Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
★
Đăng 12 ngày trước
BUSINESS ANALYST (ERP) - UP TO 30M
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Đăng 12 ngày trước
Đăng 12 ngày trước
Trưởng Phòng Kỹ Thuật & Sản Xuất Cơ Khí CNC | Technical Manager
KỸ THUẬT TÚ LỘC - TulocTechnology
Đăng 12 ngày trước
Sale B2B
Điện Lạnh Miền Tây
Tổ Phó Quản Lý Sản Phẩm (QA - Công ty Dược)
Boston Việt Nam
★
Đăng 12 ngày trước
Trưởng nhóm kế toán sản xuất nhà máy
TM & XNK Nhất Lâm
★
Đăng 12 ngày trước
Giám sát sản xuất Nhà máy
TM & XNK Nhất Lâm
★
Nhân viên vận hành sàn thương mại điện tử
Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Rutop Việt Nam
★
Công Nhân Sản Xuất
TM & XNK Nhất Lâm
★
Kế toán tổng hợp (HCM)
Dược Phẩm MEDBOLIDE
★
Đăng 12 ngày trước
Trạm Y tế phường Tây Thạnh, TP. HCM tuyển dụng lao động hợp đồng
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Customer Service Representative (Chinese)
S.F. Express
★
[Hà Đông] LÁI XE VÀ GIAO VẬN CA TỐI 13M
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Executive Assistant to General Director (Japanese & Chinese)
HRchannels Group
★
Đăng 12 ngày trước
Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng phường Bình Phú, TP. HCM tuyển dụng viên chức năm 2026
Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng TP. HCM
Đăng 12 ngày trước
Kế toán Trưởng (Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk)
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Báo và Phát thanh, Truyền hình Quảng Ninh thông báo tuyển dụng nhân sự
Báo và Phát thanh, Truyền hình Quảng Ninh
Đăng 12 ngày trước
Chuyên viên lập trình ERP (bán lẻ thời trang) - up 38M
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
UBND xã Hòa Xá, TP. Hà Nội tuyển dụng viên chức giáo dục năm 2026
Công chức Hà Nội
Đăng 12 ngày trước
[QLRR_HO]_Chuyên viên cao cấp ISO
HDBANK
★
TRƯỞNG PHÒNG CƠ ĐIỆN TẠI VŨNG TÀU
Tập Đoàn Dekko
★
UBND xã Mê Linh, TP. Hà Nội tuyển dụng viên chức giáo dục năm 2026
Công chức Hà Nội
Đăng 12 ngày trước
[PHENIKAA UNI] Tuyển dụng Chủ nhiệm chương trình CNU - Viện đào tạo Quốc tế
ĐẠI HỌC PHENIKAA
★
TT Quản lý đường bộ – đường sông tỉnh Tây Ninh tuyển dụng viên chức năm 2026
TT Quản lý đường bộ – đường sông tỉnh Tây Ninh
Đăng 12 ngày trước
[TÂN PHÚ] BẾP TRƯỞNG / BẾP PHÓ
Quốc tế Aladdin
★
[Hà Đông] Lái xe và giao hàng từ kho TMĐT đến Bưu cục
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Assistant Manager - Guest Services
Hyatt Regency West Hanoi
★
Đăng 12 ngày trước
Customs Declaration Staff (Import & Export)
Kỹ Nghệ Gỗ Hoa Nét - Wanek Furniture
★
Bác sĩ Y tế Nhà máy
Samho
★
Assistant Manager - Concierge
Hyatt Regency West Hanoi
★
Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương:
30 - 40 triệu
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
29/05/2026
Hạn nộp hồ sơ:
15/06/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính:
- Quản lý & Điều hành: Thay mặt Bếp trưởng quản lý toàn bộ các khu vực bếp trong ca làm việc; phân công, giám sát và duy trì tiến độ ra món, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều theo tiêu chuẩn 5 sao
- Quản lý đội nhóm: Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nâng cao tay nghề cho nhân viên; điều phối nhân sự, giải quyết các xung đột và thúc đẩy tinh thần làm việc của đội ngũ.
- Kiểm soát chi phí (Costing): Quản lý hao hụt nguyên vật liệu, kiểm soát định lượng món ăn (recipe costing), tối ưu hóa chi phí mua hàng và chi phí vận hành mà vẫn giữ vững chất lượng.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Giám sát nghiêm ngặt tiêu chuẩn HACCP, an toàn lao động và vệ sinh phòng dịch tại tất cả các khu vực bếp.
- Phối hợp liên bộ phận: Làm việc chặt chẽ với bộ phận Nhà hàng (F&B Service) và Thu mua (Procurement) để đảm bảo chuỗi cung ứng nguyên liệu luôn vận hành trơn tru.
Quyền lợi được hưởng
- Chi tiết sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
- Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện.
- Được hưởng nguyên lương trong thời gian thử việc hoặc theo thỏa thuận.
- Được hưởng các khoản thưởng theo chính sách của công ty.
- Ăn uống miễn phí trong ca làm việc.
- Xe đưa đón từ Nha Trang đến Resort.
- Tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí do Resort tổ chức.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc (Job Requirements):
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 – 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (Executive Sous Chef / Sous Chef) tại các khách sạn/resort 4 – 5 sao.
- Kỹ năng quản lý: Khả năng lãnh đạo, tổ chức và điều phối đội nhóm tốt; có tư duy quản trị và chịu được áp lực cao trong mùa cao điểm.
- Chuyên môn: Mạnh về kỹ năng tính toán giá thành (Costing), lên thực đơn, am hiểu sâu sắc về ẩm thực (Á/Âu/Địa phương) và các xu hướng ẩm thực hiện đại.
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt (để làm việc với Quản lý người nước ngoài hoặc khách hàng khi cần thiết).
- Bằng cấp: Có chứng chỉ nghề bếp, chứng chỉ quản lý hoặc bằng cấp liên quan đến Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Please send your CV to hr(a còng)anamandaracamranh.com or contact us via Zalo: Ms. Dung 0962 841 463 or Ms. Thúy- 0982 770 019
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
68 Yersin, Phường Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa
Được xem như một di tích văn hóa lịch sử của thành phố Đà Lạt ngàn hoa, Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa mang vẻ đẹp đặc trưng đậm dấu ấn kiến trúc Pháp cổ đầy tinh tế, lãng mạn, và cảm xúc. Ẩn giữa những rặng thông và chỉ cách trung tâm thành phố 10 phút lái xe, khu nghỉ bao gồm 17 tòa biệt thự trang nhã tọa lạc được lấy cảm hứng từ thời Pháp cổ với nội thất lôi cuốn của một thế kỷ trước. Với lòng hiếu khách nồng nhiệt, dịch vụ tận tình và chu đáo, chúng tôi chào đón bạn đến với một không gian xanh đầy yên bình hòa trộn sự cổ xưa ngay tại trung tâm Đà Lạt cho những kì nghỉ lãng mạn.
Review Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
5.0
1 review
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm