Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Đăng 2 tuần trước
Đăng 2 tuần trước
Kế toán thuế
Tập đoàn Hamier Việt Nam - Little Garden Spa
134403 - Japanese Speaking - Building Management (BM) Department – Senior Executive - Real Estate
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
GIÁM ĐỐC KHỐI HÀNH CHÍNH NHÂN SỰ - CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
Du lịch Thái Sơn Tiên - The Amazing Bay
★
Chuyên Viên Sales Xuất Khẩu Tiếng Trung - Thu Nhập 30 - 35Tr - Thử Việc 100% Lương
Thực Phẩm Hữu Nghị
★
[NESTA HOTEL ĐÀ NẴNG] KẾ TOÁN TRƯỞNG
Nesta Hà Nội
134442 - Sales Engineer - Trading
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
[I1] CHUYÊN VIÊN PHÁT TRIỂN KINH DOANH B2B MIỀN BẮC
BellSystem24 Việt Nam
★
PHỤ KHO
PROCAFFE - Quốc Tế Bách Hợp
Chuyên Viên Quan Hệ Đối Tác (Parnership)
GOLDSUNFOOD
★
Nhân viên thu mua THUỶ HẢI SẢN
Thực Phẩm Quốc Tế - IFSS
★
[Hanoi] Mass Recruitment Senior Consultant
Talentnet
★
Chuyên viên Đào tạo
Công Ty Cổ Phần Tekcom
★
Quản lý Dịch vụ Quản lý Tòa nhà
Sao Thủy
Assistant Brand Manager (ABM)
THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TRẦN TOÀN PHÁT
★
Đăng 2 tuần trước
Đăng 2 tuần trước
Giám Sát Kỹ Thuật Thi Công (Nội Thất)
ADP Architects
★
Product Operations (Platform/Omnichannel)
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
Modern Trade Manager / Senior Manager
Công Ty Cổ Phần Everpia
★
Store Supervisor
Công Ty Cổ Phần Everpia
★
B2C Sales Assistant Manager, Staff (Territory Owner, Dealership Management)
Công Ty Cổ Phần Everpia
★
Paint Engineer - Kỹ Sư Phòng Sơn
Summit Polymers Vietnam
★
Đăng 2 tuần trước
Production Admin
ORANA
Sales Admin
CÔNG TY ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ QUỐC GIA ADG
Art Leader/ Trưởng Nhóm Sáng Tạo
Anna Việt Nam
Kế Toán Trưởng - Mảng Xây Dựng
Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
★
Brand Manager/ Quản Lý Thương Hiệu
Anna Việt Nam
CHUYÊN VIÊN QUAY DỰNG VIDEO
Vascara Group
★
[Hà Nội] Chuyên viên cao cấp/Chuyên viên chính Quản trị Danh mục & Thẩm định Chính sách Tín dụng
Ngân hàng Tiên Phong - TPBANK
★
Human Resources Business Partner - HRBP
WALL STREET ENGLISH
★
Đăng 2 tuần trước
Đăng 2 tuần trước
English Teacher
WALL STREET ENGLISH
★
Đăng 2 tuần trước
Đăng 2 tuần trước
Nhân Viên Kho (ICD Tân Cảng Sóng Thần)
Giao Nhận Toàn Cầu DHL Việt Nam
★
Kế Toán Trưởng
FOXAI
★
Đăng 2 tuần trước
Brand Manager - Watch & Jewelry
Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)
★
Đăng 2 tuần trước
Đăng 2 tuần trước
HO - Trưởng nhóm Thu hồi nợ hiện trường tín chấp (KV Mekong)
Ngân hàng Oricombank - OCB
★
Sales Executive / Assistant Sales Manager - Catering
Four Points by Sheraton
O&M Site Supervisor / Giám sát Vận hành & Bảo trì
Indefol Solar
In Room Dining - Waiter
New World Phú Quốc Resort
★
Senior Mechanical Technician - Da Nang
The HEINEKEN Company
★
Waiter/Waitress
New World Phú Quốc Resort
★
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển:
12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/11/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Job Summary
Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.
Key Responsibilities
- Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
- Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
- Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
- Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
- Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
- Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
- Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
- Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
- Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
- Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
- Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
- Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
- Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
- Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
- Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
- Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
- Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.
Quyền lợi được hưởng
- Days off/week: 2 days
- Competitive package| 13th salary month
- Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws)
- Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance
- National and international training courses
- Opportunity to develop career
Yêu cầu công việc
- High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.
OR
- Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.
Yêu cầu hồ sơ
Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Nha Trang Marriott
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa
Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.