1. Kiểm tra đồng phục, tác phong, thời gian làm việc của nhân viên bộ phận.

2. Kiểm tra nơi làm việc hàng ngày ngăn nắp và sạch sẽ.

3. Hỗ trợ tổ chức họp định kỳ với bộ phận bếp để triển khai công việc, thông báo những chính sách mới, truyền đạt cho nhân viên các thông tin, chủ trương và chỉ đạo của cấp trên.

4. Lên lịch trực cho nhân viên bộ phận, chấm công.

5. Thực hiện các công việc hành chính, giấy tờ, sổ sách liên quan của bộ phận.

6. Tuân thủ và nhắc nhở nhân viên tuân thủ nội quy, quy định của Khách sạn.

7. Phối hợp và làm việc cùng với các trưởng bộ phận để nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

8. Thực hiện kiểmtra an toàn thực phẩm thường xuyên trong tất cả các khu vực Ẩm thực của khách sạn

9. Chịu trách nhiệm đảm bảo rằng tất cả nhân viên Ẩm thực đều nhận thức và được đào tạo đầy đủ về các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của khách sạn.

- BHXH đóng ngay từ lúc thử việc

- Nhận 100% lương trong thời gian thử việc;

- Phụ cấp giai đoạn tiền khai trương

- Tham gia BH 24h theo chính sách Công ty;

- Phụ cấp ăn giữa ca làm việc;

- Được cung cấp đồng phục và các trang thiết bị theo yêu cầu công việc;

- Được hưởng các chế độ thưởng lễ, Tết, sinh nhật theo chính sách công ty;

Có kiến thức tốt về Hệ thống quản lý và an toàn thực phẩm.

Bằng Cử nhân hoặc Văn bằng tương ứng: Thực phẩm; Đồ uống hoặc lĩnh vực liên quan.