[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Chuyên Viên Chạy ADS
GLAMOR - Thương hiệu ELLY
Nhân Viên Kế Toán Tổng Hợp Nội Bộ
Datyso Việt Nam
Kế Toán Tổng Hợp (Tiếng Anh/Tiếng Trung)
Greenmore Vietnam
Nhân viên bảo trì tòa nhà
Phát triển Hùng Hậu - HungHau Holdings
★
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (QC Staff) - Nhà Máy Thường Tín
Coca-Cola Việt Nam
★
Nhân Viên Truy Suất Nguồn Gốc Sản Phẩm - Traceability Executive - (Mer team)
Vĩnh Hưng (TMI Viet Nam)
★
Nhân Viên IE Cải Tiến & Tối Ưu Hóa
Sản xuất và Nhập Khẩu HAT+
Sơn La - Phụ trách kinh doanh khu vực
Bảo Việt Nhân Thọ
★
Chuyên Viên Xử Lý Nợ - [BAC A BANK - AMC]
Ngân Hàng Thương mại cổ phần Bắc Á
★
System Engineer
Khu Công viên phần mềm Quang Trung
Nhân Sư Tổng Hợp (Tiếng Anh/Tiếng Trung)
Greenmore Vietnam
Account Manager ( Junior/Middle/Senior)
VIETTEL IDC
★
Nhân Viên Kinh Doanh Sàn Thương Mại Điện Tử
Công Ty TNHH Trang Thiết Bị Nha Khoa
Chuyên viên C&B
Casper Việt Nam
★
Phó Phòng Kho
Hiệp Phước Thành
★
Nhân Viên Tư Vấn Tuyển Sinh (Giờ Hành Chính)
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ PREP
★
KỸ SƯ CHUYÊN NGÀNH CƠ
EVNGENCO 3 Power Service
★
[Khối Đại Lý] Chuyên Viên Cao Cấp Phát Triển Sản Phẩm
MB Ageas Life
★
[Actuary] Actuarial Pricing, Senior Officer
MB Ageas Life
★
Kế Toán Công Nợ
Đồng Thuận Hà
Production Supervisor (Welding)
HRchannels Group
★
Chuyên viên Phân tích Chiến lược Thị trường Chứng khoán
Chứng khoán Ngân hàng Ngoại Thương - VCBS
★
Chuyên Viên Kế Hoạch Kinh Doanh
Mỹ phẩm Quốc tế Thùy Dung
★
Quản lý E-commerce (KOC/TikTok) / Vận Hành Livestream
THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TRẦN TOÀN PHÁT
★
Kế Toán Tổng Hợp
THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TRẦN TOÀN PHÁT
★
Trưởng Nhóm Chứng Từ
Rồng Xanh
★
LỄ TÂN NHA KHOA
Công Ty TNHH Trang Thiết Bị Nha Khoa
Engineering Senior Manager
Nextern Vietnam
Trưởng Phòng Kinh Doanh
Perfect Companion Việt Nam
Kỹ Sư Kết Cấu
Giza Việt Nam
Học viên Đứng máy CNC
Fumee Tech
Operations & Maintenance Engineer (Gia Lai)
Goldwind International Việt Nam
Nhân Viên Vận Hành Máy Sản xuất
Coca-Cola Việt Nam
★
Đăng 21 ngày trước
Trưởng Phòng Đào Tạo
Nhà sạch HMC
Chuyên viên phát triển mạng lưới
Thời Trang Yody
★
Junior Business Analyst - Chuyên Viên Phân Tích Nghiệp Vụ
Công Nghệ ITE
★
HSE Supervisor
Goldwind International Việt Nam
Chuyên viên kiểm toán nội bộ
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG HÒA BÌNH
★
HRBP Executive - Chuyên Viên Đối Tác Nhân Sự
Công ty tài chính Mirae Asset (Việt Nam)
★
[Hà Nội] Cán Bộ Kế Hoạch & Chiến Lược Bán Hàng
DIANA UNICHARM
★
Digital Marketing / Assistant Brand Manager (ABM)
THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TRẦN TOÀN PHÁT
★
IT Officer
B & D LINGERIE VIỆT NAM
★
Kỹ sư xây dựng
WTO
★
NHÂN VIÊN DỮ LIỆU KHO
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
Nhân Viên Tư Vấn Khóa học Tiếng Anh
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ PREP
★
Chief Accountant
LANGUAGE TALENT SOLUTIONS
Product Owner – AI Squad
Ngân hàng Oricombank - OCB
★
NHÂN VIÊN MUA HÀNG
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ ASIA DRAGON
★
Nhân Viên Kinh Doanh Quốc Tế
CÔNG TY TNHH DATAFA
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm