Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
★
Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng F&B
PHÊ LA
★
Đăng 9 ngày trước
Phó Phòng Đảm Bảo Chất Lượng (QA)
Dược Khoa Sài Gòn
★
Nhân viên Chất lượng (QA Customer)
Kolon Bình Dương
★
Nhân Viên Kiểm tra Chất lượng / Nhân viên QA
Công Ty TNHH Hercules VN
Operations Manager (Garment)
BALLER HEADWEAR VIỆT NAM
★
Đăng 9 ngày trước
[Khánh Hòa] Trình Dược Viên ETC (Chăm Sóc Sức Khỏe)
Mega LifesSiences Việt Nam
★
Đăng 9 ngày trước
132607 - Giám sát Kinh doanh Kênh MT/ Horeca - Thực phẩm
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
NHÂN VIÊN SALES ADMIN (Biết tiếng Trung)
Cơ Điện Hợp Nhất
★
Đăng 9 ngày trước
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT QUẢN LÝ TÒA NHÀ
Tập Đoàn Đèo Cả
★
Đăng 9 ngày trước
Chuyên viên/ Trưởng Phòng Nghiên Cứu Phân Tích Thị Trường
GIẢI PHÁP PHÂN TÍCH DỮ LIỆU INSIGHT DATA
★
Chuyên viên nhân sự
Lốp Kumho Việt Nam
Đăng 9 ngày trước
Chuyên viên BA (Dự án ERP) - up to 30M
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
132396 - Nhân viên Kế toán - Ngành Hóa chất
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Kỹ Sư Quản Lý Dự Án
CJ Foods
★
Đăng 9 ngày trước
NHÂN VIÊN KẾ TOÁN ( HÀ NỘI)
TẬP ĐOÀN THỜI TRANG THÁI TUẤN
★
[HCM] KẾ TOÁN KHO - up to 15M
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Chuyên viên hỗ trợ tín dụng đơn vị - PVcomBank Bà Rịa Vũng Tàu
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Đăng 9 ngày trước
Đăng 9 ngày trước
Key Account Manager (HCM)
PACIFIC HEALTHCARE VIETNAM
Đăng 9 ngày trước
Clinical Product Supervisor
Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)
★
Đăng 9 ngày trước
Đăng 9 ngày trước
Recruitment & Training Staff
Sài Gòn Fabrication (Fab-9) Vietnam
Đăng 9 ngày trước
Product Manager Dược mỹ phẩm
The Vigo
★
C&B Supervisor
Công ty tài chính Mirae Asset (Việt Nam)
★
Đăng 9 ngày trước
Đăng 9 ngày trước
Chuyên viên Chăm Sóc Phụ Huynh và Học Sinh
Giáo dục Khai Nguyên
★
Kỹ Sư Xây Dựng
SÀI GÒN HIGH RISE
Đăng 9 ngày trước
Đăng 9 ngày trước
131618 - Korean Required - Senior Account Manager - Electronics
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Chuyên viên hệ thống ERP – ERP Specialist
Sunjin Vina
★
Đăng 9 ngày trước
Chuyên viên Pháp chế
Tập Đoàn Trường Thành Việt Nam
Hồ Chí Minh Nhân viên Kho TMĐT (Đóng gói hàng)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Chuyên viên Mua hàng & Cung ứng hàng hóa Mỹ phẩm
K&G Technology
★
Chuyên viên Đối tác Nhân sự (Mạnh Tuyển dụng)
Every Half Bean
Đăng 9 ngày trước
Nhân viên kế hoạch (6 tháng)
VNVC
★
Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
30 - 40 triệu
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
29/05/2026
Hạn nộp hồ sơ:
15/06/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính:
- Quản lý & Điều hành: Thay mặt Bếp trưởng quản lý toàn bộ các khu vực bếp trong ca làm việc; phân công, giám sát và duy trì tiến độ ra món, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều theo tiêu chuẩn 5 sao
- Quản lý đội nhóm: Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nâng cao tay nghề cho nhân viên; điều phối nhân sự, giải quyết các xung đột và thúc đẩy tinh thần làm việc của đội ngũ.
- Kiểm soát chi phí (Costing): Quản lý hao hụt nguyên vật liệu, kiểm soát định lượng món ăn (recipe costing), tối ưu hóa chi phí mua hàng và chi phí vận hành mà vẫn giữ vững chất lượng.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Giám sát nghiêm ngặt tiêu chuẩn HACCP, an toàn lao động và vệ sinh phòng dịch tại tất cả các khu vực bếp.
- Phối hợp liên bộ phận: Làm việc chặt chẽ với bộ phận Nhà hàng (F&B Service) và Thu mua (Procurement) để đảm bảo chuỗi cung ứng nguyên liệu luôn vận hành trơn tru.
Quyền lợi được hưởng
- Chi tiết sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
- Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện.
- Được hưởng nguyên lương trong thời gian thử việc hoặc theo thỏa thuận.
- Được hưởng các khoản thưởng theo chính sách của công ty.
- Ăn uống miễn phí trong ca làm việc.
- Xe đưa đón từ Nha Trang đến Resort.
- Tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí do Resort tổ chức.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc (Job Requirements):
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 – 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (Executive Sous Chef / Sous Chef) tại các khách sạn/resort 4 – 5 sao.
- Kỹ năng quản lý: Khả năng lãnh đạo, tổ chức và điều phối đội nhóm tốt; có tư duy quản trị và chịu được áp lực cao trong mùa cao điểm.
- Chuyên môn: Mạnh về kỹ năng tính toán giá thành (Costing), lên thực đơn, am hiểu sâu sắc về ẩm thực (Á/Âu/Địa phương) và các xu hướng ẩm thực hiện đại.
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt (để làm việc với Quản lý người nước ngoài hoặc khách hàng khi cần thiết).
- Bằng cấp: Có chứng chỉ nghề bếp, chứng chỉ quản lý hoặc bằng cấp liên quan đến Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Please send your CV to hr(a còng)anamandaracamranh.com or contact us via Zalo: Ms. Dung 0962 841 463 or Ms. Thúy- 0982 770 019
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
68 Yersin, Phường Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa
Được xem như một di tích văn hóa lịch sử của thành phố Đà Lạt ngàn hoa, Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa mang vẻ đẹp đặc trưng đậm dấu ấn kiến trúc Pháp cổ đầy tinh tế, lãng mạn, và cảm xúc. Ẩn giữa những rặng thông và chỉ cách trung tâm thành phố 10 phút lái xe, khu nghỉ bao gồm 17 tòa biệt thự trang nhã tọa lạc được lấy cảm hứng từ thời Pháp cổ với nội thất lôi cuốn của một thế kỷ trước. Với lòng hiếu khách nồng nhiệt, dịch vụ tận tình và chu đáo, chúng tôi chào đón bạn đến với một không gian xanh đầy yên bình hòa trộn sự cổ xưa ngay tại trung tâm Đà Lạt cho những kì nghỉ lãng mạn.
Review Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
5.0
1 review
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm