TUYỂN BẾP ÂU ĐIỀU HÀNH
Khè Group
★
QE LEADER
Action Composites Hightech Industries
★
[NOVOTEL PHU QUOC RESORT] People and Culture Officer / Human Resource Officer - Nhân viên nhân sự
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
[HCM] Fixed Asset Team Lead
M Village
★
[Hà Nội] Chuyên gia ALM vận hành – Khối Thị trường & Quản trị tài chính
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
QC Trực cảng
Xuất Khẩu Uni - UNI EXPORT
Đăng 14 ngày trước
QC Kiểm hàng (Khu vực Bình Dương/Đồng Nai)
Xuất Khẩu Uni - UNI EXPORT
[NESTA 83 HÀO NAM HÀ NỘI] NHÂN VIÊN HÀNH LÝ -BELLMAN
Nesta Hà Nội
Operation Admin (Trucking)
Xuất Khẩu Uni - UNI EXPORT
Lập trình viên Backend
Y Dược Vietlife Group
★
Trưởng phòng Vận hành (phụ trách Cảng biển)
SUN GROUP
★
Giám sát Canteen văn phòng
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Restaurants & Bars Marketing Specialist
Intercontinental Danang
★
Nhân Viên PQA
NEWEB VIỆT NAM
Restaurants & Bars Social Media Specialist
Intercontinental Danang
★
Kỹ Sư PE
NEWEB VIỆT NAM
Resort/Villa Drivers
ANGSANA QUAN LẠN
Kỹ Sư Quản Lý Công Nghiệp IE
NEWEB VIỆT NAM
Đăng 14 ngày trước
Spa Manager
VinWonders
PERSONAL ASSISTANT TO GM/ TRỢ LÝ TỔNG GIÁM ĐỐC
Namia River Retreat
Chuyên Viên Kinh Doanh Logistics - Hải Phòng
Nguyên Bảo Tín Logistics - NBT Holding
Chuyên viên Kiểm thử phần mềm / UAT
Y Dược Vietlife Group
★
Vinpearl Nha Trang_Duty Manager
Vinpearl Landmark 81
Nhân viên Hậu cần (Sân golf)
PHÚ MỸ HƯNG
★
Kỹ Thuật Viên Điện Lạnh (HVAC)
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Work Permit & Immigration Specialist
Grand Plaza
MEASUREMENT LEADER
Action Composites Hightech Industries
★
Chuyên viên Phân tích nghiệp vụ phần mềm quản trị doanh nghiệp
Y Dược Vietlife Group
★
Chuyên viên Phân tích nghiệp vụ phần mềm y tế (BA)
Y Dược Vietlife Group
★
Chef De Cuisine - Danang Marriott Resort & Spa
Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas
PM Dự án phần mềm quản trị doanh nghiệp (HRM/CRM/DMS/ERP)
Y Dược Vietlife Group
★
Nhân Viên Admin Hành Chính
Công ty Tài Chính JACCS Việt Nam
★
F&B Attendant
Tập đoàn BRG
★
KỸ THUẬT VIÊN TÓC
Hasaki
★
Nhân Viên Kinh Doanh Tiếng Trung | Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm
KỸ THUẬT TÚ LỘC - TulocTechnology
Banquet Manager
Tập đoàn BRG
★
CMM PROGRAMMING ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Catering Manager (Quản Lý Bếp Ăn) - Trường Quốc Tế Pháp
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Chuyên viên Kinh doanh Xuất nhập khẩu
Phát triển Hùng Hậu - HungHau Holdings
★
Nhân Viên Bảo Trì Hệ Thống Điện (Bình Dương)
Boston Việt Nam
★
Đăng 14 ngày trước
Nhân viên thủ kho (Hồ Chí Minh)
Văn phòng phẩm Hồng Hà
Phó phòng QC- Lĩnh Vực Cơ Khí Chính Xác
DU LỊCH BÁCH TÙNG
Director of Food & Beverage
Tập đoàn BRG
★
PM Dự án phần mềm y tế
Y Dược Vietlife Group
★
Giám sát tiền sảnh
wyndham grand
Chuyên viên Định giá tài sản
Công Ty TNHH MTV Quản Lý Nợ Và Khai Thác Tài Sản Ngân Hàng TMCP Quốc Tế Việt Nam
TUYỂN BẾP ÂU ĐIỀU HÀNH
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Trưởng ca
Ngày đăng tuyển:
09/06/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/07/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 3 - TP HCM
Mô tả công việc
Mô tả công việc:
- Chịu trách nhiệm chính trong việc chế biến các món ăn Âu theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn.
