Mô tả công việc
1. Sơ chế nguyên liệu (Prep): Trực tiếp thực hiện các công việc làm sạch, sơ chế, cắt thái và cân đo định lượng các loại hải sản, rau củ, gia vị theo đúng yêu cầu và tiêu chuẩn của Bếp chính.
2. Hỗ trợ sản xuất: Hỗ trợ Bếp chính trong các công đoạn nấu nướng cơ bản, múc xốt, đóng gói, dán nhãn và hút chân không các loại bán thành phẩm/thành phẩm một cách cẩn thận, chính xác.
3. Tuân thủ VSATTP & 5S: Chịu trách nhiệm vệ sinh sạch sẽ, sắp xếp gọn gàng các công cụ dụng cụ (dao, thớt, khay, nồi) và duy trì tiêu chuẩn 5S tại khu vực làm việc trước, trong và sau mỗi ca.
4. Bảo quản lưu trữ: Hỗ trợ sắp xếp, phân loại và bảo quản nguyên vật liệu, bán thành phẩm trong các tủ đông, kho mát theo đúng quy định nhiệt độ và nguyên tắc nhập trước xuất trước (FIFO).
5. Phối hợp vận hành: Tuân thủ tuyệt đối nội quy Bếp trung tâm và sẵn sàng thực hiện các công việc hỗ trợ khác theo sự phân công của cấp trên để đảm bảo tiến độ sản xuất chung."
Làm việc từ 07:30 - 16:30, nghỉ trưa 1 tiếng, từ thứ 2 đến thứ 7. Nghỉ chủ nhật hàng tuần.
Làm việc trực tiếp tại Bếp Trung Tâm.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập & phúc lợi cạnh tranh
Thử việc nhận 100% lương
Lễ/Tết x4 lương
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định
Yêu cầu công việc
• Nam từ 18 tuổi
• Có tinh thần trách nhiệm, chăm chỉ, nhiệt tình
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm
Yêu cầu hồ sơ
Điền thông tin ứng viên vào đường link sau để nhận liên hệ
https://forms.gle/WZwpfmPwQBQLYB7U9
HẢI SẢN HOÀNG GIA là hệ thống bán lẻ hải sản tươi sống cao cấp nhất. Tiên phong về nhập khẩu và chế biến mang đi. Hải sản Hoàng Gia có tiền thân là một doanh nghiệp xuất nhập khẩu thủy hải sản ra đời năm 2002, đến nay đã có 19 năm kinh nghiệm cung cấp thủy hải sản cho thị trường Việt Nam. Hoàng Gia tự hào là đơn vị đầu tiên nhập khẩu thành công King Crab (Cua Hoàng Đế), bào ngư Hàn Quốc, bào ngư Úc, sò điệp Nhật Bản, ốc bulot Ireland,... tươi sống về phục vụ người Việt.
Review HẢI SẢN HOÀNG GIA - ROYAL SEAFOOD
Môi trường gia đình trị và cách làm việc thiếu minh bạch
Công ty gia đình, khó phát triển nếu không khéo nịnh sếp
Công ty quy mô nhỏ, môi trường gia đình, ít cơ hội phát triển lâu dài