TUYỂN BẾP ÂU ĐIỀU HÀNH
Khè Group
★
Sales Manager
Hyatt Regency West Hanoi
★
Đăng 18 ngày trước
Đăng 18 ngày trước
Team Leader - Laundry
Hyatt Regency West Hanoi
★
Đăng 18 ngày trước
[HCM] THU NGÂN TÍT DOANH THU - 12M
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Assistant Manager - Security
Hyatt Regency West Hanoi
★
Đăng 18 ngày trước
Nhân viên Tư vấn Giám sát (Tại Đà Nẵng)
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT KẾ LỤC GIÁC
Team Leader - Housekeeping
Hyatt Regency West Hanoi
★
Nhân viên Sales Admin (Lương 10-15TR)
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT KẾ LỤC GIÁC
Room Attendant
Hyatt Regency West Hanoi
★
[HCM] THU NGÂN CA TỐI - UP TO 12M
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Public Area Attendant
Hyatt Regency West Hanoi
★
Assistant Manager - Housekeeping
Hyatt Regency West Hanoi
★
Nhân viên Kinh doanh tư vấn sự kiện tiệc cưới
TRỐNG ĐỒNG VIỆT NAM
★
Senior ERP Functional Consultant
Seedcom Fashion Group
★
Assistant Manager (Room Service)
Hyatt Regency West Hanoi
★
CHUYÊN VIÊN ĐẤU THẦU
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
QUẢN LÍ DỰ ÁN
Thời Trang Canifa
★
Đăng 18 ngày trước
Trưởng nhóm Quản lí dự án (Lương 20-25tr/tháng)
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT KẾ LỤC GIÁC
Kế Toán Trưởng
Phát triển giáo dục và Hợp tác quốc tế THANHMAIHSK
★
Đăng 18 ngày trước
Đăng 18 ngày trước
[HCM] Nhân viên thu ngân - Tít hàng doanh thu
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Trưởng phòng Kỹ thuật sản xuất nội thất
Vietnam Furniture Resources (VFR)
★
Đăng 18 ngày trước
Đăng 18 ngày trước
Chuyên viên Marketing (chuỗi cửa hàng)
Thời Trang Canifa
★
(HCM) Nhân Viên Kinh Doanh Cửa Nhôm Kính
Rita Võ
★
[BEST WESTERN PREMIER SONASEA PHU QUOC] BAR MANAGER/ QUẢN LÝ PHA CHẾ
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
资金高级会计 (Chuyên viên cao cấp Kế toán nguồn vốn)
Chứng khoán Guotai Junan
[BEST WESTERN PREMIER SONASEA PHU QUOC] FB MANAGER/ TRƯỞNG BỘ PHẬN ẨM THỰC
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
Thủ kho
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
Chuyên viên Quản lí dự án nội thất
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT KẾ LỤC GIÁC
[NOVOTEL PHU QUOC RESORT] Engineering Pool Attendant - Nhân viên Kỹ thuật hồ bơi
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
TUYỂN BẾP ÂU ĐIỀU HÀNH
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Trưởng ca
Ngày đăng tuyển:
09/06/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/07/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 3 - TP HCM
Mô tả công việc
Mô tả công việc:
- Chịu trách nhiệm chính trong việc chế biến các món ăn Âu theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn.
- Quản lý, điều hành và phân công công việc cho đội ngũ phụ bếp, đảm bảo hiệu quả làm việc và duy trì môi trường làm việc chuyên nghiệp.
- Giám sát và duy trì vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng.
- Kiểm soát định mức và định lượng nguyên vật liệu, hạn chế tối đa lãng phí.
- Nghiên cứu, phát triển các món ăn mới hoặc cải tiến các món ăn hiện có, bắt kịp xu hướng ẩm thực và đáp ứng nhu cầu của thực khách.
- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác trong nhà hàng để đảm bảo quy trình phục vụ khách hàng diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
- Báo cáo thường xuyên tình hình công việc, các vấn đề phát sinh và đề xuất giải pháp cho Quản lý nhà hàng.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công và chỉ đạo của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn (Lương + Tips+Tiền cơm)
- Được đào tạo nghiệp vụ phục vụ chuyên nghiệp.
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động.
- Tham gia BHXH, BHYT theo quy định.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc:
- Kinh nghiệm:
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Bếp phó Bếp Âu tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp
- Nắm vững các kỹ thuật chế biến món ăn Âu truyền thống và hiện đại
- Có kiến thức sâu rộng về nguyên liệu, gia vị và văn hóa ẩm thực Âu đặc trưng.
- Kỹ năng chuyên môn:
- Thành thạo các kỹ năng bếp (sơ chế, chế biến lạnh, chế biến nóng, nước sốt, món tráng miệng, trang trí món ăn) đạt trình độ cao.
- Khả năng lên thực đơn sáng tạo, định lượng nguyên liệu chính xác và kiểm soát chất lượng món ăn đồng bộ, nhất quán theo tiêu chuẩn cao.
- Kinh nghiệm kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, quản lý hàng tồn kho hiệu quả nhằm tối ưu hóa lợi nhuận.
- Tuyệt đối đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kỹ năng quản lý & Lãnh đạo:
- Có khả năng tổ chức, quản lý và đào tạo đội ngũ bếp một cách hiệu quả, tạo môi trường làm việc tích cực và chuyên nghiệp.
- Khả năng làm việc độc lập với hiệu suất cao và kỹ năng phối hợp làm việc nhóm xuất sắc dưới áp lực.
- Sắp xếp công việc khoa học, xử lý tình huống linh hoạt và sẵn sàng đối mặt với thử thách trong môi trường bếp cường độ cao.
- Thái độ làm việc:
- Đam mê ẩm thực Âu, sáng tạo không ngừng trong công việc và có tinh thần cầu tiến.
- Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ và có tinh thần trách nhiệm cao trong mọi nhiệm vụ.
- Chủ động học hỏi, cập nhật kiến thức và kỹ thuật mới để nâng cao tay nghề, đặc biệt là các xu hướng ẩm thực Âu.
- Yêu cầu khác:
- Sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca, kể cả ngày lễ, Tết.
- Ưu tiên ứng viên có các chứng chỉ nghiệp vụ bếp quốc tế hoặc có giá trị.
Yêu cầu hồ sơ
CV kèm hình ảnh rõ ràng
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Khè Group
Xem trang công ty
Quy mô:
25 - 100 nhân viên
Địa điểm:
Số 19, Đường Hoàng Trọng Mậu, KĐT Him Lam, Phường Tân Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Khè Group là chuỗi F&B nổi tiếng, nhà hàng kết hợp địa điểm giải trí được đông đảo giới trẻ Sài Thành yêu thích Nightlife biết đến, bao gồm 3 outlet là Khè Food Garden, District K và Dori Dori.
Khè Group tạo ra những mô hình, sản phẩm dẫn đầu xu hướng góp phần nâng tầm nền kinh doanh ẩm thực - giải trí hiện đại của Việt Nam. Bằng tay nghề tinh tế, Khè Group tạo nên một thế giới ẩm thực không ngừng sáng tạo và hướng đến sự hoàn mỹ.
Review Khè Group
2.0
3 review
05/05/2026
★
★
★
★
★
Nhân viên
tại Hà Nội
Môi trường làm việc thiếu công bằng, đãi ngộ thấp và áp lực cao
23/03/2026
★
★
★
★
★
Nhân viên
tại Hà Nội
Đánh giá cá nhân về môi trường làm việc và chất lượng vận hành
14/03/2026
★
★
★
★
★
Nhân Viên Văn Phòng
tại Hồ Chí Minh
Môi trường làm việc tại đây đôi khi xảy ra tình trạng “ma cũ bắt nạt ma mới”
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm