11,273 việc làm
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 1 tuần trước
Công ty Cổ phần Dược phẩm FPT Long Châu
Chuyên viên Quan hệ Lao động (C&B)
Nhà thuốc FPT Long Châu
3.1 ★
10 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Bệnh Viện Đa Khoa Quốc Tế Vinmec
Giám Đốc Dự Án Bệnh Viện Vinmec Cần Giờ
Vinmec International Hospital
3.4 ★
200 - 300 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 3 tuần trước
Công ty TNHH JM
NHÂN VIÊN KINH DOANH
Công ty TNHH JM
2.0 ★
10 - 11 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 3 tuần trước
Công ty Cổ phần Thiết bị Nhà bếp ViNa
Chuyên viên R & D
Thiết bị Nhà bếp ViNa (NaMilux)
20 - 25 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
8 - 12 triệu
Khánh Hòa,
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 3 tuần trước
15 - 18 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 3 tuần trước
Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP
IT Security & Safety
GOLDEN GATE GROUP
2.9 ★
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 3 tuần trước
Công ty cổ phần đầu tư thế giới di động
Nhân viên Callcenter TGDĐ/ĐMX
Thế Giới Di Động
3.7 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
9 - 10 triệu
Hồ Chí Minh,
Đăng 3 tuần trước
6 - 8 triệu
Quảng Ninh,
Đăng 3 tuần trước
6 - 10 triệu
Đà Nẵng,
Đăng 3 tuần trước
Công Ty Cổ Phần Chế Biến Thực Phẩm Hoàng Sơn
Công Nhân Kho (Lao động phổ thông)
Thực Phẩm Hoàng Sơn
3.6 ★
10 - 15 triệu
Đăng 3 tuần trước
6 - 10 triệu
Hà Nội,
Đăng 3 tuần trước
CÔNG TY TNHH DV GIAO NHẬN VẬN TẢI CHA SEN
General Accountant
Giao nhận vận tải Chasen
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội & 2 nơi khác
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh & 2 nơi khác
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội & 2 nơi khác
Đăng 3 tuần trước
Công Ty Cổ Phần Vườn Trái Cửu Long
QUALITY MANAGER
Vườn Trái Cửu Long
4.0 ★
25 - 30 triệu
Cần Thơ
Đăng 3 tuần trước
20 - 50 triệu
Hà Nội
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
One Mount Group
Senior Product Owner
One Mount Group
3.5 ★
Trên 730 triệu
Hà Nội
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Công ty Cổ phần IDC Đông Dương
Kỹ Sư QS Cầu
IDC Đông Dương
Trên 25 triệu
Hà Nội, Hưng Yên
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Đồng Nai
Đăng 3 tuần trước
30 - 35 triệu
Hưng Yên
Đăng 3 tuần trước
12 - 20 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
CÔNG TY CỔ PHẦN MAISON RETAIL MANAGEMENT INTERNATIONAL
HCM - Merchandise Planning Specialist
Maison Retail Management International
3.5 ★
15 - 18 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Thực Phẩm & Bánh Kẹo Phạm Nguyên
Chuyên Viên R&D Về Bao Bì
Thực Phẩm & Bánh Kẹo Phạm Nguyên
5.0 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 3 tuần trước
10 - 20 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ HÀ TRUNG
Trưởng Nhóm Kỹ Thuật Dịch Vụ
Thương mại Dịch vụ Hà Trung- HATRUNGDIST
20 - 30 triệu
Hà Nội
Đăng 3 tuần trước
Công Ty TNHH Mămmy VIỆT NAM
Thư ký giám đốc (Sếp nữ)
Mămmy VIỆT NAM
3.5 ★
10 - 14 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG ONECONS
Chuyên viên dự toán (QS) nhà phố
THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG ONECONS
18 - 22 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 3 tuần trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ÂN NAM (Annam Gourmet)
Trưởng Phòng Quản Lý Chất Lượng
Thực phẩm Ân Nam - Annam Gourmet
3.4 ★
Thỏa thuận
Cần Thơ
Đăng 3 tuần trước
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI LARIA
Supply Planning & Purchasing Manager
Công ty thương mại LARIA
2.7 ★
35 - 40 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 tuần trước
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển: 12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2026
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa

Mô tả công việc

Job Summary

Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.


Key Responsibilities

  • Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
  • Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
  • Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
  • Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
  • Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
  • Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
  • Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
  • Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
  • Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
  • Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
  • Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
  • Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
  • Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
  • Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
  • Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
  • Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
  • Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.

Quyền lợi được hưởng

  • Days off/week: 2 days 
  • Competitive package| 13th salary month 
  • Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws) 
  • Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance 
  • National and international training courses 
  • Opportunity to develop career 

Yêu cầu công việc

  • High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.

OR

  • Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.

Yêu cầu hồ sơ

Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Báo cáo

Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Nha Trang Marriott Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa

Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến ​​có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.

 

Nhắn tin Zalo