, Halal, v.v.

• Lập các báo cáo định kỳ hoặc theo yêu cầu.

• Đăng ký mã số xuất khẩu (FDA, GACC).

Quản lý Chứng nhận Halal:

• Kiểm tra nguyên liệu và sản phẩm đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn Halal.

• Đăng ký, duy trì và cập nhật chứng nhận Halal (HCA/JAKIM, Indonesia).

Cung cấp Hồ sơ & Đón tiếp Đoàn thanh tra:

• Cung cấp tài liệu chất lượng theo yêu cầu khách hàng (truy xuất nguồn gốc, dị ứng, GMO...).

• Chuẩn bị hồ sơ và đón tiếp các đoàn thanh tra, đánh giá từ cơ quan nhà nước, tổ chức chứng nhận và khách hàng.

Công việc khác:

• Lấy và gửi mẫu kiểm tra theo kế hoạch HACCP.

• Quản lý các quy trình, thủ tục của nhà máy.

• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Học vấn: Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Thủy sản, Sinh học hoặc các ngành liên quan đến đảm bảo chất lượng.

Kinh nghiệm: Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực liên quan.

Chuyên môn:

• Am hiểu sâu về các hệ thống quản lý chất lượng như FSSC 22000, BRC, Halal (JAKIM, Indonesia), Costco, FSMA.

• Có kinh nghiệm thực tế trong việc đăng ký mã số xuất khẩu FDA và GACC.

• Hiểu biết về phân tích mối nguy và xây dựng kế hoạch HACCP.

Kỹ năng:

• Tiếng Anh: Đọc hiểu tài liệu chuyên ngành và có khả năng giao tiếp.

• Kỹ năng giao tiếp tốt.

• Có khả năng làm việc độc lập và theo nhóm.

Có khả năng chịu được áp lực công việc và có tinh thần chủ động.