Mô tả công việc
ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH
• To allocate, assign staff to sanitize, stewards to wash utensils, dishes, take and give utensils upon requests of the restaurant, to keep track of the attendance and ensure the task fulfillment.
Lên lịch phân công, bố trí nhân sự làm công việc vệ sinh, tạp vụ rửa dụng cụ, bát dĩa, nhận phát dụng cụ theo yêu cầu của nhà hàng, theo dõi việc chấm công và đảm bảo nhân sự đáp ứng nhu cầu công việc.
• To participate in meetings of F&B Department, to report the operating condition and making suggestions in work.
Tham dự các cuộc họp của bộ phận Ẩm thực, báo cáo tình hình hoạt động và có các đề xuất tham mưu trong công việc.
• To organize daily briefing among staff in the team to exchange information, to check, disseminate or allocate tasks.
Tổ chức các cuộc họp hàng ngày với toàn bộ nhân viên trong tổ để trao đổi thông tin, kiểm tra, phổ biến hay bố trí công tác.
TECHNICAL RESPONSIBITIES/ TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
• To organize the management of pantry reasonably, ensure all utensils are always clean, hygienic, sufficient and ready to serve upon requests of the Restaurant.
Tổ chức hợp lý việc quản lý kho dụng cụ, bảo đảm dụng cụ luôn sạch sẽ, vệ sinh, đủ cơ sở để sẵn sàng cung cấp kịp thời cho việc phục vụ theo yêu cầu của Nhà hàng.
• To check and supervise the work of staff, timely urge, direct staff to ensure all work goes smoothly in accordance with proper process and criteria.
Kiểm tra và giám sát công việc của nhân viên, kịp thời đôn đốc, chỉ dẫn để bảo đảm công việc trôi chảy, đúng quy trình, tiêu chuẩn quy định.
• To be responsible for preserving, protecting utensils, tools, cleansing chemicals… belonging to F&B department, minimize losses, breakage, timely report cases of damages.
Chịu trách nhiệm việc bảo quản, giữ gìn các thiết bị, dụng cụ phục vụ, hóa chất tẩy rửa… thuộc bộ phận Ẩm thực, hạn chế tối đa việc thất thoát, bể vỡ, kịp thời báo cáo sửa chữa khi hư hỏng.
• To regularly inventory (weekly, monthly, quarterly, yearly), follow up the inventory and make periodic as well as unexpected reports to F&B Manager.
Kiểm kê thường kỳ (hàng tuần, tháng, quý, năm), theo dõi việc kiểm kê và lập báo cáo định kỳ và đột xuất cho Trưởng bộ phận Ẩm thực.
• To make plans of purchasing properties within a year and propose to refill new utensils, ensure the customer service.
Lập kế hoạch mua sắm tài sản trong năm và đề xuất bổ sung dụng cụ trang thiết bị mới bảo đảm việc phục vụ khách.
• To ensure the classification of trash according to environmental standards and regulations of labor safety, fire prevention.
Bảo đảm việc phân loại rác theo tiêu chuẩn môi trường và những quy định về an toàn lao động, PCCC.
• To be willing to complete other tasks assigned by senior.
Sẵn sàng hoàn thành các công việc khác do cấp trên giao.
• Other tasks requested by General Manager and Executive Chef.
Các công việc khác theo yêu cầu của Tổng Quản lý và Bếp Trưởng.
COMMERCIAL RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
• To work economically, control costs, enhance working methods in order to increase the efficiency.
Thực hành tiết kiệm, kiểm soát chi phí, cải tiến phương pháp làm việc nhằm nâng cao hiệu quả công việc
HUMAN RESOURCE RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM NHÂN SỰ
• To train employees as assigned by Executive Chef.
Tiến hành huấn luyện nhân viên theo sự phân công của Bếp trưởng.
• Have a good working relationship with all colleagues and employees of the Hotel.
Có mối quan hệ làm việc tốt với tất cả các đồng nghiệp và nhân viên của Khách sạn.
• To be in charge of vocational training and coaching regularly on the spot, to assess, recommend rewards or punishments for steward staff.
Phụ trách công tác huấn luyện tại chỗ, đào tạo nghiệp vụ định kỳ, đánh giá, đề xuất thưởng phạt nhân viên thuộc bộ phận tạp vụ.
