Review Highlights
Cập nhật 05/12/2025
Ưu điểm
Nhược điểm
- Xác định cách thức trình bày thức ăn và tạo ra những màn trình diễn thức ăn trang trí.
- Đảm bảo phần ăn, cách bày trí và món trang trí thức ăn được phục vụ đúng cách.
- Đảm bảo chất lượng của các món ăn và thông báo cho quản lý nếu có sản phẩm nào không đáp ứng được tiêu chuẩn.
- Tuân thủ các kỳ vọng và tiêu chuẩn về chất lượng.
- Theo dõi số lượng thức ăn được chuẩn bị.
- Thông báo cho Nhân viên Nhà hàng về các món đặc biệt và các món hết hàng.
- Chuẩn bị các bữa ăn đặc biệt hoặc các món thay thế.
- Hỗ trợ đầu bếp và nhân viên bếp với các nhiệm vụ khác nhau.
- Cung cấp cho đầu bếp những vật dụng cần thiết.
- Theo dõi lượng hàng tồn kho của dụng cụ bếp và thực phẩm.
- Duy trì nhật ký bếp cho chương trình an toàn thực phẩm và sản phẩm thực phẩm.
- Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó trong việc tuyển dụng, đào tạo, lập lịch, đánh giá, tư vấn, kỷ luật và động viên và huấn luyện nhân viên.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Bếp phó.
Lương tháng 13 và thưởng Lễ/Tết theo quy định của Công ty.
Đảm bảo đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo Luật Lao động.
Cơ hội tham gia các chương trình đào tạo nội bộ, các hoạt động gắn kết và phát triển bản thân do công ty tổ chức.
Hưởng Service Charge theo quy định.
Làm việc trong môi trường quốc tế năng động, chuyên nghiệp, có cơ hội học hỏi và phát triển sự nghiệp.
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong các nhà hàng/khách sạn cao cấp.
- Quản lý thực phẩm và an toàn vệ sinh.
- Sáng tạo và Xu hướng ẩm thực.
- Kỹ năng quản lý nhân sự tốt.
- Kỹ năng giao tiếp và tiếp xúc khách hàng tốt.
- Khả năng làm việc độc lập và đội nhóm hiệu quả.
Là Tập đoàn kinh tế, dịch vụ tư nhân đa ngành hàng đầu Việt Nam, Tập đoàn BRG hiện đang cung cấp những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao trong các lĩnh vực bao gồm khách sạn, vui chơi giải trí, bán lẻ, sản xuất và thương mại dịch vụ, bất động sản, tài chính, sân gôn… Với khát vọng cống hiến cho cộng đồng những giá trị tốt đẹp nhất, Tập đoàn BRG luôn tiên phong hội nhập quốc tế, hợp tác với những Tập đoàn đa quốc gia danh tiếng trên thế giới để xây dựng hệ sinh thái sản phẩm và dịch vụ toàn diện và bền vững, đem những tiêu chuẩn sống cao nhất đến với cộng đồng. Trải qua hơn 30 năm xây dựng và phát triển, Tập đoàn BRG hiện đang có hàng chục công ty thành viên và liên kết trên khắp đất nước, là nơi hội tụ của gần 22.000 cán bộ nhân viên với trình độ tiến sỹ, thạc sỹ, cử nhân và các chuyên gia nước ngoài ưu tú dày dạn kinh nghiệm quốc tế. “Người BRG” luôn năng động và tự hào, sáng tạo và đam mê, chung nhiệt huyết cống hiến cho sự thành công của Tập đoàn, qua đó đóng góp cho sự phát triển chung của cộng đồng và đất nước.
Chính sách bảo hiểm
Các hoạt động ngoại khóa
Lịch sử thành lập
Mission
Cập nhật 05/12/2025
Ưu điểm
Nhược điểm
HCRC (TNHH XNK và bán lẻ hàng tiêu dùng HN) - BRGMart
Văn hoá hơi nhà nước, nhiều quy định (FB)
Môi trường làm việc chuyên nghiệp nhưng có phần gò bó và quy trình phức tạp