Mô tả công việc
Nhiệm vụ 1: Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách
- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định
- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp
- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc.
Nhiệm vụ 2: Đảm bảo vệ sinh chung trong khu vực bếp
- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày
- Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp
Nhiệm vụ 3: Các công việc hỗ trợ khác
- Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc trong bếp.
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao
- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp
Nhiệm vụ 4: Công việc cuối ca
- Vệ sinh các công cụ dụng cụ, khu vực chế biến sạch sẽ, gọn gàng.
- Kiểm tra hệ thống bếp như: đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và các thiết bị khác trong tình trạng sử dụng tốt. Báo cho kỹ thuật khi cần xử lý các tình huống bất ngờ.
- Bàn giao các công việc cho ca sau.
- Thực hiện các công việc được cấp trên phân công.
Quyền lợi được hưởng
- Phụ cấp gửi xe
- Tips & Service Charges hấp dẫn hàng tháng
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định
- Cơ hội học hỏi và phát triển lâu dài trong hệ thống nhà hàng
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp THPT trở lên (nếu có)
- Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghề bếp hoặc các khóa đào tạo chuyên môn liên quan (nếu có)
Kiến thức:
- Am hiểu về quy trình chế biến thực phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Hiểu biết về các món ăn Âu, Á, và các kỹ thuật chế biến hiện đại
- Biết sử dụng các công cụ và thiết bị trong bếp hiệu quả và an toàn
Chứng chỉ nghề nghiệp:
- Chứng chỉ đào tạo nghề bếp (nếu có)
- Chứng chỉ về an toàn vệ sinh thực phẩm là một lợi thế
Kinh nghiệm:
- Có kinh nghiệm ít nhất 1-2 năm trong công việc bếp tại các nhà hàng, khách sạn
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm bếp trong các nhà hàng có quy mô lớn hoặc có tiếng
Kỹ năng:
- Kỹ năng làm việc nhóm, phối hợp tốt với các đồng nghiệp trong khu bếp
- Kỹ năng chế biến món ăn nhanh, đảm bảo chất lượng và hình thức món ăn
- Kỹ năng quản lý và bảo quản nguyên liệu thực phẩm
- Kỹ năng làm việc dưới áp lực cao và tuân thủ quy trình nghiêm ngặt
Yêu cầu hồ sơ
Tổng công ty Nova Service hoạt động trong lĩnh vực Thương mại - Dịch vụ, phục vụ hệ sinh thái của NovaGroup bao gồm:
- Lĩnh vực Bán lẻ với Hệ thống nhà hàng - cà phê, dịch vụ giải trí và Hệ thống bán lẻ;
- Lĩnh vực Dịch vụ với các ngành Quản lý khách sạn, Vui chơi Giải trí, Điều hành tour, Hoạt động biểu diễn nghệ thuật, Vận hành sân golf, Tổ hợp thể dục thể thao, sức khỏe và làm đẹp;
- Lĩnh vực Phát triển cộng đồng với mảng giáo dục, y tế và quỹ vì cộng đồng.
Review Nova Service
Tuyển dụng việc làm Hồ Chí Minh là nhu cầu tìm kiếm cơ hội nghề nghiệp tại khu vực TP.HCM – trung tâm kinh tế lớn nhất Việt Nam, nơi tập trung nhiều doanh nghiệp trong các lĩnh vực công nghệ, tài chính, thương mại, dịch vụ, sản xuất và logistics. Thị trường lao động tại đây luôn sôi động với nhu cầu tuyển dụng đa dạng ở nhiều ngành nghề khác nhau.
Các vị trí phổ biến gồm: nhân viên kinh doanh, marketing, kế toán, nhân sự, hành chính văn phòng, chăm sóc khách hàng, lập trình viên, kỹ sư, chuyên viên tài chính và quản lý dự án. Ngoài ra, các ngành dịch vụ như bán lẻ, F&B, logistics và thương mại điện tử cũng có nhu cầu tuyển dụng lớn tại TP.HCM.
Kỹ năng yêu cầu tùy thuộc từng vị trí, nhưng nhìn chung bao gồm: kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, sử dụng tin học văn phòng và khả năng thích ứng nhanh với môi trường làm việc. Với các ngành chuyên môn, ứng viên cần có kiến thức chuyên ngành, kinh nghiệm thực tế và khả năng sử dụng các công cụ, phần mềm liên quan. Ngoài ra, tiếng Anh và tư duy xử lý vấn đề cũng là lợi thế quan trọng.
Mức lương trung bình tại TP.HCM dao động từ 8–15 triệu đồng/tháng cho các vị trí phổ thông hoặc mới ra trường, từ 15–30 triệu đồng/tháng cho nhân sự có kinh nghiệm, và có thể cao hơn nhiều đối với các vị trí quản lý hoặc chuyên gia trong lĩnh vực công nghệ, tài chính và marketing. Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp còn có chế độ thưởng, hoa hồng và phúc lợi hấp dẫn.
Nơi tuyển dụng tập trung tại các quận trung tâm như Quận 1, Quận 3, Bình Thạnh, Tân Bình, Thủ Đức và các khu công nghiệp, khu công nghệ cao. Ngoài ra, xu hướng làm việc hybrid và remote cũng mở rộng cơ hội việc làm tại TP.HCM cho ứng viên ở nhiều tỉnh thành khác, giúp thị trường lao động trở nên linh hoạt và cạnh tranh hơn.
Những công ty tuyển dụng việc làm Hồ Chí Minh đang tuyển tại Note8.vn:
Tại Note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm Hồ Chí Minh với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với Note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. Note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.