Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Senior Accountant - Bắc Từ Liêm, HN 29035
Reeracoen
★
[Bình Thuận] CV/CVC/GĐ Quan Hệ Khách Hàng Cá Nhân
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Nhân viên C&B (phúc lợi tiền lương)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Đăng 1 tuần trước
Chuyên viên chính Kinh doanh Ngoại tệ và các sản phẩm phái sinh - Khối Thị trường và Quản trị tài chính
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Reservation Supervisor | Giám sát Đặt phòng
Hotel Royal Hoi An
Supplier Quality Engineer
CÔNG TY TNHH EMI ASIA VIỆT NAM
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
[Hà Nội] Chuyên gia Kiến trúc (SA)
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Nhân viên Thiết kế TOOL/JIG
SANAKY
Chuyên Viên Content Social Media
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ CÔNG NGHỆ TLT
★
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Chuyên Viên Đầu Tư Dự Án
Phát triển Hùng Hậu - HungHau Holdings
★
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
[POLOMANOR] KẾ TOÁN TỔNG HỢP
POLOMANOR
Marcom Executive/ Chuyên viên marketing và truyền thông
Peridot Grand
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Quản lý Bảo An
HumVentures Vietnam
Đăng 1 tuần trước
134670 - MEP Assistant Manager - Real Estate
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
CHUYÊN VIÊN MUA HÀNG - KINH DOANH
Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn - Sabeco
★
Đăng 1 tuần trước
Bác Sĩ Gây Mê Hồi Sức
Edufit
★
CV/CVC/CVCC Thu hút và Tuyển chọn nhân tài
Ngân hàng Tiên Phong - TPBANK
★
Đăng 1 tuần trước
Kế toán trưởng
One-Value Vietnam Co., Ltd.
Quản lý Quan hệ khách hàng
Bê Tông Đăng Hải Đà Nẵng
Chuyên Viên Kinh Doanh B2B (Mảng F&B, FMCG)
Barett Smart Factory
Đăng 1 tuần trước
NHÂN VIÊN BOOKING KOL/KOC
THỜI TRANG SIXDO.
[Thiskyhall West Lake Hanoi] - Chuyên viên Kế toán Giá thành
Thiskyhall Sala
Chuyên Viên R&D
Barett Smart Factory
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Trưởng ca QC - Đi ca (Shift Leader)
Omron Healthcare Manufacturing
★
Đăng 1 tuần trước
[Bình Phước] CV/CVC/GĐQH Khách hàng doanh nghiệp siêu nhỏ và hộ kinh doanh
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Kế Toán Tổng Hợp - Thuế
Barett Smart Factory
Đăng 1 tuần trước
Talent Acquisition Specialist (Senior level)
Kiến Trúc Quân Đạt
★
Kế toán kho và kiểm soát chi phí
Peridot Grand
Chuyên Viên Điện Công Nghiệp - Tự Động Hóa
XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI DƯỢC PHẨM VÀ ĐẦU TƯ TV
Chuyên viên kế toán MIC Tràng An
Bảo hiểm Quân đội (MIC)
★
Data Governance, Expert
MB Ageas Life
★
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển:
12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/11/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Job Summary
Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.
Key Responsibilities
- Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
- Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
- Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
- Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
- Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
- Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
- Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
- Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
- Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
- Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
- Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
- Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
- Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
- Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
- Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
- Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
- Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.
Quyền lợi được hưởng
- Days off/week: 2 days
- Competitive package| 13th salary month
- Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws)
- Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance
- National and international training courses
- Opportunity to develop career
Yêu cầu công việc
- High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.
OR
- Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.
Yêu cầu hồ sơ
Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Nha Trang Marriott
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa
Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.