Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
NHÀ HÀNG PHỞ SƯỜN BÒ - 290 LÝ TỰ TRỌNG, Q1
Nhiệm vụ 1: Quản lý các hoạt động kinh doanh tại nhà hàng
- Xây dựng kế hoạch, tổ chức thực hiện theo chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận được giao.
Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng và thực hiện các kế hoạch Marketing, truyền thông cho nhà hàng.
- Triển khai, giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi và việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu của nhà hàng.
- Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
Nhiệm vụ 2: Kiểm soát chi phí, ngân sách
- Nhận báo cáo thu chi hàng ngày từ các bộ phận và theo dõi giám sát các báo cáo đó.
- Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo cho nhà hàng và trình lên cấp trên.
Nhiệm vụ 3: Quản lý tài sản, hàng hóa
- Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp
- Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
- Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ… phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng
Nhiệm vụ 4: Xây dựng đội ngũ nhân sự
- Xây dựng KPI theo target sale BGĐ đề ra, đưa ra phương án và hỗ trợ nhân viên hoàn thành KPI hàng tháng.
- Xây dựng được một đội ngũ nhân sự mạnh cả về chất và lượng: tham gia tuyển dụng, đào tạo và chủ trì các chương trình phát triển nhân viên. Quản lý công tác đào tạo, huấn luyện đội ngũ nhân viên kế thừa.
Nhiệm vụ 5: Các công việc khác liên quan
- Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các cơ quan, tổ chức, chính quyền địa phương… Trực tiếp đại diện nhà hàng giải quyết các vấn đề liên quan trong thẩm quyền.
- Báo cáo công việc định kỳ thường xuyên (tuần, tháng, quý, năm) hoặc đột xuất cho cấp trên về kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
- Giám sát chấp hành sử phạt theo nội quy nhà hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập cơ bản: Thoả thuận theo năng lực
- Lương + Phụ cấp + Tips + thưởng
- Tham gia BHXH sau 2 tháng thử việc, mỗi tuần Off 1 ngày
- Tham gia BHXH đầy đủ, 1 ngày phép sau thời gian thử việc
- Giảm 50% khi dùng bữa tại nhà hàng
- Nhân viên được cấp phát đồng phục miễn phí
- Các chế độ khác theo quy định của pháp luật
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, giao tiếp được tiếng anh
- Tác phong nghiêm túc, giao tiếp tốt
- Có kiến thức về mô hình nhà hàng, am hiểu thị trường F&B
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Kỹ năng xây dựng, phát triển đội ngũ, phân tích và tổng hợp số liệu.
- Kỹ năng tạo bầu không khí vui vẻ, hứng khởi mang đến cho khách hàng
Yêu cầu hồ sơ
CCCD 2 bản (công chứng)
Bằng cấp liên quan
Giấy xác nhận cư trú
Giấy khám sức khỏe
Prime Steak Boutique là một Tập đoàn F&B với khái niệm ẩm thực hiện đại. Cơ sở đầu tiên của chúng tôi sẽ là nhà hàng bít tết khô đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Với 900 m2 ngay trung tâm Quận 1, chúng tôi đang tìm kiếm những người đam mê tạo ra tiêu chuẩn ẩm thực mới khái niệm ở Việt Nam Nếu bạn là người yêu thích thử thách bổ ích trong việc xây dựng thương hiệu, chúng tôi muốn lắng nghe ý kiến của bạn.
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Mô tả việc làm tại Quận 1, TP.HCM: Quận 1 là trung tâm kinh tế, thương mại và dịch vụ hàng đầu của thành phố, nên cơ hội việc làm rất phong phú, tập trung nhiều ngành nghề yêu cầu kỹ năng chuyên môn và ngoại ngữ.
Các vị trí phổ biến: Nhân viên lễ tân, nhân viên kinh doanh, kế toán, chuyên viên ngân hàng, digital marketing, quản lý nhà hàng – khách sạn, thiết kế đồ họa, lập trình viên, trợ lý giám đốc.
Mức lương: Lao động phổ thông từ 6–10 triệu/tháng; vị trí văn phòng, kinh doanh từ 10–20 triệu; chuyên viên hoặc quản lý có thể đạt 25–50 triệu/tháng tùy ngành và kinh nghiệm.
Các nơi hay tuyển dụng: Cao ốc văn phòng như Bitexco, Saigon Centre, các chuỗi khách sạn 4–5 sao (Liberty Central, Sheraton), ngân hàng (Vietcombank, HSBC), công ty đa quốc gia, nhà hàng – quán cà phê tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, Nguyễn Trãi.
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm bao ăn ở với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!