Mô tả công việc
- Quản lý, điều phối toàn bộ hoạt động của tổ sơ chế
- Lập kế hoạch sơ chế nguyên vật liệu theo nhu cầu sản xuất/tiệc
- Phân công công việc, giám sát nhân sự đảm bảo tiến độ và chất lượng
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào trước khi sơ chế
- Kiểm soát quy trình sơ chế đúng tiêu chuẩn, hạn chế hao hụt
- Quản lý tồn kho, theo dõi xuất – nhập – tồn nguyên vật liệu
- Phối hợp đặt hàng, đảm bảo nguyên liệu luôn đủ và đúng chất lượng
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh khu vực sơ chế
- Quản lý công cụ dụng cụ, trang thiết bị tại khu vực sơ chế
- Phối hợp với các bộ phận bếp để đảm bảo nguyên liệu luôn sẵn sàng
- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên sơ chế
Quyền lợi được hưởng
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
Hỗ trợ bữa ăn, đồng phục, công cụ làm việc
Cơ hội học hỏi, nâng cao tay nghề & thăng tiến
Yêu cầu công việc
Hiểu rõ quy trình sơ chế thực phẩm (thịt, cá, rau củ...)
Có kinh nghiệm quản lý tồn kho, xuất nhập hàng hóa
Kỹ năng quản lý, phân công và giám sát nhân sự
Nắm vững kiến thức về VSATTP
Cẩn thận, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc
Sử dụng cơ bản Excel/ghi chép kho là lợi thế
Yêu cầu hồ sơ
+ Đơn xin việc
+ Sơ yếu lý lịch (công chứng)
+ Bằng cấp cao nhất (photo, công chứng)
+ CMND (photo, công chứng 3 bản)
+ Giấy khám sức khỏe
+ Hình 3x4
+ STK Ngân hàng LP Bank
Công ty Cổ phần Đầu tư Long Biên (Long Bien Investment Corporation) được thành lập từ năm 2006 và hoạt động trong các lĩnh vực Kinh doanh Golf, Kinh doanh nhà hàng, hội nghị, tiệc cưới và xây dựng. Hiện nay, Công ty đang là Chủ đầu tư của dự án “Sân golf & dịch vụ Long Biên”. Là đơn vị tiềm năng đang phát triển rất nhiều dự án đô thị, bất động sản, công nghiệp và dich vụ, dự án “Sân golf và dịch vụ Long Biên” được xây dựng trên diện tích hơn 119 ha, gần sát sân bay Gia Lâm, cách sân bay quốc tế Nội Bài 30 km và trung tâm hành chính thủ đô khoảng 10 km về phía Bắc.
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.