Quyền lợi được hưởng
Attractive salary + service charge: Mức lương hấp dẫn + phí phục vụ (Service charge).
Housing Allowance / Free Accommodation: Cung cấp chỗ ở tại Staff House
3 meals per day: Cung cấp 03 bữa ăn mỗi ngày tại nhà ăn nhân viên (Đối với lao động ở tại Staff House)
Training programs: Các chương trình đào tạo chuyên sâu
Working environment: Môi trường làm việc chuyên nghiệp.
Room rates benefit: Chế độ ưu đãi giá phòng tại các khách sạn thuộc tập đoàn CEO Group trên toàn thế giới.
Activities: Các hoạt động gắn kết: Sinh nhật, Tiệc cuối năm, Câu lạc bộ bóng đá, bóng chuyền...
13th-month salary & extra bonus: Thưởng lương tháng 13 & Thưởng theo kết quả kinh doanh.
Yêu cầu công việc
CÁC TIÊU CHÍ CHUNG
1. Hiếu khách: Luôn sẵn sàng chào đón và giúp đỡ khách; nét mặt luôn vui vẻ và thường trực nụ cười trên môi;
2. Có các Kỹ năng cơ bản như: Kỹ năng giao tiếp, ứng xử, hợp tác, chia sẻ, làm việc nhóm và l uôn suy nghĩ tích cực;
3. Kỷ luật: Luôn tuân thủ quy trình, quy chuẩn và nội quy lao động. Chịu được áp lực công việc;
4. Cam kết: Cống hiến và làm việc lâu dài.
TRƯỞNG/ PHÓ BỘ PHẬN
1. Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành khách sạn hoặc các ngành tương ứng
2. Hiểu và triển khai được SOPs/ Quy trình của các nghiệp vụ tương ứng;
3. Đảm bảo hoạt động của bộ phận hiệu quả về tài chính, về chỉ số hài lòng của khách hàng và của nhân viên;
4. Có kỹ năng quản lý con người, quản lý tài sản, quản lý thông tin, và quản lý các hoạt động;
5. Tiếng Anh thành thạo cả 3 kỹ năng (Trình độ C trở lên)
6. Hiểu và sử dụng thành thạo các phần mềm văn phòng cũng như phần mềm hỗ trợ trực tiếp đến chuyên ngành;
7. Kinh nghiệm tối thiểu từ 2 năm trở lên ở vị trí tương đương tại các khách sạn 4-5 sao.
GIÁM SÁT BỘ PHẬN
1. Tốt nghiệp Trung cấp/ Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành khách sạn hoặc các ngành tương ứng;
2. Hiểu được SOPs/ Quy trình của các nghiệp vụ tương ứng;
3. Có khả năng giám sát, đào tạo và tổ chức công việc cũng như hướng dẫn nhân viên làm việc hiệu quả;
4. Có kỹ năng quản lý con người, quản lý tài sản, quản lý thông tin, và quản lý các hoạt động;
5. Giao tiếp tốt Tiếng Anh (trình độ B trở lên)
6. Hiểu và sử dụng thành thạo các phần mềm văn phòng cũng như phần mềm hỗ trợ trực tiếp đến chuyênngành;
7. Kinh nghiệm tối thiểu từ 01 năm trở lên ở vị trí tương đương tại các khách sạn 4-5 sao.
NHÂN VIÊN
1. Được đào tạo chuyên môn ngành khách sạn khi vào làm việc tại Khách sạn Wyndham Garden Sonasea Vân Đồn.
2. Có khả năng giao tiếp Tiếng Anh là một lợi thế.
3. Thành thạo các phần mềm văn phòng và các phần mềm chuyên môn là một lợi thế.
4. Ưu tiên người có kinh nghiệm ở các vị trí tương đương.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Liên hệ: 0395.764.590
Chính thức thành lập năm 2001, Tập đoàn CEO hoạt động trong 5 lĩnh vực chính: Bất động sản, Bất động sản nghỉ dưỡng, Xây dựng, Du lịch và Quản lý khách sạn, và Phát triển nguồn nhân lực.
Với phương châm “Vì cuộc sống tốt đẹp hơn”, Tập đoàn CEO luôn kiên định hướng tới mục tiêu mang lại cả giá trị vật chất và tinh thần cho xã hội.
Với năng lực tài chính vững mạnh và sự hỗ trợ quý báu từ các cổ đông, khách hàng, đối tác, cùng với sự cống hiến hết mình của toàn thể cán bộ nhân viên, Tập đoàn CEO không ngừng thúc đẩy sự đổi mới và nắm bắt những cơ hội mới trên hành trình đầy tự hào để trở thành một trong 250 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam (VNR500) vào năm 2021.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Nhân viên Vệ sinh môi trường là gì?
Nhân viên Vệ sinh môi trường là một công việc quan trọng trong xã hội, có nhiệm vụ duy trì và bảo vệ sạch sẽ, an toàn cho môi trường xung quanh chúng ta. Những người làm nghề này thường làm việc tại các địa điểm khác nhau, chẳng hạn như các công ty, trường học, bệnh viện, nhà hàng, khu dân cư, và nhiều nơi khác. Bên cạnh đó những công việc như Nhân viên dọn vệ sinh, Nhân viên đặt phòng,... cũng thường đảm nhận những công việc tương tự.
Mô tả công việc của Nhân viên Vệ sinh môi trường
Nhân viên Vệ sinh môi trường (hay còn gọi là nhân viên vệ sinh công cộng) có nhiệm vụ quan trọng trong việc duy trì và cải thiện sạch sẽ của môi trường xung quanh chúng ta. Công việc của họ có thể bao gồm các nhiệm vụ sau đây:
Quét rác
Nhân viên Vệ sinh môi trường thường được giao nhiệm vụ quét rác từ đường phố, công viên, bãi biển, hoặc các khu vực công cộng khác. Họ sử dụng công cụ như cây gậy và túi rác để thu gom rác thải, bảo vệ môi trường khỏi ô nhiễm và giữ cho nơi công cộng luôn gọn gàng.
Thu gom và xử lý rác thải
Nhân viên Vệ sinh môi trường cũng có thể thu gom rác thải từ các thùng rác và bãi chứa, sau đó phân loại và xử lý chúng đúng cách. Điều này bao gồm việc tái chế các vật liệu có thể tái sử dụng, đẩy rác thải không thể tái sử dụng vào các khu vực lưu trữ đáng thải và xử lý các chất độc hại một cách an toàn.
Dọn dẹp vùng xung quanh
Nhân viên Vệ sinh môi trường thường phải dọn dẹp các khu vực xung quanh để đảm bảo rằng không chỉ rác thải mà cả cỏ cây, lá cây và các vật thể lạ khác đều được loại bỏ hoặc quản lý một cách thích hợp. Họ có nhiệm vụ duy trì vệ sinh cho các khu vực công cộng như công viên, sân trường, vịnh, và bãi biển bằng cách làm sạch bồn cầu công cộng, kính thang máy, ghế ngồi công cộng, và các vật dụng khác.
Nhân viên Vệ sinh môi trường có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
86 - 109 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nhân viên Vệ sinh môi trường
Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên Vệ sinh môi trường, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên Vệ sinh môi trường?
Yêu cầu tuyển dụng của Nhân viên Vệ sinh môi trường
Yêu cầu tuyển dụng cho vị trí Nhân viên Vệ sinh môi trường thường dựa trên hai tiêu chí chính: Kiến thức chuyên môn và Kỹ năng cơ bản. Dưới đây là một mô tả cụ thể cho mỗi tiêu chí này:
Yêu cầu về bằng cấp và kiến thức chuyên môn
- Kiến thức về quy trình vệ sinh: Nhân viên Vệ sinh môi trường cần có hiểu biết về các sản phẩm và thiết bị vệ sinh, bao gồm các loại hóa chất và công cụ sử dụng trong quá trình làm việc. Họ cũng phải có kiến thức về các quy trình và phương pháp vệ sinh môi trường an toàn và hiệu quả, đảm bảo sự sạch sẽ và vệ sinh của môi trường làm việc.
- Kiến thức về ăn toàn lao động: Vì trong quá trình xử lý rác thải nhiều khi phải dùng đến hoá chất, vì vậy, Nhân viên vệ sinh môi trường cần phải hiểu biết về các quy tắc về xử lý và loại bỏ chất thải đúng cách, đặc biệt là chất thải nguy hại.
Yêu cầu về kỹ năng
- Kỹ năng làm sạch và sắp xếp: Nhân viên Vệ sinh môi trường cần có khả năng làm sạch và sắp xếp các khu vực làm việc hoặc không gian công cộng một cách hiệu quả. Điều này bao gồm sử dụng sản phẩm làm sạch, máy móc, và công cụ một cách chính xác.
- Tự quản lý và tổ chức: Nhân viên Vệ sinh môi trường thường làm việc độc lập, vì vậy họ cần có khả năng tự quản lý thời gian và công việc. Vì vậy, tính tổ chức là yếu tố vô cùng quan trọng để hoàn thành nhiệm vụ một cách hiệu quả.
- Kỹ năng giao tiếp: Trong một số trường hợp, Nhân viên Vệ sinh môi trường cũng cần liên lạc với các thành viên trong nhóm làm việc hoặc quản lý để báo cáo tình trạng công việc hoặc yêu cầu hỗ trợ, thậm chí họ cũng sẽ phải giao tiếp với khách hàng trong những tình huống cần thiết.
- Khả năng thích nghi: Nhân viên Vệ sinh môi trường thường phải làm việc trong nhiều môi trường khác nhau và thích nghi với các yêu cầu công việc thay đổi. Vì vậy, khả năng thích nghi và sự kiên nhẫn là một kỹ năng vô cùng cần thiết đối với ai làm ở vị trí Nhân viên Vệ sinh môi trường.
Các yêu cầu khác
- Tinh thần học hỏi, cầu tiến và chịu khó.
- Tính kỷ luật, trung thực và có trách nhiệm với công việc.
- Nhiệt tình, năng động và sáng tạo.
- Sẵn sàng tham gia các khóa đào tạo và nâng cao kỹ năng chuyên môn.
Lộ trình nghề nghiệp của Nhân viên Vệ sinh môi trường
| Kinh nghiệm | Vị trí | Mức lương |
| 0 - 1 năm | Nhân viên tạp vụ | 5.000.000 - 8.000.000 đồng/tháng |
| 2 - 4 năm | Nhân viên dọn vệ sinh | 8.000.000 - 10.000.000 đồng/tháng |
| 2 - 4 năm | Nhân viên vệ sinh môi trường | 8.000.000 - 10.000.000 đồng/tháng |
Mức lương trung bình của Nhân viên Vệ sinh môi trường và các ngành liên quan:
- Nhân viên đặt phòng: 8.000.000 - 12.000.000 đồng/tháng
- Nhân viên Phục vụ Nhà hàng: 5.000.000 - 8.000.000 đồng/tháng
1. Nhân viên Tạp vụ
Mức lương: 5.000.000 - 8.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 0 - 1 năm kinh nghiệm
Nhân viên Tạp vụ phải thực hiện các nhiệm vụ cơ bản trong nhà hàng, khách sạn, hoặc môi trường dịch vụ khác. Chẳng hạn như làm sạch, sắp xếp bàn ghế, phục vụ đồ ăn và đồ uống, và hỗ trợ khách hàng khi cần thiết. Tuỳ thuộc vào kỹ năng và kinh nghiệm, thời gian ở cấp bậc này có thể kéo dài từ một năm đến vài năm.
>> Đánh giá: Việc làm Nhân viên Tạp vụ mang lại nhiều cơ hội học hỏi và trải nghiệm quý báu trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn. Tuy vậy, vì là vị trí không yêu cầu quá nhiều về bằng cấp nên mức lương sẽ không cao. Ở vị trí này, bạn cần phải không ngừng nỗ lực và thể hiện được năng lực cá nhân để có thể tiến lên các vị trí cao hơn, khi đó mức lương cũng sẽ hấp dẫn hơn.
2. Nhân viên dọn vệ sinh
Mức lương: 8.000.000 - 10.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 2 - 4 năm kinh nghiệm
Nhân viên dọn vệ sinh cũng là vị trí tương đương với Nhân viên Tạp vụ. Họ có nhiệm vụ chính là thực hiện dọn dẹp và vệ sinh các khu vực được giao. Họ sẽ phát triển kỹ năng và hiểu biết về các sản phẩm vệ sinh và thiết bị. Sau khi hoàn tất việc dọn dẹp, Nhân viên Dọn vệ sinh phải tiến hành kiểm tra để chắc chắn mọi thứ đã sạch sẽ, không để lại dấu vết gì.
>> Đánh giá: Tuy mức lương không cao nhưng công việc Nhân viên dọn vệ sinh khá linh hoạt về thời gian. Việc làm Nhân viên Dọn vệ sinh thường trở thành "nghề tay trái" cho những ai muốn kiếm thêm thu nhập trong thời buổi hiện nay, đặc biệt là những người phụ nữ làm nội trợ có nhiều thời gian rảnh.
3. Nhân viên vệ sinh môi trường
Mức lương: 8.000.000 - 10.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 2 - 4 năm kinh nghiệm
Tương tự như Nhân viên Tạp vụ hay Nhân viên Dọn vệ sinh, Nhân viên Vệ sinh môi trường cũng là một nghề nghiệp với yêu cầu cơ bản là dọn dẹp vệ sinh. Nhưng khác với 2 nghề trên thì Nhân viên Vệ sinh Môi trường thường có môi trường làm việc ngoài trời. Họ là người phụ trách dọn dẹp, quét dọn, làm sạch và đẹp cảnh quan đường xá, phố thị,... cũng như thu gom rác hàng ngày của nhà dân.
>> Đánh giá: Việc làm Nhân viên vệ sinh môi trường là vị trí lao động phổ thông vì vậy không có yêu cầu về bằng cấp và trình độ, chỉ cần ứng viên đáp ứng được các yêu cầu về sức khoẻ và khả năng lao động là có thể làm việc ở vị trí này.
5 bước giúp Nhân viên Vệ sinh môi trường thăng tiến nhanh trong công việc
Nắm vững kiến thức
Nhân viên Vệ sinh môi trường cần hiểu biết sâu về lĩnh vực phát triển du lịch, khách sạn, quản trị kinh doanh,... của mình, biết cách sử dụng các công cụ và phương pháp hiệu quả. Bên cạnh đó, hãy thường xuyên cải thiện kiến thức và kỹ năng về lĩnh vực phát triển chuyên môn. Điều này bao gồm nắm vững các nguyên tắc hiểu tâm lý sếp và khách hàng.
Kỹ năng giao tiếp
Giao tiếp là một yếu tố cần thiết trong việc xây dựng lòng tin và xây dựng mối quan hệ với khách hàng và người nhà của họ. Khi đã tạo dựng mối quan hệ chặt chẽ, lắng nghe và hiểu rõ nhu cầu của họ, Nhân viên Vệ sinh môi trường sẽ đưa ra giải pháp phù hợp và khiến khách hàng hài lòng. Điều này cũng mở ra rất nhiều cơ hội thăng tiến cho Nhân viên Vệ sinh môi trường.
Kỹ năng lắng nghe
Kỹ năng lắng nghe chính là sợi dây liên kết giữa các Nhân viên Vệ sinh môi trường và khách hàng. Khi bạn lắng nghe những gì khách hàng nói, bạn sẽ nắm bắt được nhu cầu, tâm lý và mong muốn của họ để đáp ứng nó kịp thời.
Kỹ năng giải quyết vấn đề
Nhân viên Vệ sinh môi trường cần phải có những kỹ năng xử lý trong những tình huống khẩn cấp xảy ra với khách hàng. Đôi khi bắt gặp những tình huống ấy trong quá trình làm việc, nhân viên phải chủ động trực tiếp sơ cứu để hạn chế những điều đáng tiếc xảy ra. Nhân viên Vệ sinh môi trường nên trang bị cho mình những kiến thức, kỹ năng về hô hấp nhân tạo, sơ cứu người bị điện giật, cách hạ sốt…
Sự nhanh nhẹn, thao tác tốt
Đối với một Nhân viên Vệ sinh môi trường thì sự nhanh nhẹn, linh hoạt và kỹ thuật thao tác tốt cũng là điều không thể thiếu. Trong một khách sạn thì Nhân viên Vệ sinh môi trường đóng vai trò cực kỳ quan trọng, công việc của họ có thể ảnh hưởng đến tiến độ của tất cả những người khác và năng suất chung của cả doanh nghiệp. Vì vậy, họ cần phải đảm bảo mọi thao tác đều chính xác và hạn chế tối đa những rủi ro có thể xảy ra trong quá trình làm việc.
>> Xem thêm: Việc làm Nhân viên Phục vụ Nhà hàng mới nhất
>> Xem thêm: Tuyển dụng Nhân viên Lễ tân hiện nay
>> Xem thêm: Việc làm Nhân viên An toàn Lao động và Vệ sinh môi trường đang tuyển dụng