TUYỂN BẾP ÂU ĐIỀU HÀNH
Khè Group
★
Phó phòng Cơ điện
Bia và Nước giải khát Hạ Long
Nhân viên Kiểm soát thiết bị, quy trình phương tiện vận tải
Bia và Nước giải khát Hạ Long
Phó Phòng Kiểm soát chất lượng KCS
Bia và Nước giải khát Hạ Long
Trưởng phòng Kỹ thuật - Công nghệ và Cải tiến sản xuất
Bia và Nước giải khát Hạ Long
Category Management Leader
Thời Trang Canifa
★
Phó phòng Kỹ thuật - Công nghệ và Cải tiến sản xuất
Bia và Nước giải khát Hạ Long
Nhân viên Cải tiến sản xuất
Bia và Nước giải khát Hạ Long
Trưởng bộ phận Cải tiến sản xuất
Bia và Nước giải khát Hạ Long
Trưởng Ban An toàn - Sức khỏe - Môi trường
Bia và Nước giải khát Hạ Long
Nhân viên KCS
Bia và Nước giải khát Hạ Long
Trợ lý Chủ tịch (mảng Điều phối Nhãn hàng Quốc tế & Báo cáo Kinh doanh)
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
Chuyên viên Điều phối Vận hành Đối ngoại, Nhà cung cấp & Dự án
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
Kỹ sư môi trường HSE
ADC
★
Đăng 4 ngày trước
Trưởng Nhóm Quản Lý & Điều Phối Hàng Hóa Bán Lẻ
Sen Vàng Việt Nam
★
Quản lý cửa hàng thời trang cao cấp
GIOVANNI
★
Kế toán nội bộ
Viện Thẩm mỹ y khoa Dr Hải Lê
NHÂN VIÊN SALES LOGISTICS
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
Nhân viên bán hàng - Mỹ phẩm (Part-time)
Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Rutop Việt Nam
★
Đăng 4 ngày trước
Chuyên viên ISO
Dịch Vụ & Kỹ Thuật Biển Xanh
Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng - Lĩnh Vực Tài Chính - Làm Giờ Hành Chính - Nghỉ Cuối Tuần
Transcosmos Việt Nam
★
Chuyên viên đào tạo
Xuân Cầu Holdings
NHÂN VIÊN PHÒNG MUA HÀNG
CAMCOM VIỆT NAM
Nhân viên Kế toán Kho
CÔNG TY TNHH DATAFA
Nhân Viên Dịch Vụ Khách Hàng - Lĩnh Vực Tài Chính - Làm Giờ Hành Chính - Nghỉ Cuối Tuần
Transcosmos Việt Nam
★
[MATX] Trưởng nhóm Qui trình may
Tập Đoàn Minh Anh - MIAN GROUP
★
Giám sát nội thất
Nội Thất Đông Ngô
Đăng 4 ngày trước
[MATX] Nhân viên Quản lý đơn hàng
Tập Đoàn Minh Anh - MIAN GROUP
★
Giám sát nội thất
Nội Thất Đông Ngô
Trưởng nhóm Thiết kế
Casper Việt Nam
★
NHÂN VIÊN PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG (XUẤT KHẨU)
Golden Beans (SHIN Cà Phê)
Nhân viên Kế toán
Golden Beans (SHIN Cà Phê)
Chuyên viên vận hành máy
Golden Beans (SHIN Cà Phê)
Quản lý dự án
Tập đoàn Hamier Việt Nam - Little Garden Spa
Đăng 4 ngày trước
Nhân viên Marketing
Golden Beans (SHIN Cà Phê)
KỸ SƯ VẬN HÀNH HỆ THỐNG KỸ THUẬT
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
SE/ Network Engineer - Working in Ho Chi Minh Office
Trends & Technologies
★
NHÂN VIÊN KHO
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
Quản lý dịch vụ
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
KỸ SƯ CƠ KHÍ - NHÀ MÁY 3
SAIGON PRECISION
★
Giám Đốc Pháp Lý
ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN LÊ PHONG
Chuyên viên Ban Hành chính Nhân sự phụ trách tuyển dụng
Đại Học Văn Hiến
GIÁM SÁT THI CÔNG NỘI THẤT
NỘI THẤT LÊ VIN
[PHENIKAA GROUP] TRỢ LÝ DỰ ÁN (XÂY DỰNG)
Nghiên cứu và kiểm nghiệm thuốc AQP
Chuyên viên thiết kế nội thất
NỘI THẤT LÊ VIN
Nhân Viên Kế Hoạch Sản Xuất - Đồng Nai
Kết Cấu Thép ATAD
★
Chuyên viên nhân sự
NỘI THẤT LÊ VIN
TUYỂN BẾP ÂU ĐIỀU HÀNH
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Trưởng ca
Ngày đăng tuyển:
09/06/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/07/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 3 - TP HCM
Mô tả công việc
Mô tả công việc:
- Chịu trách nhiệm chính trong việc chế biến các món ăn Âu theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn.
- Quản lý, điều hành và phân công công việc cho đội ngũ phụ bếp, đảm bảo hiệu quả làm việc và duy trì môi trường làm việc chuyên nghiệp.
- Giám sát và duy trì vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng.
- Kiểm soát định mức và định lượng nguyên vật liệu, hạn chế tối đa lãng phí.
- Nghiên cứu, phát triển các món ăn mới hoặc cải tiến các món ăn hiện có, bắt kịp xu hướng ẩm thực và đáp ứng nhu cầu của thực khách.
- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác trong nhà hàng để đảm bảo quy trình phục vụ khách hàng diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
- Báo cáo thường xuyên tình hình công việc, các vấn đề phát sinh và đề xuất giải pháp cho Quản lý nhà hàng.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công và chỉ đạo của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn (Lương + Tips+Tiền cơm)
- Được đào tạo nghiệp vụ phục vụ chuyên nghiệp.
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động.
- Tham gia BHXH, BHYT theo quy định.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc:
- Kinh nghiệm:
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Bếp phó Bếp Âu tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp
- Nắm vững các kỹ thuật chế biến món ăn Âu truyền thống và hiện đại
- Có kiến thức sâu rộng về nguyên liệu, gia vị và văn hóa ẩm thực Âu đặc trưng.
- Kỹ năng chuyên môn:
- Thành thạo các kỹ năng bếp (sơ chế, chế biến lạnh, chế biến nóng, nước sốt, món tráng miệng, trang trí món ăn) đạt trình độ cao.
- Khả năng lên thực đơn sáng tạo, định lượng nguyên liệu chính xác và kiểm soát chất lượng món ăn đồng bộ, nhất quán theo tiêu chuẩn cao.
- Kinh nghiệm kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, quản lý hàng tồn kho hiệu quả nhằm tối ưu hóa lợi nhuận.
- Tuyệt đối đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kỹ năng quản lý & Lãnh đạo:
- Có khả năng tổ chức, quản lý và đào tạo đội ngũ bếp một cách hiệu quả, tạo môi trường làm việc tích cực và chuyên nghiệp.
- Khả năng làm việc độc lập với hiệu suất cao và kỹ năng phối hợp làm việc nhóm xuất sắc dưới áp lực.
- Sắp xếp công việc khoa học, xử lý tình huống linh hoạt và sẵn sàng đối mặt với thử thách trong môi trường bếp cường độ cao.
- Thái độ làm việc:
- Đam mê ẩm thực Âu, sáng tạo không ngừng trong công việc và có tinh thần cầu tiến.
- Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ và có tinh thần trách nhiệm cao trong mọi nhiệm vụ.
- Chủ động học hỏi, cập nhật kiến thức và kỹ thuật mới để nâng cao tay nghề, đặc biệt là các xu hướng ẩm thực Âu.
- Yêu cầu khác:
- Sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca, kể cả ngày lễ, Tết.
- Ưu tiên ứng viên có các chứng chỉ nghiệp vụ bếp quốc tế hoặc có giá trị.
Yêu cầu hồ sơ
CV kèm hình ảnh rõ ràng
Khu vực
Khè Group
Xem trang công ty
Quy mô:
25 - 100 nhân viên
Địa điểm:
Số 19, Đường Hoàng Trọng Mậu, KĐT Him Lam, Phường Tân Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Khè Group là chuỗi F&B nổi tiếng, nhà hàng kết hợp địa điểm giải trí được đông đảo giới trẻ Sài Thành yêu thích Nightlife biết đến, bao gồm 3 outlet là Khè Food Garden, District K và Dori Dori.
Khè Group tạo ra những mô hình, sản phẩm dẫn đầu xu hướng góp phần nâng tầm nền kinh doanh ẩm thực - giải trí hiện đại của Việt Nam. Bằng tay nghề tinh tế, Khè Group tạo nên một thế giới ẩm thực không ngừng sáng tạo và hướng đến sự hoàn mỹ.
Review Khè Group
2.0
3 review
05/05/2026
★
★
★
★
★
Nhân viên
tại Hà Nội
Môi trường làm việc thiếu công bằng, đãi ngộ thấp và áp lực cao
23/03/2026
★
★
★
★
★
Nhân viên
tại Hà Nội
Đánh giá cá nhân về môi trường làm việc và chất lượng vận hành
14/03/2026
★
★
★
★
★
Nhân Viên Văn Phòng
tại Hồ Chí Minh
Môi trường làm việc tại đây đôi khi xảy ra tình trạng “ma cũ bắt nạt ma mới”
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm