Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
Chức danh: Trưởng ca nhà hàng
Bộ phận: Vận hành / Dịch vụ khách hàng
Báo cáo cho: Quản lý nhà hàng
Nhiệm vụ chính:
1. Quản lý và điều hành ca làm việc
* Phân công công việc cho nhân viên trong ca.
* Giám sát việc thực hiện quy trình phục vụ.
* Đảm bảo nhân sự đầy đủ và làm việc hiệu quả.
2. Kiểm soát chất lượng dịch vụ
* Đón tiếp và hỗ trợ khách hàng khi cần.
* Giải quyết các khiếu nại, phản hồi của khách trong ca.
* Đảm bảo chất lượng phục vụ theo tiêu chuẩn nhà hàng.
3. Quản lý tài sản và hàng hóa
* Kiểm tra tình trạng trang thiết bị, dụng cụ trước và sau ca.
* Theo dõi, kiểm kê nguyên vật liệu, hàng hóa trong ca.
* Báo cáo các trường hợp hư hỏng hoặc thiếu hụt.
4. Hỗ trợ nhân viên mới & hỗ trợ vận hành
* Hướng dẫn nhân viên mới về quy trình làm việc.
* Đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên trong ca.
* Nhắc nhở và chấn chỉnh tác phong làm việc.
5. Báo cáo cuối ca
* Tổng hợp doanh thu, tình hình hoạt động trong ca.
* Báo cáo các sự cố phát sinh cho quản lý nhà hàng.
* Bàn giao công việc cho ca tiếp theo.
Thời gian: 2 tuần ca ngày, 2 tuần ca tối xen kẽ trong 1 tháng.
- Ca ngày: 9:00 – 18:00
- Ca tối: 18:00 – 20:00
Quyền hạn:
* Điều phối nhân sự trong ca làm việc.
* Đề xuất khen thưởng hoặc xử lý vi phạm đối với nhân viên trong ca.
* Đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ.
Thời gian: 9h/ngày; Linh động trong khoảng từ 10:00 – 22:00
Lương: 7.500.000
Địa điểm làm việc: YANGHAO Bình Dương (Aeon Canary) (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
- Hồ Chí Minh: 01 đại lộ Bình Dương Thái Liêu, Phường Bình Dương (Thành phố Tân Uyên, Thành phố Thủ Dầu Một cũ)
Yêu Cầu Công Việc
Yêu cầu:
* Có kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.
* Kỹ năng quản lý, sắp xếp công việc và xử lý tình huống tốt.
* Kỹ năng giao tiếp và chăm sóc khách hàng.
* Thành thạo các nghiệp vụ phục vụ nhà hàng.
* Có tinh thần trách nhiệm và khả năng làm việc theo ca.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Trung học
- Độ tuổi: 18 - 25
- Lương: Cạnh tranh
Công ty TNHH Thương mại và XNK Nhất Lâm hoạt động trong lĩnh vực thương mại và xuất nhập khẩu, có bề dày về phân phối các sản phẩm từ sữa. Đặc biệt là các sản phẩm: phô mai tươi trái cây, váng sữa, sữa chua hoa quả dành cho trẻ em, các sản phẩm kem và các sản phẩm nước ép, mứt, siro, kem tươi, sữa tươi, sữa đặc,.. dành cho các nhà hàng, khách sạn, quán cafe.
Với kinh nghiệm hơn 15 năm, Nhất Lâm là nhà cung cấp chất lượng cho nhiều đại lý, cửa hàng, các chuỗi siêu thị, chuỗi nhà hàng, quán cafe,.... Với tiêu chí chất lượng hàng đầu, Nhất Lâm lựa chọn các nhà máy lớn đến từ các nước châu Âu như CHLB Đức, Áo, Italia,..là Bauer, Frischli, Meggle, Darbo, Rauch, Wesergold, Valfruitta,… Chủ yếu vẫn từ CHLB Đức.
Review TM & XNK Nhất Lâm
Chế độ bảo hiểm ở mức thấp, công việc quá tải, nhiều người nghỉ việc liên tục