- Quản lý, điều hành và phân công công việc cho đội ngũ phụ bếp, đảm bảo hiệu quả làm việc và duy trì môi trường làm việc chuyên nghiệp.
- Giám sát và duy trì vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng.
- Kiểm soát định mức và định lượng nguyên vật liệu, hạn chế tối đa lãng phí.
- Nghiên cứu, phát triển các món ăn mới hoặc cải tiến các món ăn hiện có, bắt kịp xu hướng ẩm thực và đáp ứng nhu cầu của thực khách.
- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác trong nhà hàng để đảm bảo quy trình phục vụ khách hàng diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
- Báo cáo thường xuyên tình hình công việc, các vấn đề phát sinh và đề xuất giải pháp cho Quản lý nhà hàng.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công và chỉ đạo của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn (Lương + Tips+Tiền cơm)
- Được đào tạo nghiệp vụ phục vụ chuyên nghiệp.
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động.
- Tham gia BHXH, BHYT theo quy định.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc:
- Kinh nghiệm:
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Bếp phó Bếp Âu tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp
- Nắm vững các kỹ thuật chế biến món ăn Âu truyền thống và hiện đại
- Có kiến thức sâu rộng về nguyên liệu, gia vị và văn hóa ẩm thực Âu đặc trưng.
- Kỹ năng chuyên môn:
- Thành thạo các kỹ năng bếp (sơ chế, chế biến lạnh, chế biến nóng, nước sốt, món tráng miệng, trang trí món ăn) đạt trình độ cao.
- Khả năng lên thực đơn sáng tạo, định lượng nguyên liệu chính xác và kiểm soát chất lượng món ăn đồng bộ, nhất quán theo tiêu chuẩn cao.
- Kinh nghiệm kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, quản lý hàng tồn kho hiệu quả nhằm tối ưu hóa lợi nhuận.
- Tuyệt đối đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kỹ năng quản lý & Lãnh đạo:
- Có khả năng tổ chức, quản lý và đào tạo đội ngũ bếp một cách hiệu quả, tạo môi trường làm việc tích cực và chuyên nghiệp.
- Khả năng làm việc độc lập với hiệu suất cao và kỹ năng phối hợp làm việc nhóm xuất sắc dưới áp lực.
- Sắp xếp công việc khoa học, xử lý tình huống linh hoạt và sẵn sàng đối mặt với thử thách trong môi trường bếp cường độ cao.
- Thái độ làm việc:
- Đam mê ẩm thực Âu, sáng tạo không ngừng trong công việc và có tinh thần cầu tiến.
- Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ và có tinh thần trách nhiệm cao trong mọi nhiệm vụ.
- Chủ động học hỏi, cập nhật kiến thức và kỹ thuật mới để nâng cao tay nghề, đặc biệt là các xu hướng ẩm thực Âu.
- Yêu cầu khác:
- Sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca, kể cả ngày lễ, Tết.
- Ưu tiên ứng viên có các chứng chỉ nghiệp vụ bếp quốc tế hoặc có giá trị.
Yêu cầu hồ sơ
CV kèm hình ảnh rõ ràng
Khu vực
Khè Group
Xem trang công ty
Quy mô:
25 - 100 nhân viên
Địa điểm:
Số 19, Đường Hoàng Trọng Mậu, KĐT Him Lam, Phường Tân Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Khè Group là chuỗi F&B nổi tiếng, nhà hàng kết hợp địa điểm giải trí được đông đảo giới trẻ Sài Thành yêu thích Nightlife biết đến, bao gồm 3 outlet là Khè Food Garden, District K và Dori Dori.
Khè Group tạo ra những mô hình, sản phẩm dẫn đầu xu hướng góp phần nâng tầm nền kinh doanh ẩm thực - giải trí hiện đại của Việt Nam. Bằng tay nghề tinh tế, Khè Group tạo nên một thế giới ẩm thực không ngừng sáng tạo và hướng đến sự hoàn mỹ.
Review Khè Group
2.0
3 review
05/05/2026
★
★
★
★
★
Nhân viên
tại Hà Nội
Môi trường làm việc thiếu công bằng, đãi ngộ thấp và áp lực cao
23/03/2026
★
★
★
★
★
Nhân viên
tại Hà Nội
Đánh giá cá nhân về môi trường làm việc và chất lượng vận hành
14/03/2026
★
★
★
★
★
Nhân Viên Văn Phòng
tại Hồ Chí Minh
Môi trường làm việc tại đây đôi khi xảy ra tình trạng “ma cũ bắt nạt ma mới”
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm