Mô tả công việc
• Trực tiếp phục vụ khách ăn uống trong nhà hàng. Làm công tác chuẩn bị sẵn sàng phục vụ và phục vụ khách ăn uống trong nhà hàng.
Directly serve dining guests in the restaurant. Make preparations ready and serve eat- in guests.
• Trách nhiệm chính (Main responsibilities)
• Đảm bảo giao nhận ca đúng giờ, nắm bắt các thông tin về thực đơn, đặt chỗ, thông tin về thức ăn & thức uống đặc biệt trong ngày.
To ensure to hand over shifts on time, grasp all information of menus, bookings, information of special food and beverages within the day.
• Đảm bảo tác phong, đồng phục thể hiện sự khỏe khoắn, nhanh nhẹn, chuyên nghiệp, tuân thủ qui định. Chuẩn bị dụng cụ phục vụ (hộp quẹt, đồ khui, viết, sổ order, …) theo đúng yêu cầu, dự họp đầu giờ (briefing) của Trưởng ca.
To ensure the professional manners, uniforms to show the energy, agility, professional, comply with regulations. To prepare serving tools (matchbox, bottle opener, pens, order notes…) as required, participate in the briefing of Captain.
• Chuẩn bị tất cả dụng cụ cần thiết theo thực đơn nhà hàng và các dụng cụ dự phòng liên quan (khăn vải, sành sứ, inox, thủy tinh, gia vị…), sắp xếp và bày trí bàn ăn theo tiêu chuẩn qui định.
To prepare all tools needed subject to menu of the restaurants and other back- up tools (tablecloth, glaze and porcelain, stainless steel, glass, spice…), arrange and display table in accordance with standards prescribed.
• Chào đón khách với phong cách chuyên nghiệp, giới thiệu thực đơn, nỗ lực gợi ý bán hàng (up selling).
To welcome guests in professional manners, introduce the menu, make efforts in up selling.
• Phục vụ thức ăn, thức uống cho khách hàng theo quy trình chuẩn, bảo đảm chất lượng, bài trí, vệ sinh sạch sẽ đúng tiêu chuẩn, quan sát khách và kịp thời đáp ứng các yêu cầu của khách hàng.
To serve food and drinks in accordance with standards procedures, ensure the quality, arrangements, sanitation, observe and timely meet guests’ requirements.
• Tuân thủ kỷ luật và thực hiện tốt các biện pháp an toàn lao động và phòng cháy chữa cháy trong quá trình phục vụ, làm hài lòng khách hàng, hỗ trợ đồng nghiệp với tinh thần đồng đội (team work) cao nhất.
To comply with discipline and execute the measures of labor safety and fire prevention during serving process, to satisfy guests, support colleagues with the highest teamwork spirit.
• Ghi nhận và báo cáo cho cấp trên những sự việc diễn ra trong ca làm việc của mình. Báo cáo dụng cụ bể vỡ, thất thoát vào cuối ca, có ý thức gìn giữ và bảo vệ tài sản khách sạn.
To record and report to senior all the events taking place in the working shift. To report all breakage, losses of utensils at the end of the shift, to consciously conserve and preserve properties of the hotel.
• Kiểm tra an toàn, cháy nổ, vệ sinh phòng tiệc, nhà hàng và các khu vực liên quan cuối ca.
To check fire safety, banquet sanitation, restaurants and other relevant areas.
• Tham gia các lớp huấn luyện, bồi dưỡng nghiệp vụ, không ngừng nâng cao kiến thức, tay nghề phục vụ, chấp hành tốt nội quy của khách sạn.
To participate in coaching and training courses, continuously enhance knowledge and skills, to comply with all regulations of the hotel.
Các công việc khác theo yêu cầu của Tổng Quản lý và Trưởng bộ phận.
Other tasks requested by General Manager and Head of Department.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu chung (General requirements)
• Bằng Trung học phổ thông hoặc Cao đẳng ngành Quản lý khách sạn, Ẩm thực và các lĩnh vực liên quan.
High School and /or Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.
• Có kinh nghiệm lĩnh vực chăm sóc khách hàng.
Experience in field of Customer Service.
• Có tinh thần phục vụ khách hàng là trên hết.
Extremely high spirit of Customer Service.
•Có khả năng đọc viết bằng tiếng Anh.
Báo cáo trực tiếp (Reporting line)
Able to read and write English.
• Báo cáo trực tiếp: Quản lý trong ca hoặc Quản lý nhà hàng.
Direct report: Supervisor in charge or Restaurant Manager.
Quyền lợi
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Professional, dynamic working environment
• Mức lương và lợi ích cạnh tranh được cung cấp
Competitive salary & benefits offered
• Cơ hội tiếp cận nhiều chương trình học tập và phát triển của AccorHotels và Khách sạn
Chance to access variety of learning and development program by AccorHotels and the Hotel
• 44 giờ làm việc / tuần và 12 ngày phép / năm
44 working hours/week & 12 annual leaves/year
• Du lịch hàng năm
Annual team building trip
• Được chia phí dịch vụ hàng tháng
Service charge distribution
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-08-21 22:20:05
Mercure Hai Phong Hotel - khách sạn quốc tế đầu tiên của Accor tọa lạc tại trung tâm thành phố và năm thứ hai liên tiếp đã được trao Giải thưởng Travellers' Choice của Tripadvisor trong 10% khách sạn hàng đầu trên toàn thế giới trong 2 năm liên tiếp.
Chính sách bảo hiểm
- Chế độ BHYT, BHTN, BHXH đầy đủ, thăm khám sức khỏe hàng năm.
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch
- Team building
- Thể thao
- Party
Lịch sử thành lập
-
Mercure Hai Phong Hotel - khách sạn quốc tế đầu tiên của Accor tọa lạc tại trung tâm thành phố được thành lập năm 2009
Mission
- Chúng tôi tự hào mang đến trải nghiệm đích thực và đích thực với phong cách trang trí và ẩm thực lấy cảm hứng từ địa phương của Hải Phòng, thành phố rực rỡ. Với chiều cao 28 tầng, khách sạn là một trong số rất ít tòa nhà cao tầng trong khu vực - có sân thượng đẹp như tranh vẽ và tầm nhìn tuyệt đẹp ra quang cảnh thành phố từ các phòng khách sạn và nhà hàng.
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Việc làm thêm sau 5h chiều là những công việc bắt đầu từ sau giờ hành chính, thường từ 17h đến 22h, phù hợp với sinh viên, nhân viên văn phòng hoặc người muốn làm thêm để tăng thu nhập. Các công việc này chủ yếu trong lĩnh vực dịch vụ, bán hàng, giao nhận và hỗ trợ sự kiện.
Các vị trí phổ biến gồm: phục vụ quán ăn/quán cà phê, nhân viên bán hàng ca tối, thu ngân, shipper, giữ xe, nhập liệu online, hỗ trợ sự kiện.
Mức lương dao động từ 25.000 – 50.000 đồng/giờ, tương đương 3 – 6 triệu đồng/tháng nếu làm thường xuyên; một số công việc có thêm tiền thưởng hoặc hoa hồng.
Các nơi hay tuyển là nhà hàng, quán ăn, cửa hàng tiện lợi, siêu thị, ứng dụng giao hàng, trung tâm thương mại và các công ty tổ chức sự kiện.
Công việc không yêu cầu bằng cấp cao, phù hợp với người chăm chỉ, đúng giờ, muốn tận dụng thời gian rảnh buổi tối để kiếm thêm thu nhập ổn định.
Những công ty đang tuyển Việc làm thêm sau 5h chiều tại note8.vn:
- Công ty Cổ phần Đầu tư Địa ốc BigHomes (BigHomes)
- Sapo
- Tập đoàn Công nghệ Quảng Ích
- CÔNG TY CỔ PHẦN BELLSYSTEM24 VIETNAM
- KIẾN TRÚC NGUYÊN THỂ (CTY TNHH TVTK&XD NGUYÊN THỂ)
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm thêm sau 5h chiều với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!