Review Highlights
Cập nhật 21/06/2025
Ưu điểm
Nhược điểm
1. Kiểm tra Hóa lý
- Phân tích các chỉ tiêu hóa lý mẫu nước nấu, nước nha, lên men, BBT và bia thành phẩm.
- Đo hàm lượng oxy hòa tan, CO2, TPO, độ cồn, nồng độ sút rửa... theo tần suất quy định.
- Kiểm tra mức bia, trọng lượng lon/chai, dung tích, độ kín nắp, ngoại quan bao bì (tem nhãn, mã số, keo dán thùng...).
2. Kiểm tra Vi sinh
- Lấy mẫu vi sinh định kỳ hoặc đột xuất. Cấy mẫu, đếm men, chuẩn bị môi trường, dụng cụ vi sinh.
- Thực hiện vệ sinh khu vực thao tác vi sinh. Phối hợp phân tích và đánh giá nguy cơ vi sinh trong sản phẩm.
3. Kiểm soát quá trình & hệ thống chất lượng
- Đánh giá sự tuân thủ quy trình công nghệ và kế hoạch KSCL.
- Tổng hợp, phân tích số liệu chất lượng định kỳ, nhận diện xu hướng và cảnh báo bất thường.
- Theo dõi, truy vết và xử lý các phản hồi/than phiền từ khách hàng.
- So sánh kết quả đo kiểm với Ban KSCL, đề xuất hành động khắc phục, phòng ngừa.
- Tham gia hoạt động cảm quan, thử nghiệm công nghệ và các chương trình cải tiến chất lượng.
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Hóa học, Sinh học, Công nghệ sinh học, hoặc các ngành liên quan
- Có thời gian công tác thực tế 06 tháng trong lĩnh vực cùng chuyên môn
- Tối thiểu 1–2 năm làm việc tại bộ phận QA/QC hoặc phòng thí nghiệm thực phẩm/đồ uống tại nhà máy.
- Hiểu biết về Hệ thống quản lý ISO 9001, ISO14000, HACCP, IEC17025, ISO 22000;
- Khả năng xác định và giảm thiểu rủi ro liên quan đến chất lượng sản phẩm
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
- Khả năng chịu áp lực và tuân thủ quy trình chặt chẽ
Tổng công ty CP Bia rượu nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) có tiền thân là Nhà máy bia Sài Gòn được thành lập năm 1977. Năm 2004, công ty chuyển sang hoạt động theo mô hình công ty mẹ-công ty con và chính thức cổ phần hóa, đổi tên thành Tổng công ty CP bia rượu nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) vào đầu năm 2008. Ngày 06/12/2016, cổ phiếu của Tổng Công ty được niêm yết trên sàn giao dịch của Sở Giao dịch chứng khoán TP. Hồ Chí Minh. Ngày 18/12/2017, sau khi Nhà nước thoái vốn khỏi Sabeco, công ty Vietnam Beverage sẽ trở thành cổ đông lớn nhất nắm giữ 53,59% cổ phần của Sabeco. Vietnam Beverage được thành lập tháng 10/2017 với vốn điều lệ 681,66 tỷ đồng. Hãng bia Thái Lan ThaiBev của tỷ phú Charoen Sirivadhanabhakdi gián tiếp sở hữu 49% cổ phần của F&B Alliance Việt Nam, công ty mẹ sở hữu 100% vốn của Vietnam Beverage.
Trong suốt quá trình hoạt động, Sabeco luôn được đánh giá là đơn vị dẫn đầu ngành hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ chính trị với năng suất, chất lượng, hiệu quả cao, đóng góp vào sự phát triển kinh tế của ngành, địa phương và đất nước. Sabeco hiện đang nắm giữ 40% thị phần sản xuất bia tại Việt Nam, phân phối khắp cả nước và xuất khẩu tới gần 20 quốc gia trên thế giới. Trong những năm qua, Sabeco luôn duy trì được tốc độ phát triển vượt trội hàng năm trên 20%. Với 2 loại bia chai Larue dung tích 610 ml và bia chai 33 dung tích 330 ml thời kỳ đầu tiếp quản, đến nay, SABECO đã phát triển 10 dòng sản phẩm là bia chai Saigon Lager 450, bia chai Saigon Export, bia chai Saigon Special , bia chai Saigon Lager 355, bia chai 333 Premium, bia chai Lạc Việt, bia lon 333, bia lon Saigon Special, bia lon Saigon Lager, bia lon Lạc Việt góp mặt đầy đủ trên thương trường. Trải qua bao khó khăn và thách thức, đến nay , dù trên thị trường đã xuất hiện rất nhiều thương hiệu bia nổi tiếng trên thế giới, nhưng Bia Sài Gòn và Bia 333 vẫn đang là thương hiệu Việt dẫn đầu thị trường bia Việt Nam và đang trên đường chinh phục các thị trường khó tính như Đức, Mỹ, Nhật, Hà Lan...
Chính sách bảo hiểm
Các hoạt động ngoại khóa
Lịch sử thành lập
Mission
Cập nhật 21/06/2025
Ưu điểm
Nhược điểm
Quy trình phỏng vấn kỳ quặc
phúc lợi tốt, lương ổn, làm tốt công việc có thưởng
Chế độ ổn định, mức lương phụ thuộc kỳ vọng cá nhân
Ngành Thực phẩm & Đồ uống là lực lượng đem lại doanh thu trực tiếp cho cửa hàng, công ty và doanh nghiệp. Họ chính là những “đại sứ” của tổ chức, thay mặt tổ chức trong việc giao tiếp, Thực phẩm & Đồ uống cho khách hàng. Vì vậy mà cơ hội việc làm ngành Thực phẩm & Đồ uống /kinh doanh hiện rất phổ biến. Nhân viên bán Thực phẩm & Đồ uống là người thực hiện các hoạt động quảng bá hàng hóa, dịch vụ tới khách hàng. Và đây vẫn là một trong những ngành có mức lương tốt đối với những sinh viên mới ra trường. Ngành Thực phẩm & Đồ uống ngày càng có sự phát triển vượt bậc và mở ra nhiều cơ hội cho tất cả mọi người vì hiện nay nhu cầu buôn bán ngày càng phát triển mạnh mẽ.
Ngành Thực phẩm & Đồ uống bao gồm nhiều vị trí việc làm khác nhau:
Hiện nay, ngành Thực phẩm & Đồ uống được xem là một trong những ngành nghề có sự cạnh tranh cao và nhu cầu tuyển dụng ngày càng hấp dẫn.
Cơ hội phát triển việc làm và mức lương cho ngành Thực phẩm & Đồ uống là vô cùng rộng mở và đa dạng. Nhìn chung, mức lương của ngành Thực phẩm & Đồ uống sẽ phụ thuộc vào năng lực và số năm kinh nghiệm và quy mô công việc mà mỗi người tham gia:
Đối với những chuyên viên kinh doanh Thực phẩm & Đồ uống và có kinh nghiệm lâu năm, nhiều thành tích, mức lương có thể lên đến 40.000.000 VNĐ/tháng. Ngoài ra, mức lương còn phụ thuộc nhiều vào công trình và loại hình công ty. Tuy nhiên, không ngừng cố gắng học hỏi và va chạm thực tiễn sẽ cho bạn nhiều kinh nghiệm để xứng đáng với mức lương cao hơn.
Về yêu cầu tuyển dụng đối với ngành Thực phẩm & Đồ uống không quá quan trọng, đây là công việc đòi hỏi kĩ năng và kinh nghiệm. Tuy nhiên nếu có bằng cấp thì bạn sẽ dễ dàng thăng tiến tới những vị trí cao hơn. Dưới đây là một số tiêu chí quan trọng mà doanh nghiệp thường sẽ đòi hỏi các tiêu chí để tuyển dụng nhân viên kinh doanh “đạt chuẩn” cho công ty:
Ngành Thực phẩm & Đồ uống đặc biệt phát triển mạnh mẽ tại những thành phố có tốc độ phát triển kinh tế lớn trong cả nước. Kinh tế phát triển kéo theo sự xuất hiện của nhiều cửa hàng/ doanh nghiệp thì nhu cầu nhân lực ngành Thực phẩm & Đồ uống cũng gia tăng như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương.
Với những chia sẻ trên, hy vọng bạn đã hiểu rõ về việc làm ngành Thực phẩm & Đồ uống cũng như những cơ hội phát triển tiềm năng của ngành nghề trong thời gian sắp tới. 1900.com.vn hy vọng là địa chỉ tin cậy để bạn đặt niềm tin khi tìm kiếm cho mình cơ hội mới trong công việc, hãy truy cập ngay để có cơ hội tìm được vị trí công việc đúng như ý muốn và vô vàn công việc khác đang được đăng tuyển hằng ngày như việc làm việc làm Hải Phòng, việc làm Bắc Giang, việc làm Bắc Ninh, tuyển dụng việc làm Đà Nẵng, tìm việc làm tại Hà Nội tại những doanh nghiệp hàng đầu về đãi ngộ cũng như uy tín cao nhé!
Hiện tại theo khảo sát mức lương khởi điểm của nhân viên Thực phẩm & Đồ uống vào khoảng 7-9 triệu/tháng. Đây là mức lương tương đương với những ngành nghề khác khi mới tốt nghiệp ra trường. Tuy vậy, ngành Thực phẩm & Đồ uống sản phẩm được đánh giá có mức tăng lương khá nhanh theo số năm kinh nghiệm và sự bùng nổ của Thực phẩm & Đồ uống trực tuyển cũng mở ra nhiều cơ hội cho những người theo ngành nghề này. Cụ thể sau 1-2 năm làm việc, bạn có thể nhận mức lương từ 10-12 triệu/tháng. Khi có từ 4-5 năm kinh nghiệm, mức lương sẽ vào khoảng 12-15 triệu/tháng. Đối với những chuyên viên hay giám sát Thực phẩm & Đồ uống, có thể đảm đương những nhiều công việc chuyên nghiệp, mức lương có thể lên đến 30 triệu/tháng.
Trong khi đó những chuyên viên/ giám sát Thực phẩm & Đồ uống có đủ vốn và năng lực có thể mở cửa hàng/ công ty riêng thì mức thu nhập sẽ lớn hơn rất nhiều. Khi đó mức thu nhập cao bao nhiêu sẽ phụ thuộc vào số lượng và quy mô công trình nhận được. Nhìn chung, mức lương cao hay thấp sẽ phụ thuộc vào công việc bạn đảm nhận cũng như năng lực và kinh nghiệm của bạn. Bên cạnh đó mức lương còn phụ thuộc vào loại hình công ty. Nếu có trình độ ngoại ngữ tốt, bạn có thể làm việc tại các công ty nước ngoài hoặc trong các công trình quy mô lớn thì mức thu nhập vô cùng tốt.