Private Chef| Đầu bếp riêng
ROYAL CANARY
Đăng 28 ngày trước
Kỹ sư EHS (An toàn lao động)
ELECTRONIC TRIPOD VIỆT NAM
★
Senior Leasing Executive
Trung tâm Thương mại SC VivoCity
Đăng 28 ngày trước
Kỹ Sư Giám Sát Hạ Tầng Kỹ Thuật
Vietnam Royal Investment Group (VRI GROUP)
Kế Toán Mua Hàng
Dược Phẩm Đại Phú An
Trợ lý Tổng giám đốc - Alphanam Group
Alphanam Group
★
Chuyên viên Phòng Bảo hiểm Con người - Khối Bảo hiểm Bán lẻ
Bảo hiểm Quân đội (MIC)
★
Key Account Supervisor - Kênh MT
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Minh Việt
★
TÀI XẾ XE TẢI - TẠI KCN SÓNG THẦN 1, BÌNH DƯƠNG
PHÚC THỊNH FOOD
TRƯỞNG PHÒNG SẢN XUẤT (MANUFACTURING SUPERVISOR) - TIẾNG TRUNG
ELECTRONIC TRIPOD VIỆT NAM
★
Kỹ thuật viên Bảo trì Hệ thống Nhiệt lạnh
Nextern Vietnam
Marketing Staff
Công ty TNHH San Lim Furniture Việt Nam
★
Nhân viên tuyển dụng - Long An
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Chuyên viên đào tạo
Chuỗi Nhà Hàng SVN
Kỹ sư EHS (Đào tạo An toàn)
ELECTRONIC TRIPOD VIỆT NAM
★
Nhân viên kho
Dược Phẩm 2/9
Chuyên viên Công nghệ thông tin (Mảng IT – Backend)
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
IT Business Analyst
Công ty tài chính Mirae Asset (Việt Nam)
★
Chuyên viên Quay dựng
Tập đoàn Tân Á Đại Thành
★
Trade Marketing Specialist
BẢO TÍN MẠNH HẢI
Giao dịch viên - Chi nhánh Hưng Yên
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Key Account Manager - MT Channel
Sữa Quốc tế LOF ( Sữa Quốc Tế IDP )
★
Purchasing Manager - Manufacturing (Tay Nguyen Area)
HRchannels Group
★
Kế toán tổng hợp
CỬA LƯỚI SÀI GÒN
[BÌNH DƯƠNG] KẾ TOÁN BÁN HÀNG
PHÚC THỊNH FOOD
Nhân viên Tài xế Giao nhận hàng (Xe tải)
LÝ GIA VIÊN
★
Area Sales Manager - Miền Bắc
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Minh Việt
★
Supervisor MT - Giám Sát Bán Hàng
TM & XNK Nhất Lâm
★
Kỹ sư quản lí và bảo trì thiết bị - Long An
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
QC Thầu Phụ - Kết Cấu Thép
Kết Cấu Thép ATAD
★
Marketing Intern (ETC Marketing)
United International Pharma
Nhân Viên Tư Vấn, Hỗ Trợ Tại Tổng Đài Viettel
Truyền thông Kim Cương
★
Brand Activation Executive - For Logiscool
WALL STREET ENGLISH
★
QC Kết Cấu Thép - Công Trình
Kết Cấu Thép ATAD
★
Chuyên Viên HCNS
TM & XNK Nhất Lâm
★
Kỹ Sư Dự Án (Tự Động Hóa)
Masan
★
Nhân viên thu hồi nợ hiện trường (Đồng Nai, Bình Phước, Hồ Chí Minh)
Quản lý nợ & Khai thác tài sản - MBAMC
KỸ SƯ BẢO TRÌ CƠ KHÍ
Olam Việt Nam
★
EXECUTIVE PERSONAL ASSISTANT TO CEO
Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)
★
Nhân Viên Kỹ Thuật Vận Hành Máy phay CNC
Công nghiệp WELDCOM
★
Nhân viên thiết kế PCCC
Basic Global
Quản lý - Chiến lược hàng hóa
Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận (PNJ)
★
Công Nhân Đóng Gói (Lao Động Phổ Thông)
Hồ Tiêu Việt
Chuyên Viên Tuân Thủ Chất Lượng (QA)
XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI DƯỢC PHẨM VÀ ĐẦU TƯ TV
Chuyên viên pháp chế
Xây Dựng Tự Lập
DevSecOps Engineer
Thời Trang Yody
★
Nhân viên Giám sát Camera CCTV
Sen Vàng Việt Nam
★
Đăng 28 ngày trước
Packing Planning Staff
ZEDER
★
Private Chef| Đầu bếp riêng
ROYAL CANARY
138 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
40 - 50 triệu
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
23/07/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/07/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
1. Lập Thực đơn & Phát triển Món ăn
- Thiết kế thực đơn hằng ngày, thực đơn theo mùa, thực đơn tiệc và thực đơn sự kiện phù hợp với khẩu vị, sở thích, tình trạng sức khỏe và yêu cầu của gia đình.
- Chủ động nghiên cứu, sáng tạo và đề xuất các món ăn mới dựa trên nguyên liệu theo mùa, đặc sản vùng miền và xu hướng ẩm thực phù hợp.
- Đảm bảo món ăn thể hiện đúng bản sắc, hương vị và tinh thần của từng vùng miền hoặc nền ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực miền Bắc Việt Nam.
- Linh hoạt điều chỉnh thực đơn và món ăn dựa trên phản hồi, nhu cầu hoặc thay đổi khẩu vị của gia đình.
2. Vận hành Bếp & Quản lý Nguyên liệu
- Xây dựng và duy trì các quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP) cho toàn bộ hoạt động bếp và F&B.
- Lựa chọn, mua sắm và kiểm soát nguyên liệu tươi, đặc sản; quản lý ngân sách theo quy định của Quản lý, phối hợp với bộ phận Mua hàng để đảm bảo chất lượng và tính ổn định nguồn cung.
- Hỗ trợ Quản lý và bộ phận Thu mua thiết lập, duy trì quan hệ với nhà cung cấp nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng và bền vững.
- Chịu trách nhiệm chế biến và phục vụ các bữa ăn hằng ngày, tiệc riêng, sự kiện gia đình và các chương trình tiếp khách đặc biệt, đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 5 sao quốc tế.
- Duy trì các tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm, vệ sinh bếp và bảo quản nguyên liệu đúng cách.
3. Chế độ ăn Đặc biệt & Dinh dưỡng
- Đáp ứng đa dạng các chế độ ăn đặc biệt, bao gồm tiểu đường, keto, gluten-free, không lactose, paleo và các yêu cầu dinh dưỡng khác; đồng thời cập nhật các xu hướng dinh dưỡng mới nhất.
- Phối hợp với chuyên gia dinh dưỡng khi cần thiết để xây dựng thực đơn hỗ trợ mục tiêu sức khỏe của gia đình.
- Có kiến thức tốt về dinh dưỡng, nguyên liệu và khả năng điều chỉnh món ăn theo yêu cầu sức khỏe của từng thành viên gia đình.
4. Sự kiện, Tiệc & Phục vụ trên Chuyên cơ riêng
- Chuẩn bị và thực hiện phục vụ cho các sự kiện đặc biệt như tiệc riêng, sinh nhật hoặc các buổi chiêu đãi.
- Chịu trách nhiệm tổ chức và chuẩn bị bữa ăn cho các chuyến bay của Chủ sở hữu; phối hợp chặt chẽ với tiếp viên hàng không để đảm bảo trình bày món ăn đúng tiêu chuẩn mong muốn.
- Đảm bảo tất cả món ăn phục vụ trên chuyên cơ vừa sang trọng trong trình bày, vừa tối ưu về hiệu quả khi phục vụ trên chuyến bay.
- Phối hợp cùng Quản lý và Sommelier để xây dựng trải nghiệm ẩm thực hoàn chỉnh, bao gồm lựa chọn đồ uống phù hợp với từng thực đơn.
5. Quản lý Bếp, Tồn kho & Đào tạo Nhân sự
- Sắp xếp khu bếp, quản lý kho, tồn kho, thiết bị bếp, chi phí thực phẩm và ngân sách được giao; đảm bảo kiểm kê chính xác và lưu trữ thực phẩm đúng quy cách.
- Đào tạo, hướng dẫn và giám sát đội ngũ bếp, bao gồm Bếp phó, nhằm đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng được duy trì nhất quán.
- Chuẩn bị bữa ăn cho đội ngũ nhân viên theo phân công
Quyền lợi được hưởng
- Gói thu nhập cạnh tranh, bao gồm lương và các khoản phụ cấp theo chính sách Công ty.
- Hưởng 100% mức lương chính thức trong thời gian thử việc.
- Tham gia BHXH (BHXH tham gia full lương) đầy đủ ngay từ thời gian thử việc.
- Lương tháng 13.
- Thưởng các dịp Lễ, Tết, sinh nhật, quà Trung thu và các chương trình phúc lợi khác theo chính sách Công ty.
- Miễn phí gửi xe tại nơi làm việc.
Yêu cầu công việc
1. Trình độ & Kinh nghiệm
- Tốt nghiệp chuyên ngành Ẩm thực từ trường được công nhận trong nước hoặc quốc tế.
- Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm làm bếp, trong đó có ít nhất 03 năm ở vị trí Bếp trưởng, Private Chef hoặc trong môi trường Fine Dining.
- Ưu tiên ứng viên từng phục vụ gia đình HNWI/UHNWI, biệt thự tư nhân, Private Club hoặc môi trường Hospitality cao cấp.
2. Kiến thức chuyên môn
- Am hiểu sâu về ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là các món ăn mang hương vị miền Bắc.
- Có khả năng chế biến đa dạng các dòng ẩm thực như Hoa, Thái Lan, Á và Âu, đồng thời đảm bảo hương vị đặc trưng của từng vùng miền và nền ẩm thực.
- Có kiến thức tốt về dinh dưỡng, nguyên liệu và các chế độ ăn đặc biệt.
- Am hiểu vận hành bếp thương mại và công tác quản lý, bảo trì hệ thống bếp.
3. Kỹ năng
- Kỹ năng quản lý bếp, xây dựng thực đơn, kiểm soát chi phí và tồn kho.
- Am hiểu các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Kỹ năng giao tiếp, tổ chức và phối hợp công việc hiệu quả.
- Khả năng làm việc tốt dưới áp lực trong môi trường có nhịp độ nhanh.
4. Phẩm chất cá nhân
- Điềm đạm, kín đáo, tinh tế và chuyên nghiệp.
- Có khả năng làm việc lâu dài trong môi trường gia đình.
- Đam mê ẩm thực, chú trọng chi tiết và theo đuổi tiêu chuẩn chất lượng cao.
- Có tư duy sáng tạo trong phát triển thực đơn, yêu thích nghiên cứu nguyên liệu, văn hóa ẩm thực và các xu hướng mới.
- Có khả năng lắng nghe, tiếp nhận phản hồi và linh hoạt điều chỉnh món ăn theo yêu cầu.
Ưu tiên
- Quốc tịch Việt Nam.
- Có Chứng chỉ An toàn vệ sinh thực phẩm còn hiệu lực.
Yêu cầu hồ sơ
CV có hình
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
ROYAL CANARY
Xem trang công ty
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
3C Ton Duc Thang, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Công Ty Cổ Phần Royal Canary hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn, Casino và Club. Khách Sạn Le Meridien Saigon thuộc chi nhánh của Tiến Phước và Chín Chín Mươi, Với vị trí thuận lợi ngay bên bờ sông Sài Gòn, khách sạn Le Méridien Saigon cung cấp dịch vụ 5 sao bao gồm phòng nghỉ tiện nghi với thiết kế hiện đại, nhà hàng và phòng họp cho hội nghị - sự kiện. Ngoài ra, chúng tôi còn kinh doanh mảng dịch vụ giải trí, loại hình hoạt động là trò chơi điện tử có thưởng với tên gọi là Câu Lạc Bộ La Victoire. Câu Lạc Bộ toạ lạc tại Khách Sạn Le Meridien Saigon - 3 C Đường Tôn Đức Thắng, Quận 1, TP Hồ Chí Minh.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.