Nộp đơn dễ dàng
Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
1. Quản trị Chiến lược và Kế hoạch Kinh doanh
• Xây dựng chiến lược: Thiết lập định hướng và kế hoạch kinh doanh tổng thể cho mảng F&B.
• Quản lý tài chính: Xây dựng kế hoạch chi phí chi tiết cho bộ phận F&B.
• Kiểm soát ngân sách: Theo dõi và giám sát việc thực hiện chi phí, đảm bảo tối ưu hóa nguồn lực tài chính theo kế hoạch đã duyệt.
2. Quản trị Nguồn nhân lực và Đào tạo
• Hoạch định nhân sự: Xây dựng cơ cấu tổ chức, xác định định biên nhân sự phù hợp với chiến lược kinh doanh từng thời điểm.
• Đào tạo & Phát triển: Trực tiếp huấn luyện và giám sát công tác đào tạo nhân viên để đạt tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp.
- Chủ trì triển khai các chương trình đào tạo nội bộ của phòng.
• Phát triển đội ngũ kế thừa: Xây dựng đội ngũ quản lý nòng cốt, phát hiện các nhân tố tiềm năng và lập kế hoạch nhân sự kế cận.
• Đánh giá nhân sự: Thiết lập tiêu chí (KPIs), thực hiện đánh giá định kỳ và đề xuất các hình thức khen thưởng, kỷ luật minh bạch.
3. Quản lý Chất lượng Dịch vụ và Sản phẩm
• Cải tiến chất lượng: Thường xuyên thu thập, phân tích ý kiến khách hàng; đưa ra các giải pháp cải tiến để nâng cao trải nghiệm dịch vụ.
• Quản lý thực đơn: Định kỳ đánh giá cơ cấu, chất lượng món ăn và thực hiện điều chỉnh thực đơn kịp thời nhằm thỏa mãn nhu cầu thực khách.
4. Vận hành và Quản lý Quy trình
• Giám sát thực địa: Trực tiếp giám sát toàn bộ các hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng.
• Tối ưu hóa quy trình: Rà soát, đánh giá hệ thống quy trình hiện tại.
- Cải tiến hoặc xây dựng mới các quy trình làm việc theo hướng tinh gọn, dễ hiểu, tiết kiệm thời gian và đảm bảo thông tin thông suốt.
5. Quản lý An toàn và Tài sản
• Kiểm soát an toàn: Theo dõi và tổng hợp việc thực hiện các quy định về an toàn lao động, an toàn phòng cháy chữa cháy (PCCC).
• Vệ sinh thực phẩm: Đảm bảo bộ phận tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Bảo quản tài sản: Quản lý và theo dõi công tác bảo quản công cụ, dụng cụ (CCDC), tài sản thuộc bộ phận.
Quyền lợi được hưởng
- Từ 3 - 6 tháng xét tăng lương 1 lần.
- Chế độ thâm niên cao: từ tháng thứ 13 trở đi mỗi năm được thưởng thêm 3% lương thâm niên.
- Cơ hội thăng tiến cao.
- Có chỗ ở khi nhân viên ở xa.
- Phụ cấp trách nhiệm (theo từng bộ phận).
- Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ, sinh nhật..
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định.
Yêu cầu công việc
• Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành về Quản lý Khách sạn, Nhà hàng hoặc các ngành có liên quan
- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm vị trí Giám đốc ẩm thực ở khách sạn/nhà hàng tiêu chuẩn 4 sao trở lên.
2. Kỹ năng
• Kỹ năng lãnh đạo, quản lý tốt, xây dựng và duy trì mối quan hệ với các đối tác và các bên liên quan.
• Kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề xuất sắc.
• Kỹ năng quản trị, lãnh đạo đội ngũ, huấn luyện, thúc đẩy đổi mới sáng tạo.
• Kỹ năng thương lượng và đàm phán xuất sắc.
• Tiếng Anh thành thạo
3. Thái độ, phẩm chất
• Có tư duy chiến lược, sáng tạo và nhạy bén với thị trường.
• Chính trực, kỷ luật, bảo mật thông tin tuyệt đối.
• Khả năng chịu áp lực cao, thích ứng nhanh với sự thay đổi.
Yêu cầu hồ sơ
- Đơn xin việc, CV mô tả quá trình học tập và làm việc (nếu có)
- Sơ yếu lý lịch có dấu đỏ của địa phương (thời gian 06 tháng gần nhất
- Giấy khám sức khỏe của bệnh viện (thời gian 06 tháng gần nhất).
- CCCD, Bằng tốt nghiệp: photo công chứng
Được thành lập từ năm 2003, tính đến nay hệ thống khách sạn của CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25 đã có hơn 20 năm phát triển với hơn 60 khách sạn khắp cả nước. Hệ thống khách sạn A25 được phân bố tập trung ở khu vực trung tâm thành phố, cạnh trung tâm thương mại lớn. Với hơn 2.000 phòng được trang bị hiện đại, tiện nghi tại trung tâm của các thành phố lớn nhất Việt Nam là Hà Nội, Hạ Long, Đà Nẵng, Đà Lạt và Hồ Chí Minh. Ngoài ra hệ thống khách sạn A25 còn có các chi nhánh tại nước ngoài như Berlin - Cộng hòa liên bang Đức đạt tiêu chuẩn 3 sao.
Hệ thống khách sạn A25 - sự lựa chọn hoàn hảo cho chuyến đi của bạn!
Review Tập Đoàn Khách Sạn A25
Vĩnh Long là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nổi tiếng với miệt vườn sông nước, trái cây đặc sản và truyền thống hiếu học. Trung tâm hành chính và kinh tế là TP. Vĩnh Long, nơi tập trung phát triển thương mại, dịch vụ, giáo dục và công nghiệp nhẹ. Kinh tế Vĩnh Long phát triển mạnh ở các lĩnh vực nông nghiệp, thủy sản, công nghiệp chế biến, xây dựng, thương mại và du lịch sinh thái.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: công nhân chế biến, kỹ sư nông nghiệp, nhân viên kinh doanh, kế toán, nhân viên hành chính, hướng dẫn viên du lịch. Ngành giáo dục, y tế, logistics, dịch vụ thương mại và công nghệ thực phẩm cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Vĩnh Long dao động từ 6 – 12 triệu đồng/tháng, tùy vào vị trí và kinh nghiệm. Các vị trí kỹ thuật hoặc quản lý trong doanh nghiệp công nghiệp – chế biến có thể đạt 15 – 25 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Vĩnh Long, huyện Long Hồ, Bình Minh, Mang Thít và các khu công nghiệp Hòa Phú, Bình Minh. Các nhà máy chế biến, cơ sở sản xuất nông sản, khu công nghiệp và trung tâm thương mại tạo nhiều cơ hội việc làm cho lao động địa phương.Nhìn chung, Vĩnh Long là tỉnh phát triển ổn định về nông nghiệp công nghệ cao và công nghiệp nhẹ, phù hợp cho người lao động muốn làm việc và sinh sống tại miền Tây sông nước.
Những công ty đang tuyển Vĩnh Long tại note8.vn:
- TẬP ĐOÀN RITA VÕ
- Ngân hàng bưu điện Liên Việt (LienVietBank)
- Cambridge
- Công ty Cổ phần Anvy
- BIDV MetLife
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Vĩnh Long với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!