[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Tổ trưởng sản xuất
SONION Việt Nam
★
Flamingo Cát Bà Resort - THƯ KÝ BẾP (Kitchen Secretary)
Flamingo Hospitality
[NOVOTEL PHU QUOC RESORT] Security Supervisor - Giám sát Bảo vệ
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
Nhân viên Kinh doanh Xuất Khẩu Biết Tiếng Trung
Thực Phẩm Hùng Hậu - HungHau Foods
★
Kids Club Team Leader - Giám sát Câu lạc bộ Trẻ em
Park Hyatt Saigon
★
Kids Club Attendant - Nhân viên Câu lạc bộ Trẻ em
Park Hyatt Saigon
★
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Chuyên viên tuyển dụng & đào tạo
Blue Ocean Logistics
Giảng viên Bác sĩ Y khoa
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Chuyên Viên Thu Mua Nguyên Vật Liệu
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
Kỹ sư Thiết kế Điện nước (MEP)
Kiến Trúc Xây Dựng Đất Thủ
Kỹ sư thiết kế máy tự động hóa - Phần Cơ
TCI Industries
Chuyên viên Kỹ thuật tàu thủy
Transimex
Cán bộ Tư vấn đầu tư Trụ sở chính (làm việc tại Phòng giao dịch)
Chứng khoán Ngân hàng Ngoại Thương - VCBS
★
CHUYÊN VIÊN QUẢN LÝ MỐI QUAN HỆ NHÀ CUNG CẤP/ SRM SPECIALIST
Tập đoàn Nước giải khát Tân Hiệp Phát
★
Chuyên viên Cao cấp Pháp chế
Gimo
★
HR Executive ( English/Chinese)
Greenmore Vietnam
Đăng 30+ ngày trước
[Láng Hạ] Kế Toán Tổng Hợp
Giáo dục TEENUP
★
AR Accountant -Ho Chi Minh-Night Shift (US time)-English speaking
Summit Polymers Vietnam
★
NHÂN VIÊN HSE
Inzi Vina
[Hà Nội] Chuyên gia Quản lý rủi ro mảng CNTT - Khối Quản trị rủi ro
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Nhân viên kinh doanh - Thu nhập lương cứng từ 19 - 22 triệu/ tháng
Ắc quy GS Việt Nam
Nhân viên HSE - Long An
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Đăng 30+ ngày trước
Trợ lý vận hành / Operation Manager Assistant
Sing Industrial Gas Vietnam Co.,Ltd
Finance Specialist
Indefol Solar
Chuyên viên Kiểm soát nội bộ (Mảng KTXD)
Tập Đoàn Danko
★
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT THIẾT BỊ - Long An
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Nộp đơn dễ dàng
Content Marketing
Giáo dục Khai Nguyên
★
Nhân Viên Hiệu Suất / Productivity Staff
Công Ty TNHH Apparel Far Eastern (Viet Nam)
★
Digital Marketing Executive
Giáo dục Khai Nguyên
★
Bệnh viện Đa khoa Phú Nhuận, TP. HCM tuyển dụng nhân sự năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Phú Nhuận
Nộp đơn dễ dàng
Viện Y Dược học Dân tộc, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ chuyên khoa năm 2026
Viện Y dược học dân tộc TP. HCM
Nộp đơn dễ dàng
Bệnh viện Đại học Y Hải Phòng tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Đại học Y Hải Phòng
Nộp đơn dễ dàng
Bệnh viện Đa khoa Trung Mỹ Tây, TP. HCM tuyển dụng nhân sự năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Trung Mỹ Tây
Nộp đơn dễ dàng
Nhà Văn hoá Phụ nữ TP. HCM tuyển dụng giáo viên năm 2026
Nhà Văn hóa Phụ nữ
Nộp đơn dễ dàng
Chef de Partie (Bakery)
Crowne Plaza Phu Quoc
Executive Sous Chef (Vietnamese & Western cuisine)/ Bếp phó điều hành
Công ty TNHH dự án Hồ Tràm
★
Head Chef Canteen (Vietnamese cuisine) / Bếp Trưởng Canteen
Công ty TNHH dự án Hồ Tràm
★
Security Supervisor - Captain / Giám sát - Tổ trưởng An Ninh
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
THỢ BÁNH CHUYÊN NGHIỆP
Liên Hoa bakery
Digital Marketing Executive
Little HoiAn Group
NHÂN VIÊN CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG (CUSTOMER SERVICE)
Kết Cấu Thép ATAD
★
CHUYÊN VIÊN - THÍ NGHIỆM
Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận (PNJ)
★
KẾ TOÁN TỔNG HỢP
K&M Vina
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
2 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm