TRƯỞNG BỘ PHẬN ẨM THỰC
Khách Sạn Petro House hotel
QC TRÊN DÂY CHUYỀN
CÔNG TY TNHH DATAFA
KẾ TOÁN CÔNG NỢ PHẢI THU (AR)
CÔNG TY CỔ PHẦN GOLDEN PEN
★
Nhân Viên Kỹ Thuật Điện - Bảo Trì Điện
Kỹ Nghệ Gỗ Hoa Nét - Wanek Furniture
★
Trình dược viên ETC
Tập Đoàn Y Tế AMV
★
Đăng 14 ngày trước
Trưởng Phòng Pháp Lý Dự án Công ty Bất động sản (Chủ Đầu tư)
Đầu Tư Địa Ốc Khang An
★
Chuyên viên Hỗ trợ Kinh doanh Quốc Tế
QUỐC TẾ SƠN HÀ
★
Chuyên Viên QS (Quantity Surveyor)
NOVALAND GROUP CORP
★
Project Engineering Mananger (Solar)
Năng Lượng Mặt Trời SolarBK
★
Quality Engineer
Kỹ Nghệ Gỗ Hoa Nét - Wanek Furniture
★
Utilities Technician – Kỹ Thuật Viên Phụ Trợ
DENEAST VIỆT NAM
Quality Control Officer
Công ty tài chính Mirae Asset (Việt Nam)
★
Đăng 14 ngày trước
QUẢN LÝ TEAM KỸ THUẬT VIÊN THẨM MỸ (Q10)
THẨM MỸ LINH ANH SAIGON
★
Chuyên Viên Chạy ADS
GLAMOR - Thương hiệu ELLY
Nhân Viên Kế Toán Tổng Hợp Nội Bộ
Datyso Việt Nam
Kế Toán Tổng Hợp (Tiếng Anh/Tiếng Trung)
Greenmore Vietnam
Nhân viên bảo trì tòa nhà
Phát triển Hùng Hậu - HungHau Holdings
★
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (QC Staff) - Nhà Máy Thường Tín
Coca-Cola Việt Nam
★
Nhân Viên Truy Suất Nguồn Gốc Sản Phẩm - Traceability Executive - (Mer team)
Vĩnh Hưng (TMI Viet Nam)
★
Nhân Viên IE Cải Tiến & Tối Ưu Hóa
Sản xuất và Nhập Khẩu HAT+
Sơn La - Phụ trách kinh doanh khu vực
Bảo Việt Nhân Thọ
★
Chuyên Viên Xử Lý Nợ - [BAC A BANK - AMC]
Ngân Hàng Thương mại cổ phần Bắc Á
★
System Engineer
Khu Công viên phần mềm Quang Trung
Nhân Sư Tổng Hợp (Tiếng Anh/Tiếng Trung)
Greenmore Vietnam
Account Manager ( Junior/Middle/Senior)
VIETTEL IDC
★
Nhân Viên Kinh Doanh Sàn Thương Mại Điện Tử
Công Ty TNHH Trang Thiết Bị Nha Khoa
Chuyên viên C&B
Casper Việt Nam
★
Phó Phòng Kho
Hiệp Phước Thành
★
Nhân Viên Tư Vấn Tuyển Sinh (Giờ Hành Chính)
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ PREP
★
KỸ SƯ CHUYÊN NGÀNH CƠ
EVNGENCO 3 Power Service
★
[Khối Đại Lý] Chuyên Viên Cao Cấp Phát Triển Sản Phẩm
MB Ageas Life
★
[Actuary] Actuarial Pricing, Senior Officer
MB Ageas Life
★
Kế Toán Công Nợ
Đồng Thuận Hà
Production Supervisor (Welding)
HRchannels Group
★
Chuyên viên Phân tích Chiến lược Thị trường Chứng khoán
Chứng khoán Ngân hàng Ngoại Thương - VCBS
★
Chuyên Viên Kế Hoạch Kinh Doanh
Mỹ phẩm Quốc tế Thùy Dung
★
Quản lý E-commerce (KOC/TikTok) / Vận Hành Livestream
THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TRẦN TOÀN PHÁT
★
Kế Toán Tổng Hợp
THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TRẦN TOÀN PHÁT
★
Trưởng Nhóm Chứng Từ
Rồng Xanh
★
LỄ TÂN NHA KHOA
Công Ty TNHH Trang Thiết Bị Nha Khoa
Engineering Senior Manager
Nextern Vietnam
Trưởng Phòng Kinh Doanh
Perfect Companion Việt Nam
Kỹ Sư Kết Cấu
Giza Việt Nam
Học viên Đứng máy CNC
Fumee Tech
Operations & Maintenance Engineer (Gia Lai)
Goldwind International Việt Nam
Nhân Viên Vận Hành Máy Sản xuất
Coca-Cola Việt Nam
★
Đăng 14 ngày trước
Trưởng Phòng Đào Tạo
Nhà sạch HMC
Chuyên viên phát triển mạng lưới
Thời Trang Yody
★
TRƯỞNG BỘ PHẬN ẨM THỰC
Khách Sạn Petro House hotel
70 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
08/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
15/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu
Mô tả công việc
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động của bộ phận Ẩm thực (F&B), bao gồm quản lý nhà hàng và bếp.
- Xây dựng, triển khai và giám sát các quy trình, tiêu chuẩn vận hành cho tất cả các khu vực F&B.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sản phẩm ẩm thực luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất, mang lại trải nghiệm hài lòng cho khách hàng.
- Quản lý và đào tạo đội ngũ nhân viên F&B, bao gồm tuyển dụng, đánh giá hiệu suất và phát triển năng lực.
- Lên kế hoạch và kiểm soát ngân sách, chi phí của bộ phận F&B, đảm bảo đạt được mục tiêu doanh thu và lợi nhuận.
- Phát triển và cập nhật thực đơn, nghiên cứu các xu hướng ẩm thực mới để nâng cao tính cạnh tranh.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến khách hàng và vận hành F&B một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.
- Báo cáo trực tiếp cho Ban Giám đốc về tình hình hoạt động của bộ phận F&B.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn và cạnh tranh: Mức lương được thiết kế để xứng đáng với năng lực, kinh nghiệm và những đóng góp vượt trội của bạn, đảm bảo bạn an tâm phát triển sự nghiệp.
- Chế độ Bảo hiểm đầy đủ: Hưởng đầy đủ các chế độ Bảo hiểm Xã hội, Bảo hiểm Y tế, Bảo hiểm Thất nghiệp theo đúng quy định pháp luật, đảm bảo quyền lợi và sức khỏe toàn diện.
- Chính sách phúc lợi đa dạng và thiết thực:
- Chăm sóc sức khỏe toàn diện: Được khám sức khỏe định kỳ hàng năm, giúp bạn duy trì trạng thái tốt nhất.
- Ưu đãi nội bộ đặc quyền: Tận hưởng các chính sách ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho nhân viên.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp & năng động:
- Cơ hội làm việc trong môi trường mở, sáng tạo, khuyến khích phát triển cá nhân và chuyên môn liên tục.
- Lộ trình phát triển sự nghiệp rõ ràng, trao quyền và tạo điều kiện tối đa để bạn thăng tiến, khẳng định năng lực lãnh đạo và chuyên môn ở vị trí cao hơn.
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm Quản lý:
- Có ít nhất 05 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý tương đương (Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực, Quản lý Nhà hàng cấp cao, Bếp Trưởng điều hành) trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô lớn (nhà hàng cao cấp, khách sạn 4-5 sao, resort).
- Kinh nghiệm quản lý tổng thể cả khu vực Nhà hàng (FOH) và Bếp (BOH).
- Kiến thức chuyên môn:
- Am hiểu sâu rộng về các xu hướng ẩm thực, kỹ thuật chế biến, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nắm vững kiến thức về quản lý vận hành nhà hàng, bao gồm quản lý chi phí, kiểm soát hàng tồn kho, quy trình phục vụ.
- Có kiến thức về pha chế đồ uống là một lợi thế.
- Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội nhóm:
- Khả năng lãnh đạo, tạo động lực và phát triển đội ngũ nhân sự mạnh mẽ, chuyên nghiệp.
- Kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên.
- Kỹ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề:
- Kỹ năng giao tiếp xuất sắc để tương tác hiệu quả với khách hàng, nhân viên và các bộ phận liên quan.
- Khả năng xử lý các tình huống phát sinh một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp và hiệu quả.
- Tư duy kinh doanh và định hướng kết quả:
- Có khả năng lập kế hoạch, đặt mục tiêu và thực hiện các chiến lược kinh doanh để tối ưu hóa doanh thu và lợi nhuận.
- Tư duy đổi mới, sáng tạo để phát triển các sản phẩm và dịch vụ ẩm thực độc đáo, hấp dẫn.
- Yêu cầu khác:
- Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint) và các phần mềm quản lý nhà hàng.
- Có khả năng làm việc dưới áp lực cao và linh hoạt về thời gian.
- Tác phong chuyên nghiệp, tinh thần trách nhiệm cao.
Yêu cầu hồ sơ
- Ứng viên có thể nộp hồ sơ trực tuyến qua hệ thống của Hoteljob.vn.
- Hoặc gửi trực tiếp đến Zalo Ms. Phương: 0933******.
- Lưu ý: Chúng tôi đặc biệt ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Nhà hàng/khách sạn/du lịch
Khu vực
Khách Sạn Petro House hotel
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
63 Trần Hưng Đạo, Phường 1, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
Nằm ngay tại trung tâm của Vũng Tàu, Petro House là một khách sạn kinh doanh boutique, chào đón cả khách kinh doanh và giải trí đến Vũng Tàu từ những năm 60. Được tân trang lại vào năm 2012, khách sạn vẫn giữ được nét quyến rũ của kiến trúc thuộc địa nguyên bản, với các cột và cửa sổ vòm. Các phòng nghỉ rộng rãi của cô đã được hiện đại hóa hoàn toàn, mang lại sự thoải mái, an toàn và kết nối. Khách sạn New Wings đạt tiêu chuẩn 4 sao sẽ khai trương vào tháng 9/2022. Bao gồm: Khách sạn với 80 phòng (Luxury Style), Spa, Fitness, E-casino, Sky bar, Pool bar, Nhà hàng với 200 slots, Coffee shop bên trong.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 1997
Mission
Song song với sự hiện đại và mới mẻ của PETRO HOUSE (Boutique Hotel), công ty TNHH Tân Mê Kông vẫn còn một Petro House hotel. Với kiến trúc mang đậm màu sắc cổ điển, Petro House nhỏ bé, e ấp nằm trên con đường Trần Hưng Đạo sẽ đặc biệt dành cho những khách hàng yêu thích sự tĩnh lặng, tạm rời xa dòng chảy của cuộc sống hiện đại ngày nay.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm