Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm quản lý nhân sự và điều phối vận hành khu vực sảnh tiệc được phân công
- Đại diện nhà hàng làm việc trực tiếp với khách hàng trong suốt quá trình diễn ra tiệc/sự kiện
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ, hình ảnh và tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng
II. Vận hành tiệc/sự kiện
a. Trước Tiệc
- Tiếp nhận thông tin tiệc/sự kiện từ Quản lý trực tiếp hoặc Phòng Kinh Doanh
- Đọc và nắm rõ BEO/Hợp đồng, lập kế hoạch triển khai chi tiết
- Lập kế hoạch sử dụng công cụ dụng cụ, trang thiết bị phục vụ
- Lên kế hoạch nhân sự: phân công nhân viên chính thức và thời vụ theo quy mô tiệc
- Họp đầu ca: phổ biến thông tin tiệc, phân công vị trí, nhắc lại tiêu chuẩn phục vụ
b. Trong Tiệc
- Triển khai và giám sát toàn bộ quá trình phục vụ theo đúng quy trình, tiêu chuẩn công ty
- Là đầu mối làm việc trực tiếp với khách hàng, xử lý các yêu cầu phát sinh
- Phối hợp với Bếp, Kỹ thuật, Kinh doanh và các bộ phận liên quan để đảm bảo tiệc diễn ra suôn sẻ
- Giám sát chất lượng phục vụ của nhân viên, kịp thời xử lý sự cố và tình huống phát sinh
- Đảm bảo vệ sinh khu vực phục vụ và tuân thủ các quy định về ATVSTP
- Làm việc với khách về hóa đơn tạm tính
c. Sau Tiệc
- Họp rút kinh nghiệm cùng đội ngũ, đánh giá chất lượng phục vụ
- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới và đội ngũ kế thừa
III. Quản lý nhân sự
- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên phù hợp với kế hoạch tiệc
- Theo dõi tác phong, kỷ luật, chất lượng làm việc của nhân viên
- Đề xuất khen thưởng, kỷ luật, đào tạo nhân viên
Quyền lợi được hưởng
- Thưởng tháng 13 theo kết quả kinh doanh.
- Tiền thưởng và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của Công ty và Nhà nước.
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, thân thiện.
- Cơ hội thăng tiến, phát triển mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Yêu cầu công việc
YÊU CẦU:
- Nam/Nữ từ 22 tuổi
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành: QTKD, Nhà hàng - Khách sạn
- Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí Trưởng sảnh/Giám sát sảnh tiệc / Captain trong nhà hàng – khách sạn – trung tâm tiệc cưới
- Có kỹ năng quản lý và phân công nhân sự theo ca
- Giao tiếp tốt, tự tin làm việc trực tiếp với khách hàng
- Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ (theo tính chất ngành dịch vụ)
THỜI GIAN LÀM VIỆC:
- Làm xoay ca, nghỉ 1 ngày/tuần, không nghỉ vào cuối tuần
NƠI LÀM VIỆC: Các chi nhánh thuộc hệ thống The ADORA
Yêu cầu hồ sơ
Hotline/Zalo: 0774 787 079 (Ms.Nhung)
Địa chỉ Văn phòng Công ty: The ADORA CENTER - 431 Hoàng Văn Thụ, Phường Tân Sơn Nhất, TPHCM (Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM cũ)
DONG PHUONG GROUP là tập đoàn hàng đầu trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, hội nghị tại TP.Hồ Chí Minh. Thành lập vào năm 1996 với vai trò người tiên phong trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, Tập đoàn Đông Phương không ngừng phát triển và ngày càng vững mạnh trong suốt 20 năm qua.
Sở hữu hai thương hiệu Trung tâm yến tiệc & hội nghị Le DONG PHUONG và The ADORA với chuỗi hệ thống 9 trung tâm gồm 50 sảnh tiệc, phục vụ cùng lúc gần 35.000 khách hàng, DONG PHUONG GROUP nắm giữ vị trí số 1 trong thị trường, phục vụ nhiều phân khúc khách hàng khác nhau.
Trong năm 2013, DONG PHUONG GROUP đã đạt chứng nhận giải thưởng “Top 20 Thương hiệu Việt – Hàng Việt yêu thích” do người tiêu dùng bình chọn trong chương trình “Giá trị thương hiệu – Niềm tin người tiêu dùng năm 2013” của Liên hiệp Khoa học Doanh nhân Việt Nam tổ chức cho cả hai thương hiệu Le DONG PHUONG và The ADORA.
Chính sách bảo hiểm
- Được tham gia BHXH, BHTN, BHYT, …. theo luật bảo hiểm theo quy định của pháp luật Nhà Nước
Các hoạt động ngoại khóa
- Tổ chức các hoạt động thể thao: bóng đá, bóng chuyển, ….
- Tổ chức các bữa tiệc party, các sự kiện
- Du lịch hàng năm
- Team building ngoài trời
- Hoạt động tập thể: company trip, teambuilding hàng năm
Lịch sử thành lập
- Thành lập năm 2017
Mission
-
Sở hữu hai thương hiệu Trung tâm yến tiệc & hội nghị Le DONG PHUONG và The ADORA với chuỗi hệ thống 9 trung tâm hơn 50 sảnh tiệc, phục vụ cùng lúc gần 35.000 khách hàng, DONG PHUONG GROUP nắm giữ vị trí số 1 trong thị trường, phục vụ nhiều phân khúc khách hàng khác nhau.
Review The ADORA
Mời phỏng vấn dời đi dời lại
nhân viên hiện tại và chuẩn bị nghỉ
Công ty gia đình, chế độ thiếu minh bạch