11,453 việc làm
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 2 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN THÀNH THÀNH CÔNG - BIÊN HÒA TTC AgriS
Chuyên viên Tài chính Kế hoạch
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
4.0 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
Chuyên Viên Quản Lý Rủi Ro Và Kiểm Soát Liên Tục
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
3.8 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
Công ty TNHH Ceva Logistics
Account Payables Accountant
Ceva Logistics VIET NAM
3.8 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
CÔNG TY TNHH THỜI TRANG MINH A.M
Data Analyst
ATINO
1.0 ★
12 - 16 triệu
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP GENE - GENE SOLUTIONS
Trình dược viên ETC
GENE - GENE SOLUTIONS
3.9 ★
Thỏa thuận
Sóc Trăng
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Tây Ninh
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Đồng Nai
Đăng 3 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN BÁCH TƯỜNG PHÁT
KẾ TOÁN HÀNH CHÍNH NỘI BỘ
BÁCH TƯỜNG PHÁT
3.1 ★
10 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Thanh Hoá
Đăng 3 ngày trước
11 - 13 triệu
Hưng Yên
Đăng 3 ngày trước
HR Vietnam’s ESS Client
QUẢN ĐỐC SẢN XUẤT
HR Vietnam’s ESS Client
4.5 ★
30 - 40 triệu
Long An
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
9 - 10 triệu
Đồng Nai
Đăng 3 ngày trước
15 - 18 triệu
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
Công ty Cổ Phần Công Nghệ Du Lịch Gotadi
Nhân Viên Kinh Doanh B2B
Du Lịch Gotadi
2.8 ★
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
Trung tâm Thương mại SC VivoCity
A&P Executive
Trung tâm Thương mại SC VivoCity
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
20 - 30 triệu
Khánh Hòa,
Đăng 3 ngày trước
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ CÔNG NGHỆ TLT
Chuyên Viên Mua Hàng
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ CÔNG NGHỆ TLT
2.1 ★
12 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
Movenpick Resort Waverly Phu Quoc
Commis Butchery
Movenpick Resort Waverly Phu Quoc
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 3 ngày trước
Bệnh Viện Đa Khoa Tâm Anh
[Tâm Anh HCM] Nhân Viên Vệ Sinh
Đa Khoa Tâm Anh
1.9 ★
7.7 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
9 - 12 triệu
Vĩnh Long
Đăng 3 ngày trước
15 - 18 triệu
Thái Bình
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội, Thanh Hoá
Đăng 3 ngày trước
15 - 16 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
Công ty Cổ phần Xây dựng Phước Thành
Trưởng nhóm QAQC [HCM]
Xây dựng Phước Thành
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 3 ngày trước
ÁNH DUONG BUILDING
Kỹ Sư Kết Cấu Thép
Ánh Dương Building
20 - 25 triệu
Bà Rịa - Vũng Tàu & 2 nơi khác
Đăng 3 ngày trước
12 - 25 triệu
Cần Thơ
Đăng 3 ngày trước
18 - 25 triệu
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
Legacy Yen Tu - MGallery
Food & Beverage Intern
Legacy Yen Tu - MGallery
Thỏa thuận
Quảng Ninh
Đăng 3 ngày trước
Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam Việt Nam
Trưởng ca/ Giám sát sản xuất
Thực Phẩm Olam Việt Nam
5.0 ★
Thỏa thuận
Đồng Nai
Đăng 3 ngày trước
10 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội,
Đăng 3 ngày trước
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
Kế toán chi phí - VP Hà Nội
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
3.8 ★
15 - 20 triệu
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
Công Ty Cổ Phần Phim Thiên Ngân (GALAXY STUDIO)
Senior Sales Executive
Phim Thiên Ngân (GALAXY STUDIO)
4.1 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
Công ty Cổ phần Tập đoàn Y Dược Vietlife
Chuyên viên Pháp chế
Y Dược Vietlife Group
3.0 ★
15 - 20 triệu
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY DỰNG CDC
Cán bộ QC
XÂY DỰNG CDC
Thỏa thuận
Hà Nội & 2 nơi khác
Đăng 3 ngày trước
Công ty Cổ phần Xây dựng Phước Thành
Nhân Viên Thủ Kho Công Trình
Xây dựng Phước Thành
10 - 16 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
15 - 18 triệu
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
Tổng công ty cổ phần Bảo hiểm Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam
Giám Định Viên Tại Hà Nội
Bảo hiểm VietinBank
4.3 ★
7 - 9 triệu
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
Công Ty Cổ Phần Xây Dựng Vilai Việt
Trưởng nhóm HSSE
Công Ty Cổ Phần Xây Dựng Vilai Việt
25 - 40 triệu
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
Công Ty TNHH Đầu Tư Xây Dựng Và Công Nghệ Môi Trường Dương Nhật
Nhân Viên Kỹ Thuật Vận Hành
Công Nghệ Môi Trường Dương Nhật
2.9 ★
Thỏa thuận
Hưng Yên
Đăng 3 ngày trước
12 - 18 triệu
Long An
Đăng 3 ngày trước
Công ty TNHH Nesta
Kỹ Sư QS Nội Thất
Công ty TNHH Nesta
17 - 25 triệu
Hưng Yên
Đăng 3 ngày trước
CÔNG TY LIÊN DOANH VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ HẢI VÂN
Trưởng văn phòng
Vận chuyển Quốc tế Hải Vân
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
30 - 40 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
800 - 1.2 USD
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
228 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển: 12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2026
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa

Mô tả công việc

Job Summary

Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.


Key Responsibilities

  • Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
  • Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
  • Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
  • Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
  • Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
  • Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
  • Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
  • Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
  • Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
  • Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
  • Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
  • Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
  • Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
  • Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
  • Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
  • Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
  • Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.

Quyền lợi được hưởng

  • Days off/week: 2 days 
  • Competitive package| 13th salary month 
  • Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws) 
  • Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance 
  • National and international training courses 
  • Opportunity to develop career 

Yêu cầu công việc

  • High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.

OR

  • Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.

Yêu cầu hồ sơ

Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Báo cáo

Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Nha Trang Marriott Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa

Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến ​​có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.

 

Nhắn tin Zalo