Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
★
Legal Staff
TM – DV – SX Hương Thủy
★
Đăng 20 ngày trước
Nhân Viên Bảo Trì Cơ Điện
Hùng Nhơn
★
Đăng 20 ngày trước
Kế Toán Dự Án
KẾT CẤU THÉP QH PLUS
★
Đăng 20 ngày trước
Đăng 20 ngày trước
Chuyên Viên Tuyển Dụng
KẾT CẤU THÉP QH PLUS
★
Affiliate Team Leader
Goody Group - Goody Beverages
★
[Q.1] Nhân viên Bảo trì tòa nhà
Victoria Healthcare
★
Kế toán tổng hợp
VINAPAC JSC
Technical Engineer (Ha Noi/TayNguyen/Ho Chi Minh)
Công Ty Vạn Niên
Đăng 20 ngày trước
NHÂN VIÊN THỦ TỤC HẢI QUAN - HỒ CHÍ MINH
Headway
★
Đăng 20 ngày trước
Đăng 20 ngày trước
Đăng 20 ngày trước
Chuyên viên Quản lý Thiết kế Kiến trúc
A&T Việt Nam
Trưởng phòng thiết kế điện tử
Karofi
★
Đăng 20 ngày trước
Đăng 20 ngày trước
Đăng 20 ngày trước
Kỹ Sư Nông Nghiệp
Du lịch Thái Sơn Tiên - The Amazing Bay
★
Kế Toán Nội Bộ
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
Đăng 20 ngày trước
Trưởng Phòng Digital Marketing
Tập Đoàn Thời Trang Việt Nam Biluxury
★
Chuyên Viên Kế Toán Giá Thành/Sản xuất
Café Katinat
★
SEO Specialist
A G Steel Manufacture - Flowyline Design
★
Chuyên viên CC/ chuyên gia/Chuyên gia CC Phân tích Vĩ mô
Chứng Khoán Sài Gòn - Hà Nội
Quản Lý Nhà Hàng - Chuỗi Nhà hàng Nhật Bản cao cấp
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ NGỌC THỊNH PHÁT
Đăng 20 ngày trước
Kỹ Sư Công Nghệ (Nhà máy nước)
Đầu Tư Và Xây Dựng TNG
Marketing Admin
Hoàng An Nhiên Group
Nhân Viên Media (Chuyên quay dựng)
CÔNG TY TNHH DATAFA
Kế Toán Trưởng Nhà Máy Hưng Yên
Karofi
★
Customer Success Lead NightShift
RICH Payment
★
Đăng 20 ngày trước
Giám đốc BIM
VictoryCons
★
[Aeon Hải Phòng] Quản lý cửa hàng Maxxsport
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
TP. HCM - Nhân viên Kiểm Ngân
HDBANK
★
Đăng 20 ngày trước
[Hải Phòng] Quản lý cửa hàng Maxxsport
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Chuyên Viên Chính Sách Chế Độ
EUROWINDOW HOLDING
★
Nhân viên Kế toán
Công Ty Cổ Phần Tekcom
★
Trưởng Phòng Marketing
CÔNG TY TNHH DATAFA
Giảng Viên Xét Nghiệm
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
Chuyên Viên Giám Sát Cơ Điện
Hawee Bất Động Sản
NHÂN VIÊN TRỰC TỔNG ĐÀI DI ĐỘNG VIETTEL CẨM LỆ ĐÀ NẴNG
Truyền thông Kim Cương
★
NHÂN VIÊN KINH DOANH (GIẢI PHÁP ĐIỆN NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI)
MANFUSI VIỆT NAM
HR Intern/ Thực tập sinh Nhân Sự
Easia Travel
★
Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
30 - 40 triệu
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
29/05/2026
Hạn nộp hồ sơ:
15/06/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính:
- Quản lý & Điều hành: Thay mặt Bếp trưởng quản lý toàn bộ các khu vực bếp trong ca làm việc; phân công, giám sát và duy trì tiến độ ra món, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều theo tiêu chuẩn 5 sao
- Quản lý đội nhóm: Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nâng cao tay nghề cho nhân viên; điều phối nhân sự, giải quyết các xung đột và thúc đẩy tinh thần làm việc của đội ngũ.
- Kiểm soát chi phí (Costing): Quản lý hao hụt nguyên vật liệu, kiểm soát định lượng món ăn (recipe costing), tối ưu hóa chi phí mua hàng và chi phí vận hành mà vẫn giữ vững chất lượng.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Giám sát nghiêm ngặt tiêu chuẩn HACCP, an toàn lao động và vệ sinh phòng dịch tại tất cả các khu vực bếp.
- Phối hợp liên bộ phận: Làm việc chặt chẽ với bộ phận Nhà hàng (F&B Service) và Thu mua (Procurement) để đảm bảo chuỗi cung ứng nguyên liệu luôn vận hành trơn tru.
Quyền lợi được hưởng
- Chi tiết sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
- Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện.
- Được hưởng nguyên lương trong thời gian thử việc hoặc theo thỏa thuận.
- Được hưởng các khoản thưởng theo chính sách của công ty.
- Ăn uống miễn phí trong ca làm việc.
- Xe đưa đón từ Nha Trang đến Resort.
- Tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí do Resort tổ chức.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc (Job Requirements):
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 – 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (Executive Sous Chef / Sous Chef) tại các khách sạn/resort 4 – 5 sao.
- Kỹ năng quản lý: Khả năng lãnh đạo, tổ chức và điều phối đội nhóm tốt; có tư duy quản trị và chịu được áp lực cao trong mùa cao điểm.
- Chuyên môn: Mạnh về kỹ năng tính toán giá thành (Costing), lên thực đơn, am hiểu sâu sắc về ẩm thực (Á/Âu/Địa phương) và các xu hướng ẩm thực hiện đại.
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt (để làm việc với Quản lý người nước ngoài hoặc khách hàng khi cần thiết).
- Bằng cấp: Có chứng chỉ nghề bếp, chứng chỉ quản lý hoặc bằng cấp liên quan đến Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Please send your CV to hr(a còng)anamandaracamranh.com or contact us via Zalo: Ms. Dung 0962 841 463 or Ms. Thúy- 0982 770 019
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
68 Yersin, Phường Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa
Được xem như một di tích văn hóa lịch sử của thành phố Đà Lạt ngàn hoa, Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa mang vẻ đẹp đặc trưng đậm dấu ấn kiến trúc Pháp cổ đầy tinh tế, lãng mạn, và cảm xúc. Ẩn giữa những rặng thông và chỉ cách trung tâm thành phố 10 phút lái xe, khu nghỉ bao gồm 17 tòa biệt thự trang nhã tọa lạc được lấy cảm hứng từ thời Pháp cổ với nội thất lôi cuốn của một thế kỷ trước. Với lòng hiếu khách nồng nhiệt, dịch vụ tận tình và chu đáo, chúng tôi chào đón bạn đến với một không gian xanh đầy yên bình hòa trộn sự cổ xưa ngay tại trung tâm Đà Lạt cho những kì nghỉ lãng mạn.
Review Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
5.0
1 review
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm