11,431 việc làm
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 2 ngày trước
CÔNG TY TNHH YKK VIỆT NAM
Trưởng nhóm Kế toán
YKK VIỆT NAM
2.9 ★
Thỏa thuận
Hà Nam
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
Kỹ sư QS - Hà Nội, Bắc Giang, Hưng Yên
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
3.8 ★
Thỏa thuận
Hà Nội & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hà Nội & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
Chuyên viên đo bóc khối lượng M&E
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
3.8 ★
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
Chuyên Viên Giá Thầu M&E - VP Hà Nội
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
3.8 ★
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
Chuyên viên nguồn vốn
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
3.8 ★
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Thái Bình
CHUYÊN VIÊN GIÁM SÁT XÂY DỰNG
Đầu Tư Thái Bình - TBS LAND
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
Nhân viên Đấu thầu Xây dựng
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
4.4 ★
17 - 22 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
13 - 35 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
13 - 30 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
15 - 20 triệu
Hải Dương
Đăng 1 tháng trước
TỔNG CÔNG TY CHUYỂN PHÁT NHANH BƯU ĐIỆN - CTCP
[EMS Logistics] - Nhân viên kinh doanh
CHUYỂN PHÁT NHANH BƯU ĐIỆN - EMS
3.0 ★
15 - 100 triệu
Đà Nẵng & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
9 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
Công Ty Cổ Phần Gia Phú
Quản Lý Dự Án PCCC
Công Ty Cổ Phần Gia Phú
25 - 30 triệu
Long An
Đăng 1 tháng trước
Công Ty Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Trang Trí Nội Thất G.S Việt Nam
Chỉ Huy Trưởng Công Trình Nội Thất
Trang Trí Nội Thất G.S Việt Nam
25 - 30 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Bắc Ninh
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Công Ty TNHH SX - TM - DV Lê Trần
Thủ kho
SX - TM - DV Lê Trần
3.0 ★
12 - 14 triệu
Hồ Chí Minh, Long An
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
24 - 26 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
24 - 26 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
26 - 28 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 1 tháng trước
Him Lam International School - Trường Quốc Tế Him Lam
Nhân viên Giáo vụ
Trường Quốc Tế Him Lam
Thỏa thuận
Bắc Ninh
Đăng 1 tháng trước
Him Lam International School - Trường Quốc Tế Him Lam
Chuyên viên C&B
Trường Quốc Tế Him Lam
Thỏa thuận
Bắc Ninh
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM
[HCM - BÒ TƠ NHÂN PHÁT] TUYỂN QUẢN LÝ / GIÁM SÁT NHÀ HÀNG
TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM -VNCD
15 - 25 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Khánh Hòa,
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hà Nội,
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Quảng Nam,
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh,
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
11 - 12.5 triệu
Hà Nội & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
18 - 25 triệu
Đà Nẵng
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY TNHH VIVABLAST VIỆT NAM
Kỹ Sư Dự Án
Vivablast VIETNAM
2.2 ★
8 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
13 - 15 triệu
Tây Ninh
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Bắc Ninh
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Lâm Đồng
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Khánh Hòa
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tháng trước
15 - 18 triệu
Nam Định
Đăng 1 tháng trước
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
228 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển: 12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2026
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa

Mô tả công việc

Job Summary

Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.


Key Responsibilities

  • Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
  • Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
  • Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
  • Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
  • Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
  • Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
  • Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
  • Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
  • Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
  • Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
  • Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
  • Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
  • Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
  • Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
  • Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
  • Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
  • Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.

Quyền lợi được hưởng

  • Days off/week: 2 days 
  • Competitive package| 13th salary month 
  • Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws) 
  • Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance 
  • National and international training courses 
  • Opportunity to develop career 

Yêu cầu công việc

  • High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.

OR

  • Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.

Yêu cầu hồ sơ

Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Báo cáo

Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Nha Trang Marriott Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa

Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến ​​có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.

 

Nhắn tin Zalo