Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Uniform Attendant/Nhân viên Đồng phục
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Chuyên Viên Phân Tích Kĩ Thuật Sản Phẩm (R&D)
BÁCH TƯỜNG PHÁT
★
Tài Xế Kiêm Giao Nhận
BÁCH TƯỜNG PHÁT
★
Supervisor
BÁCH TƯỜNG PHÁT
★
Chuyên viên Quy Trình Tuân Thủ
TEECOM
★
DIRECTOR OF ENTERTAINMENT (EXPAT)
BELGROUP
Đăng 3 tuần trước
CHUYÊN VIÊN PHỤ TRÁCH MẪU VẬT LIỆU
Nội Thất Đông Ngô
SENS - GIÁM SÁT BẾP ÂU (BẾP NÓNG)
D1 Concepts
★
PHÓ GIÁM SÁT KINH DOANH HOA CHẬU
Dalat Hasfarm
★
Chuyên viên Video Marketing
BaF VIỆT NAM
★
Nhân Viên Brand Marketing
Sakos
★
TRƯỞNG QUẦY PHA CHẾ
BELGROUP
Đăng 3 tuần trước
Trưởng phòng Thiết kế
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
CHUYÊN VIÊN KINH DOANH (ẨM THỰC)
BELGROUP
Nhân Viên Chế Độ Chính Sách
MORINAGA NUTRITIONAL FOODS VIỆT NAM
Nhân viên Sales Admin (ngành hàng kim khí)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Trade Marketing Executive/Specialist
CON CƯNG
★
Quản lý sản xuất
DEGO HOLDING
Giám sát Dịch vụ Tòa nhà
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Kế toán trưởng (Công ty TNHH Phát triển Khu công nghiệp T&T)
Tập đoàn T&T
★
Giáo Viên Tiếng Anh/ Corporate English Trainer
Evolution Enterprises
NHÂN VIÊN CẮM HOA (gấp)
La Château
Kế toán giá thành
Tập đoàn cơ khí công nghệ cao Siba
Trưởng nhóm Giám sát Cao tầng (Chủ Đầu Tư) _ DakLak
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Human Resources Manager
Shilla Monogram Resort
TRỢ LÝ GIÁM ĐỐC - KHÁCH SẠN GẦN 100 PHÒNG
Khách sạn Cititel Hà Nội
[TÂN PHÚ ] GIÁM SÁT/ TỔ TRƯỞNG NHÀ HÀNG - THU NHẬP ĐẾN 20 TRIỆU, BAO ĂN Ở
TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM -VNCD
Front Desk agent
Legacy Yen Tu - MGallery
TRƯỞNG PHÒNG KEY ACCOUNT
CHĂN NUÔI TAFA VIỆT
★
QUẢN LÝ VẬN HÀNH (OPERATIONS MANAGER)
Khách sạn Cititel Hà Nội
Đăng 3 tuần trước
Therapist at Yen Tu Destination/ Nhân viên trị liệu Spa
Legacy Yen Tu - MGallery
Trưởng Nhóm Tuyển Dụng Mass
GREEN SPEED Việt Nam
★
NHÂN VIÊN BẢO VỆ (LÀM VIỆC TẠI QUẬN 8)
Công ty CP Thương mại - Dịch vụ Sao Nam An
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển:
12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/11/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Job Summary
Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.
Key Responsibilities
- Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
- Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
- Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
- Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
- Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
- Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
- Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
- Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
- Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
- Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
- Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
- Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
- Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
- Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
- Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
- Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
- Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.
Quyền lợi được hưởng
- Days off/week: 2 days
- Competitive package| 13th salary month
- Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws)
- Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance
- National and international training courses
- Opportunity to develop career
Yêu cầu công việc
- High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.
OR
- Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.
Yêu cầu hồ sơ
Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Nha Trang Marriott
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa
Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.