Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Tiếp nhận và xử lý các loại gia súc, gia cầm, hải sản (lọc xương, lạng da, chia phần bít tết, cắt lát...) theo đúng định lượng thực đơn.
- Lưu trữ bảo quản: Kiểm tra, sắp xếp và bảo quản nguyên liệu trong tủ đông, tủ mát đúng quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm kho: Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi giao cho các bộ phận bếp nóng/bếp nguội và báo cáo kiểm kê hàng tồn.
- Đảm bảo vệ sinh: Giữ gìn khu vực làm việc (thớt, dao, máy cắt thịt...) sạch sẽ, khử trùng đúng quy chuẩn cuối mỗi ca.
- Receive and process meat, poultry, and seafood products (deboning, skinning, portioning steaks, slicing, etc.) according to menu portion standards.
- Storage and preservation: Check, organize, and store ingredients properly in chillers and freezers in compliance with food safety and hygiene standards.
- Inventory control: Inspect ingredient quality before supplying to the hot kitchen and cold kitchen, and report stock inventory status.
- Maintain hygiene: Keep the work area (cutting boards, knives, meat slicers, etc.) clean and properly sanitized according to hygiene standards at the end of each shift
Quyền lợi được hưởng
- Working in a dynamic, professional environment with many opportunities for career development.
- Receiving 100% salary and service charge during probation
- Insurance based on full basic salary
- Uniforms and meals are provided
Yêu cầu công việc
- Good knowledge of labor law; salary, compensation & benefits; profession and recruitment process.
- At least 1 year in HR Executive position in a 4/5 stars Hotel.
- Skills in planning, organizing, and arranging work.
- Highly responsible and reliable.
Yêu cầu hồ sơ
Candidates can send CV to Radisson Hotel Danang via email address.
RADISSON DANANG là Khách sạn tiêu chuẩn quốc tế được quản lý với tập đoàn quản lý khách sạn quốc tế Radisson với hơn 1400 khách sạn trên toàn thế giới.
Nằm trong khoảng cách đi bộ đến Bãi biển Mỹ Khê, Khách sạn Radisson Đà Nẵng tự hào có vị trí thuận tiện cách Sân bay Quốc tế Đà Nẵng (DAD), Cầu Rồng và Bán đảo Sơn Trà vài phút. Các phòng của chúng tôi có tầm nhìn toàn cảnh ngoạn mục ra đại dương, thành phố và những ngọn núi xung quanh. Luôn kết nối với bạn bè hoặc các cuộc họp của bạn bằng Wi-Fi miễn phí và các thiết bị sạc.
Hãy tự thưởng cho mình một ngày spa thư giãn, nơi bạn có thể tìm thấy sự thư giãn hoàn toàn với một loạt các liệu pháp chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Giữ gìn vóc dáng tại trung tâm thể dục của chúng tôi và đi bơi trong hồ bơi vô cực trên sân thượng của chúng tôi. Nâng cao ngày mới của bạn với cocktail giải khát và một số món ăn nhẹ tại Vivid Bar, nằm trên tầng 21. Dịch vụ trợ giúp đặc biệt và phòng 24 giờ của chúng tôi đảm bảo lịch trình du lịch của bạn được đảm bảo an toàn. Chúng tôi cũng cung cấp nhiều lựa chọn ăn uống nếu bạn muốn có một bữa ăn ngon cách phòng của mình vài bước chân.