Mô tả công việc
• Lead, coach and develop the culinary team to deliver high standards.
• Create and maintain menus that reflect the restaurant’s concept and culinary direction.
• Ensure compliance with food safety, hygiene and sanitation standards.
• Monitor food costs, inventory and kitchen resources effectively.
• Collaborate closely with the Restaurant Manager and F&B team to deliver exceptional guest experiences.
Quyền lợi được hưởng
- Appealing remuneration, including service charge as revenue (100% salary and service charge during probation period). / Chế độ lương thưởng hấp dẫn, bao gồm phí dịch vụ theo doanh thu (hưởng 100% lương và phí dịch vụ trong thời gian thử việc).
- Annual leaves, 2 days off per week. / Ngày nghỉ phép năm và 2 ngày nghỉ mỗi tuần.
- Relocation, repatriation, and home leave allowance. / Hỗ trợ chi phí di dời, hồi hương và nghỉ phép về quê.
- Accommodation, uniforms, transportation, and meals are provided. / Cung cấp chỗ ở, đồng phục, phương tiện đưa đón và bữa ăn.
- International working environment. / Môi trường làm việc quốc tế và chuyên nghiệp.
- Insurance as labor law. / Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
- Healthcare insurance for personnel and for the family. / Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe dành cho nhân viên và người thân theo chính sách của Công ty.
- 24/7 accident insurance. / Bảo hiểm tai nạn 24/7.
- Other benefits will be discussed during the interview. / Các chế độ phúc lợi khác sẽ được trao đổi chi tiết trong quá trình phỏng vấn.
Yêu cầu công việc
• Experience in a luxury hotel, resort or high-end restaurant.
• Strong leadership, menu development and kitchen management skills.
• Good knowledge of food cost control and kitchen operations.
• Passionate about culinary excellence, quality and consistency.
Yêu cầu hồ sơ
- Kindly send your CV to our email: recruitment.regentpq(at sign)ihg.***
- Phone: 0297*******/Hotline: 0976****** (HR Department)
Với di sản gần nửa thế kỷ hoạt động trong lĩnh vực khách sạn hạng sang của thương hiệu, Regent Phú Quốc là định nghĩa mới về chuẩn nghỉ dưỡng biển xa hoa tại Việt Nam. Nép mình trên bãi cát trắng mịn của Bãi Trường, khu nghỉ dưỡng toàn phòng suite và biệt thự này chính là thiên đường bình yên đang chờ dấu chân khám phá của những lữ khách sành sỏi nhất.
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.