Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Primary Responsibilities
Operation
• Monitor food quality and consistency to ensure that the food presented to our guest is of the highest quality standard
• Perform yield testing, product identification and ensure that rotation and labelling adhere to written guidelines for food produce specifications
• Monitor dry and general stores daily, ensure that all perishable produce delivered to the hotel follow the written guidelines for product specifications. Give special attention to all imported products/seasonal products
• Conduct weekly kitchen walk-through and liaise with Executive Steward to ensure that the kitchen sanitation and Engineering maintenance and standards are met
• Perform hands on as and when required to demonstrate a variety of international cuisine through food tasting
• Monitor all food items ordered to ensure minimal wastage and proper product utilization is carried out at all times
• Ensure that no unauthorized personal enters the kitchen at any point in time and that those who enter follow the guideline set forth by the occupational health department
• Ensure that all equipment and perishable items are stored in its designated place and is done in the most hygienic manner
• Work closely with receiving department and storeroom to ensure that received goods are of the standard quality and according to hotel's specifications
• Update recipe, costing and menu planning for promotions
Other Responsibilities
• Be well versed in hotel fire & life safety/emergency procedures
• Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP)
• Attend all briefings, meetings and trainings as assigned by management
• Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times
• Perform other reasonable duties assigned by the assigned by the Management
Quyền lợi được hưởng
- Attractive salary + service charge: Mức lương hấp dẫn + phí phục vụ (Service charge).
- Relocation Allowance: Hỗ trợ chi phí nhận việc
- Housing Allowance / Free Accommodation: Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Staff House
- 3 meals per day: Cung cấp 03 bữa ăn mỗi ngày tại nhà ăn nhân viên.
- Training programs from Best Western Hotel & Resort: Các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Best Western Hotel & Resort
- International working environment: Môi trường làm việc quốc tế chuyên nghiệp.
- Room rates benefit: Chế độ ưu đãi giá phòng tại các khách sạn thuộc tập đoàn BWH trên toàn thế giới.
- Activities: Các hoạt động gắn kết: Sinh nhật, Tiệc cuối năm, Câu lạc bộ bóng đá, bóng chuyền...
- 13th-month salary & extra bonus: Thưởng lương tháng 13 & Thưởng theo kết quả kinh doanh.
Yêu cầu công việc
• Proven experience as Pastry Chef, baker or relevant role
• Great attention to detail and creativity
• Organizing and leadership skills
• Willingness to replenish professional knowledge
• In depth knowledge of sanitation principles, food preparation and baking techniques and nutrition
• Working knowledge of baking with ingredient limitations (pastries that are gluten free, sugarless etc.)
• Certificate in culinary arts, pastry-making, baking or relevant field
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển qua Hoteljob
Liên hệ 0297 626 0999 hoặc 0399 868 783
Chính thức thành lập năm 2001, Tập đoàn CEO hoạt động trong 5 lĩnh vực chính: Bất động sản, Bất động sản nghỉ dưỡng, Xây dựng, Du lịch và Quản lý khách sạn, và Phát triển nguồn nhân lực.
Với phương châm “Vì cuộc sống tốt đẹp hơn”, Tập đoàn CEO luôn kiên định hướng tới mục tiêu mang lại cả giá trị vật chất và tinh thần cho xã hội.
Với năng lực tài chính vững mạnh và sự hỗ trợ quý báu từ các cổ đông, khách hàng, đối tác, cùng với sự cống hiến hết mình của toàn thể cán bộ nhân viên, Tập đoàn CEO không ngừng thúc đẩy sự đổi mới và nắm bắt những cơ hội mới trên hành trình đầy tự hào để trở thành một trong 250 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam (VNR500) vào năm 2021.
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Pizza 4P’s thường tuyển dụng nhân sự cho các vị trí trong ngành F&B như: Nhân viên phục vụ, thu ngân, pha chế, phụ bếp, đầu bếp, quản lý ca.
Công việc bao gồm phục vụ khách hàng, chuẩn bị món ăn, đảm bảo vệ sinh và trải nghiệm dịch vụ. Yêu cầu thường là nhanh nhẹn, giao tiếp tốt, có thể làm việc theo ca, ưu tiên có kinh nghiệm.
Mức lương phổ biến từ 6 – 10 triệu đồng/tháng cho nhân viên và 12 – 20 triệu cho vị trí quản lý, kèm thưởng, tips, và phụ cấp. Pizza 4P’s tuyển dụng liên tục tại các nhà hàng ở TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng và Nha Trang.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, có lộ trình thăng tiến rõ ràng. Công ty chú trọng đào tạo và phát triển kỹ năng cho nhân viên.
Những công ty đang tuyển Pizza 4P’s tại note8.vn:
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Pizza 4P’s với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!