Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Công tác phí
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
HỆ THỐNG NHÀ HÀNG BÒ TƠ NHÂN PHÁT (thuộc sở hữu của VNCD Group) đang mở rộng quy mô chi nhánh khắp TP. HCM và tìm kiếm ứng viên tiềm năng cho vị trí Tổ trưởng, Giám sát, Quản lý nhà hàng. Đây là cơ hội phù hợp cho ứng viên có khát vọng và định hướng phát triển lâu dài.
Lộ trình: bạn sẽ có 2 tháng để hoà nhập, được đào tạo và thực hành các tiêu chuẩn chuyên nghiệp của chúng tôi. Sau đó, bạn sẽ trực tiếp điều hành và kiểm soát hoạt động chi nhánh phụ trách.
1. Quyền lợi
- Thu nhập cạnh tranh theo năng lực và vị trí:
- Quản lý: 15 – 20 Triệu/Tháng
- Giám sát: 13 – 15 Triệu/Tháng
- Tổ trưởng: 10 – 13 Triệu/Tháng
- Thưởng KPI lên đến 8 Triệu/Tháng theo kết quả vận hành.
- Bao ăn ở miễn phí, hỗ trợ ứng viên yên tâm làm việc.
- Chế độ BHXH đầy đủ
- Được đào tạo nghiệp vụ quản lý, vận hành và tiêu chuẩn dịch vụ trong hệ thống.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, có quy trình rõ ràng, hệ thống ERP hiện đại
- Cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn như Quản lý Chi nhánh, Quản lý Cụm, Quản lý Vùng.
- Được làm việc trong hệ thống nhà hàng đang mở rộng mạnh tại TP.HCM.
2. Công việc chính:
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo đạt được các mục tiêu về doanh thu, chi phí và chất lượng dịch vụ.
- Theo dõi doanh thu, chi phí, hàng hóa, tài sản và các chỉ số vận hành tại chi nhánh.
- Thực hiện công tác quản lý hàng tồn kho, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu và các chi phí vận hành khác nhằm tối ưu hóa lợi nhuận.
- Quản lý, đào tạo, phân công lịch làm việc và đánh giá hiệu suất của đội ngũ nhân viên, đảm bảo đủ nhân lực và năng lực phục vụ.
- Phối hợp đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ nhân sự.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ, chất lượng món ăn và thức uống, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn hoạt động của nhà hàng.
- Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với nhà cung cấp, đối tác để đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng.
- Báo cáo tình hình hoạt động chi nhánh cho cấp quản lý trực tiếp.
Yêu Cầu Công Việc
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý/Giám sát hoặc các vị trí tương đương trong ngành F&B.
- Có kinh nghiệm quản lý đội nhóm hoặc vận hành nhà hàng.
- Có kỹ năng điều phối nhân sự, xử lý tình huống và chăm sóc khách hàng.
- Có khả năng làm việc dưới áp lực cao, linh hoạt trong giờ giấc (có thể làm việc theo ca, cuối tuần, ngày lễ).
- Có khả năng kiểm soát doanh thu, chi phí, hàng hóa và chất lượng dịch vụ.
- Sẵn sàng làm việc theo ca gãy và theo đặc thù vận hành của ngành nhà hàng.
- Thành thạo vi tính văn phòng. Biết sử dụng các phần mềm quản lý công việc.
- Am hiểu về "Quản Lý Chất Lượng Dịch Vụ" và quy trình "Đảm Bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm".
- Tinh thần trách nhiệm cao, nhiệt huyết, đam mê với ngành dịch vụ và mong muốn gắn bó lâu dài.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Trung cấp
- Độ tuổi: 25 - 40
- Lương: 15 Tr - 20 Tr VND
TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM (VNCD GROUP) (Tập đoàn sở hữu và điều hành Chuỗi Bò Tơ Nhân Phát và Chuỗi Nhà Hàng Trại Dê) là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam. Chúng tôi đang tìm thành viên đủ tâm, tầm, trí để không ngừng mở rộng chuỗi nhà hàng và nhãn hàng.
Tầm Nhìn 2030 :Trở thành tập đoàn ẩm thực lớn nhất Thành Phố Hồ Chí Minh.
Chúng tôi luôn tạo mọi điều kiện để CBNV phát huy hết khả năng của mình và khuyến khích học hỏi, trau dồi kiến thức nhằm đảm nhận những trọng trách cao hơn để có thể cống hiến gắn bó lâu dài với Công Ty. Trong tập thể, tất cả mọi nhân viên luôn được tôn trọng, lắng nghe và chia sẻ. Mọi nỗ lực và thành quả của các bạn đều được chúng tôi ghi nhận và khen thưởng công bằng. Mỗi nhân viên đều là một mắc xích quan trọng đóng góp vào thành công chung dù ở bất cứ phòng ban, bộ phận nào.
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.