Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Thiết lập chương trình và nội dung đào tạo nhân sự bộ phận Bếp
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm, đồ ăn cho Nhà hàng
- Đóng góp ý kiến để điều chỉnh menu phù hợp với mục tiêu kinh doanh của nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn, tay nghề của nhân viên bếp,
- Quản lý, điều hành, bố trí, sắp xếp lịch làm việc cho nhân sự bộ phận Bếp nhằm đảm bảo tối đa hiệu quả công việc.
- Báo cáo trực tiếp với Ban Lãnh Đạo về kết quả hoạt động theo định kì được đề ra
- Kiểm soát chi phí cost của bếp, nguyên tắc nhập xuất hàng.
- Các công việc cụ thể khác theo yêu cầu công việc.
- Phối hợp với các phòng ban liên quan ra thực đơn.
- Hướng dẫn nhân viên phụ bếp sơ chế nguyên liệu , kiểm kê trước khi vào ca.
- Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu theo đúng quy định VSATTP,
- Tối ưu hóa định mức chi phí thực phẩm, chi phí vận hành bộ phận Bếp
Yêu cầu công việc
- Độ tuổi: từ 27- 35 tuổi
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp, trong đó từ 1,2 năm kinh nghiệm bếp phó, tổ trưởng bếp
- Khả năng chịu được áp lực cao, có tinh thần trách nhiệm
- Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức đội nhóm tốt,
Địa điểm làm việc: Chúng tôi cần tuyển 03 bếp trưởng cho 03 cơ sở
Nhà hàng BBQ Chicken Masteri: U39.1DVTM06 Vinhome Smart City, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Nhà hàng BBQ Chicken Starlake: Căn TM1- 2, Tòa 901, KĐT Starlake Tây Hồ Tây, Xuân Tảo, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Nhà hàng BBQ Chicken SmartCity: Vinhomes Smart City, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Quyền lợi
- Chế độ phúc lợi: Hưởng các ngày lễ, tết, tháng lương 13, phép, thăm hỏi, nghỉ hè theo quy định công ty.
- Cơ hội làm việc và thăng tiến trong một môi trường chuyên nghiệp, hiện đại, năng động.
- Thu nhập 14 triệu- 15 triệu (gồm lương cơ bản, PC trách nhiệm)
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ khác theo quy định.
- Được đào tạo và nâng cao kĩ năng trong công việc.
- Phụ cấp ăn 40.000đ/ngày
Thời gian làm việc: Từ 10- 20h, 11- 21h hoặc từ 12- 22h hàng ngày (nghỉ 1,5h mỗi ca). Nghỉ 04 ngày/tháng.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-05-31 00:35:04
Bắt đầu từ T9/1995,BBQ Việt Nam là công ty quản lý các hoạt động kinh doanh của BBQ Chicken tại khu vực Đông Dương( Lào, Việt Nam, Campuchia).Từ năm 2007,thương hiệu BBQ Chicken đã chính thức tham gia vào thị trường Việt Namvà nhanh chóng trở thành thương hiệu quen thuộc với khách hàng Việt Nam.Với khẩu hiệu" Vị ngon nhất toàn cầu", được chế biến từ 100% thịt gà tươi và với hơn 30 gia vị khác nhau,gà BBQ thực sự tạo ra hương vị tuyệt vời và khác biệt.BBQ tự hào luôn đặt sức khoẻ và an toàn của người tiêu dùng lên hàng đầu trong mỗi dịch vụ của chúng tôi.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm: BHYT, BHXH, BHTN
- Được hưởng bảo hiểm sức khỏe.
- Được hưởng bảo hiểm xã hội.
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Party
- Teambuilding
Lịch sử thành lập
- Được thành lập năm 2007
Mission
“BBQ – Great Taste, Eat Fresh” hay có thể hiểu là “BBQ – Đồ ăn tươi ngon, hương vị tuyệt hảo”