Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Nhân viên Kỹ Thuật điện
Dược phẩm Trung Ương - Codupha
★
Nhân viên quản lý dịch vụ sau bán (ô tô)
Máy Việt Nam
★
R&D Staff
KOTITI VIỆT NAM
★
(CĐT BĐS) Chuyên viên Đấu thầu - Phụ trách mảng Kinh tế xây dựng
Danco Group - gạch ốp lát Catalan
Chuyên viên quản lý tài liệu (DC)
Công Ty Cổ Phần Xây Dựng Vilai Việt
GA Executive
KOTITI VIỆT NAM
★
CHUYÊN VIÊN KINH DOANH DỰ ÁN – NHÔM KÍNH
AN LẬP PHÁT
Chuyên Viên Phát Triển Mặt Bằng
Anna Việt Nam
NHÂN VIÊN BÁN HÀNG - KÊNH KA (KHU VỰC HỒ CHÍ MINH)
TẬP ĐOÀN KIDO
★
AI Engineer (LLM/GenAI)
Bảo hiểm Quân đội (MIC)
★
[DONG HUNG THUAN, QUẬN 12 CŨ] eKYC Operations Specialist
Ngân hàng ShinhanBank
★
Chuyên viên kế toán
Thương Mại Xuất Nhập Khẩu Minh Hiền
Accountant Executive
KOTITI VIỆT NAM
★
PAINTING SECTION CHIEF
YKK VIỆT NAM
★
Kế toán tổng hợp
Đức Mạnh
Kỹ Thuật Viên Npi (Đồng Nai - Nhơn Trạch 1)
Coherent Corp.
★
Sales Engineer (B2B)
HRchannels Group
★
Nhân viên Bảo trì Thang máy - FujiAlpha
Alphanam Group
★
Đăng 3 tuần trước
Financial Planning & Strategy Officer/ Executive
Công ty tài chính Mirae Asset (Việt Nam)
★
Nhân Viên Hành Chính Lễ tân (12-15M)
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
[MAG] KẾ TOÁN VIÊN ( Biết làm thuế)
Tập Đoàn Minh Anh - MIAN GROUP
★
[BIEN HOA] – NHÂN VIÊN NGÂN QUỸ - BANK CASHIER
Ngân hàng ShinhanBank
★
Đăng 3 tuần trước
PHÓ PHÒNG KẾ TOÁN THUẾ
Công ty Cổ phần MEDIAMART Việt Nam
★
Management Accountant (KCN Long Bình)
Olam Việt Nam
★
IT Business Analyst
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
Đăng 3 tuần trước
Dược sĩ Ecom chuyên ca đêm
MEDIGO SOFTWARE CO., LTD
★
[Tuyển gấp] Chuyên viên Kinh doanh - Thu nhập 20tr/tháng + Thưởng doanh số hấp dẫn.
Năng Lượng TTC - TTC Energy
Chuyên Viên Kinh Doanh Ngành Chiếu Sáng
Chiếu Sáng Croled
Area Sales Manager (Mekong)
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Quality Engineer (IQC)
Công Ty TNHH IGB Automotive Việt Nam
Nhân Viên Tư Vấn Tuyển Sinh (492, TL8, Củ Chi - HCM)
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Kế toán công nợ
GUNZETAL
Nhân viên kinh doanh (B2B mảng phân bón)
KING ELONG GROUP
NHÂN VIÊN NHÂN SỰ
Inzi Vina
Điều dưỡng viên khúc xạ
ULTD Thịnh Phát - Lily Group Việt Nam
NHÂN VIÊN IT HELP DESK
S.F. Express
★
Kế Toán
XUÂN LỘC THỌ SINO-VANLOCK
[Cần Thơ] Chuyên viên thử nghiệm lâm sàng
The University of Sydney Vietnam Institute
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển:
12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/11/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Job Summary
Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.
Key Responsibilities
- Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
- Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
- Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
- Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
- Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
- Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
- Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
- Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
- Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
- Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
- Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
- Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
- Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
- Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
- Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
- Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
- Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.
Quyền lợi được hưởng
- Days off/week: 2 days
- Competitive package| 13th salary month
- Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws)
- Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance
- National and international training courses
- Opportunity to develop career
Yêu cầu công việc
- High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.
OR
- Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.
Yêu cầu hồ sơ
Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Nha Trang Marriott
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa
Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.