TRƯỞNG BỘ PHẬN ẨM THỰC
Khách Sạn Petro House hotel
Chuyên viên pháp lý dự án
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Trưởng Nhóm Chăm Sóc Khách Hàng (Mạnh Quy Trình)
HAI BỐN BẢY
Đăng 4 tuần trước
Kỹ Sư Xây Dựng
Kho vận Giao nhận Ngoại thương Mộc An Châu
KIẾN TRÚC SƯ
VINACONEX E&C
★
Nhân viên Digital Marketing
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
Kế Toán Tổng Hợp
THỜI TRANG KOWIL VIỆT NAM
★
Đăng 4 tuần trước
Chuyên Viên C&B
GDC Invest
★
Đăng 4 tuần trước
Procurement Supervisor (MRO)
Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.
Đăng 4 tuần trước
Đăng 4 tuần trước
Nhân viên Pháp chế
Joyco Retail Operation - Kisnac
★
Đăng 4 tuần trước
Đăng 4 tuần trước
Đăng 4 tuần trước
Kế toán giá thành
Tập Đoàn Thời Trang Việt Nam Biluxury
★
Nhân viên Tổng đài và chăm sóc sau
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
Giám Đốc Kho Vận
Khải Minh
Account Officer ( Hà Nội )
Wipro Consumer Care Vietnam
★
Nhân Viên Vận Hành Máy Sản Xuất
TM&XNK Vật Tư Giao Thông
Đăng 4 tuần trước
[PHAN RANG] TRƯỞNG TRUNG TÂM
VNVC
★
THỰC TẬP SINH QA
Rawlplug Việt Nam
Procurement Supervisor (Raw Material & Packaging)
Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.
Đăng 4 tuần trước
Đăng 4 tuần trước
Nhân viên kiểm kê miền Bắc
THỜI TRANG SIXDO.
Đăng 4 tuần trước
Điều phối và vận hành phòng live
THỜI TRANG SIXDO.
Gia Sư Dạy Môn IGCSE Geography 0460
Học Viện Gia Sư The Tutorx
★
Đăng 4 tuần trước
Đăng 4 tuần trước
TUYỂN NHÂN VIÊN CƠ ĐIỆN
Công nghiệp In & Bao Bì Khang
Đăng 4 tuần trước
Trưởng phòng Hành chính Nhân sự
CÔNG TY TNHH THỜI TRANG LOLEM
Đăng 4 tuần trước
Nhân viên Kinh doanh B2B ICT/ Laptop/ Linh Kiện tại HCM và HN
Công nghệ Tin học Viễn Sơn - Microstar
★
Nhân Viên Giám Sát Dự Án (Autocad)
CÔNG NGHỆ MIỀN NAM
Đăng 4 tuần trước
Nhân viên vận hành máy
Công Ty TNHH Hercules VN
Đăng 4 tuần trước
Kế toán kho ecommerce thời trang
THỜI TRANG SIXDO.
Kỹ thuật bảo trì điện
Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.
Nhân viên đào tạo
THỜI TRANG SIXDO.
TRƯỞNG BỘ PHẬN ẨM THỰC
Khách Sạn Petro House hotel
70 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
08/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
15/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu
Mô tả công việc
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động của bộ phận Ẩm thực (F&B), bao gồm quản lý nhà hàng và bếp.
- Xây dựng, triển khai và giám sát các quy trình, tiêu chuẩn vận hành cho tất cả các khu vực F&B.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sản phẩm ẩm thực luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất, mang lại trải nghiệm hài lòng cho khách hàng.
- Quản lý và đào tạo đội ngũ nhân viên F&B, bao gồm tuyển dụng, đánh giá hiệu suất và phát triển năng lực.
- Lên kế hoạch và kiểm soát ngân sách, chi phí của bộ phận F&B, đảm bảo đạt được mục tiêu doanh thu và lợi nhuận.
- Phát triển và cập nhật thực đơn, nghiên cứu các xu hướng ẩm thực mới để nâng cao tính cạnh tranh.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến khách hàng và vận hành F&B một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.
- Báo cáo trực tiếp cho Ban Giám đốc về tình hình hoạt động của bộ phận F&B.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn và cạnh tranh: Mức lương được thiết kế để xứng đáng với năng lực, kinh nghiệm và những đóng góp vượt trội của bạn, đảm bảo bạn an tâm phát triển sự nghiệp.
- Chế độ Bảo hiểm đầy đủ: Hưởng đầy đủ các chế độ Bảo hiểm Xã hội, Bảo hiểm Y tế, Bảo hiểm Thất nghiệp theo đúng quy định pháp luật, đảm bảo quyền lợi và sức khỏe toàn diện.
- Chính sách phúc lợi đa dạng và thiết thực:
- Chăm sóc sức khỏe toàn diện: Được khám sức khỏe định kỳ hàng năm, giúp bạn duy trì trạng thái tốt nhất.
- Ưu đãi nội bộ đặc quyền: Tận hưởng các chính sách ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho nhân viên.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp & năng động:
- Cơ hội làm việc trong môi trường mở, sáng tạo, khuyến khích phát triển cá nhân và chuyên môn liên tục.
- Lộ trình phát triển sự nghiệp rõ ràng, trao quyền và tạo điều kiện tối đa để bạn thăng tiến, khẳng định năng lực lãnh đạo và chuyên môn ở vị trí cao hơn.
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm Quản lý:
- Có ít nhất 05 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý tương đương (Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực, Quản lý Nhà hàng cấp cao, Bếp Trưởng điều hành) trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô lớn (nhà hàng cao cấp, khách sạn 4-5 sao, resort).
- Kinh nghiệm quản lý tổng thể cả khu vực Nhà hàng (FOH) và Bếp (BOH).
- Kiến thức chuyên môn:
- Am hiểu sâu rộng về các xu hướng ẩm thực, kỹ thuật chế biến, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nắm vững kiến thức về quản lý vận hành nhà hàng, bao gồm quản lý chi phí, kiểm soát hàng tồn kho, quy trình phục vụ.
- Có kiến thức về pha chế đồ uống là một lợi thế.
- Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội nhóm:
- Khả năng lãnh đạo, tạo động lực và phát triển đội ngũ nhân sự mạnh mẽ, chuyên nghiệp.
- Kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên.
- Kỹ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề:
- Kỹ năng giao tiếp xuất sắc để tương tác hiệu quả với khách hàng, nhân viên và các bộ phận liên quan.
- Khả năng xử lý các tình huống phát sinh một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp và hiệu quả.
- Tư duy kinh doanh và định hướng kết quả:
- Có khả năng lập kế hoạch, đặt mục tiêu và thực hiện các chiến lược kinh doanh để tối ưu hóa doanh thu và lợi nhuận.
- Tư duy đổi mới, sáng tạo để phát triển các sản phẩm và dịch vụ ẩm thực độc đáo, hấp dẫn.
- Yêu cầu khác:
- Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint) và các phần mềm quản lý nhà hàng.
- Có khả năng làm việc dưới áp lực cao và linh hoạt về thời gian.
- Tác phong chuyên nghiệp, tinh thần trách nhiệm cao.
Yêu cầu hồ sơ
- Ứng viên có thể nộp hồ sơ trực tuyến qua hệ thống của Hoteljob.vn.
- Hoặc gửi trực tiếp đến Zalo Ms. Phương: 0933******.
- Lưu ý: Chúng tôi đặc biệt ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Nhà hàng/khách sạn/du lịch
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Khách Sạn Petro House hotel
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
63 Trần Hưng Đạo, Phường 1, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
Nằm ngay tại trung tâm của Vũng Tàu, Petro House là một khách sạn kinh doanh boutique, chào đón cả khách kinh doanh và giải trí đến Vũng Tàu từ những năm 60. Được tân trang lại vào năm 2012, khách sạn vẫn giữ được nét quyến rũ của kiến trúc thuộc địa nguyên bản, với các cột và cửa sổ vòm. Các phòng nghỉ rộng rãi của cô đã được hiện đại hóa hoàn toàn, mang lại sự thoải mái, an toàn và kết nối. Khách sạn New Wings đạt tiêu chuẩn 4 sao sẽ khai trương vào tháng 9/2022. Bao gồm: Khách sạn với 80 phòng (Luxury Style), Spa, Fitness, E-casino, Sky bar, Pool bar, Nhà hàng với 200 slots, Coffee shop bên trong.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 1997
Mission
Song song với sự hiện đại và mới mẻ của PETRO HOUSE (Boutique Hotel), công ty TNHH Tân Mê Kông vẫn còn một Petro House hotel. Với kiến trúc mang đậm màu sắc cổ điển, Petro House nhỏ bé, e ấp nằm trên con đường Trần Hưng Đạo sẽ đặc biệt dành cho những khách hàng yêu thích sự tĩnh lặng, tạm rời xa dòng chảy của cuộc sống hiện đại ngày nay.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.