[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Nhân Viên Kinh Doanh Ngành Hàng Vật Tư Quảng Cáo
Uni Việt Nam
Đăng 21 ngày trước
Đăng 21 ngày trước
Security Operations Center Tier3 Engineer (SOC Tier3)
VIETTEL IDC
★
CÔNG NHÂN CHUYÊN NGÀNH CƠ
EVNGENCO 3 Power Service
★
[Quảng Ninh - Hải Phòng ] Giám sát bán hàng ngành sơn
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
KIỂM SOÁT THIẾT KẾ MEP
WTO
★
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
HẢI SẢN HOÀNG GIA - ROYAL SEAFOOD
★
Phó Phòng Sản Xuất (In Ấn)
HRchannels Group
★
Trợ lý Giám đốc thiết kế
TTT Corporation
★
Admin Staff
Vĩnh Hưng (TMI Viet Nam)
★
Senior IT Security Solution Officer
MB Ageas Life
★
Đăng 21 ngày trước
KỸ SƯ CHUYÊN NGÀNH ĐIỆN
EVNGENCO 3 Power Service
★
Marketing Planning Executive
Công ty TNHH JM
★
NHÂN VIÊN THIẾT KẾ NỘI THẤT | ĐI LÀM NGAY
Do Building - Timi Office
Mechanical Engineer (Water Treatment)
HRchannels Group
★
Kỹ sư Đảm bảo chất lượng (QA Engineer)
ELECTRONIC TRIPOD VIỆT NAM
★
Nhân Viên Văn Thư Lưu Trữ
Công ty TNHH Tài Tâm
★
Kỹ sư công nghệ (KCN Long Thành - Đồng Nai)
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
Chuyên gia Quản lý nhân tài
KINH DOANH F88
★
Nhân viên chất lượng
HAI BỐN BẢY
HO - Chuyên viên/Nhân Viên Thu hồi nợ qua điện thoại
Ngân hàng Oricombank - OCB
★
QUẢN LÝ KINH DOANH VÙNG (ASM) – KHU VỰC MEKONG
AN LẬP PHÁT
Giám sát MEP nội thất
Thiết kế và xây dựng Artius
Talent Development Executive/ Training Executive
MỸ PHẨM ÂU CHÂU (ACFC)
★
Nhân Viên Bảo Trì Điện
Công Ty CP Poh Huat VN
Đăng 22 ngày trước
Trưởng Phòng IE
QISDA VIỆT NAM
Trưởng Phòng Hành Chính Nhân Sự
Nhà Hòa Bình
Đăng 22 ngày trước
Đăng 22 ngày trước
Giám Sát Xây Dựng Nhà Phố
THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG ONECONS
Đăng 22 ngày trước
Nhân viên Hành chính Pháp lý
Phát triển Hùng Hậu - HungHau Holdings
★
Đăng 22 ngày trước
Store Manager - Luxury Fashion - Dolce & Gabbana - HCMC
Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)
★
Đăng 22 ngày trước
Chuyên viên QC
Điện Cơ Thống Nhất
[Đồng Nai] Nhân Viên Bảo Trì Sửa Chữa - Cơ Khí
THIÊN LONG
★
Chuyên viên QA/QC
Điện Cơ Thống Nhất
Đăng 22 ngày trước
HR & ENG Admin Executive
ILD COFFEE VIỆT NAM
★
TRƯỞNG PHÒNG THIẾT KẾ KHUÔN
Nhựa Tân Lập Thành
Nhân viên An toàn
SotaTek
★
Chuyên viên Đào tạo (F&B)
PHÊ LA
★
Kỹ Thuật Viên Sản Xuất (Production Technician)
Avery Dennison
★
Chuyên viên KOL/KOC (Influencer Marketing)
THẨM MỸ LINH ANH SAIGON
★
Kế toán tổng hợp
AIT - Advance Innovation Technology Company Limited
Senior Sales Specialist/ Sales Manager
Dịch Vụ Bảo Vệ Long Hải
★
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm