Mô tả công việc
1. OBJECTIVE OF THE POSITION:
Overall responsible for the administration and operation of the section appointed in the F&B division. He / She will maximize profits, maintain food / beverage / service quality and ensure customer satisfaction. Promotes the desired work culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Team and Service of the Melia Hotels International.
2. MAIN RESPONSIBILITIES:
1. Reports to work on time in proper uniform and well groomed.
2. Utilizes his/her leader qualities to ensure a successful handing of the designated outlet.
3. Ensures that all staff is aware of all employee and hotel regulation and reminded accordingly.
4. Trains, supervises and disciplines all the staff. Assist and correct all subordinates with the tasks assigned.
5. Ensures disciplinary action taken according to the Hotel policy.
6. Leads, motivates and works on the growth of all staff members of her/his team.
7. Maintains a friendly yet discreet manner with all the guests when greeting, serving them and throughout their breakfast/lunch/dining experience.
8. Conducts daily pre-shift meetings to employees on preparation, guest profile, service and menu served.
9. Actively assists in menu design in cooperation with the outlet Head Chef and Restaurant Manager.
10. Reports incidents that require disciplinary actions immediately to the Restaurant Manager.
11. Performs up-selling for all times offered by the department assigned as well as offering alternatives.
12. Be knowledgeable to operate the existing POS system based on the trained responsibility level as assigned in the department.
13. Produces reports and analysis of the outlet and present report in the monthly performance meeting.
14. Leads the outlet efficiently in cost and expenses, constantly delivering the highest quality as well as driving high top line revenue and profit.
15. Assists preparation of the outlet’s budget.
16. Conducts monthly inventory of operating supplies and equipment together with the stewarding department.
17. Has complete knowledge of the food and beverage items offered, including ingredients, methods of preparation, and proper service. Expert knowledge of wine and spirits is required.
18. Controls usage of all food and beverage items and appropriate usage of equipment, tool, and service equipment.
19. Observes daily conditions of the facilities and equipment in the restaurant; make recommendations for correction and improvements as needed.
20. Controls regularly the set-up and mise en place of the restaurant and the station.
21. Controls all opening, transitions and close up side-work follow up.
22. Handles guest enquiries and complaints in the outlet in a courteous and efficient manner and report to Head of Department ensuring that the follow up is performed with the guest.
Quyền lợi được hưởng
- Attractive salary
- 13th month salary
- Birthday benefit
- Duty Meals
- Annual Outing trip
- Special room rate as per Melia Hotels International policy
- Shuttle Bus to pick up associates from Vung Tau, Long Hai and Phuoc Hai to Melia Ho Tram
Yêu cầu công việc
Bachelor Degree
Vietnamese - Excellent level, written & spoken
English - Good level, written & spoken
Train the trainer
Barista knowledge, Mixology
Computer Skills, Letter writing skills
Wine and Spirits knowledge
International food & beverage and culture knowledge
At least 2-3 years experience in international hotel at the same position.
Yêu cầu hồ sơ
Interested candidates, please submit your CV in English via email to the Human Resources Department.
For further inquiries, feel free to contact us:
Phone: 0254 378 9000 (Ext: 5203)
HR Hotline, Zalo: 0911 721 747
_____________________________
Thông tin liên hệ:
Điện thoại: 0254 378 9000 (Ext: 5203)
HR Hotline, Zalo: 0911 721 747
- Lưu ý: Đối với hồ sơ đạt yêu cầu vòng sơ tuyển sẽ được hẹn thời gian mời phỏng vấn trực tiếp; công ty thông báo qua email của ứng viên trong trường hợp hồ sơ không đạt yêu cầu.
Với khoảng 2 giờ lái xe từ thành phố Hồ Chí Minh, Meliá Hồ Tràm là điểm đến độc đáo cho những ai yêu thích lối sống sang trọng. Khu nghỉ mát được thiết kế tầm quốc tế và trang bị tiện nghi xa hoa sẽ tạo cho khách hàng một cảm giác thoải mái và thư giãn khi muốn thoát khỏi sự ồn ào và náo nhiệt của thành phố lớn. Với 152 căn nghỉ dưỡng và 61 căn biệt thự được thiết kế hiện đại, sang trọng và bao quanh bởi những khu vườn thiên nhiên, 4 khu vực ẩm thực, phòng họp và khu vực chăm sóc sức khỏa YHI Spa đã làm nổi bật lên tính tiện nghi và sang trọng cho khu nghỉ mát có thương hiệu quốc tế này.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2018
Mission
Khu nghỉ mát được thiết kế tầm quốc tế và trang bị tiện nghi xa hoa sẽ tạo cho khách hàng một cảm giác thoải mái và thư giãn khi muốn thoát khỏi sự ồn ào và náo nhiệt của thành phố lớn.
Tuyển dụng PA05 là nhu cầu tìm kiếm nhân sự phục vụ công tác an ninh mạng, phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao và bảo vệ an toàn thông tin trong lực lượng công an. Nhu cầu tuyển dụng ngày càng tăng trong bối cảnh chuyển đổi số phát triển mạnh, kéo theo yêu cầu nâng cao năng lực bảo mật dữ liệu và đấu tranh với các hành vi vi phạm pháp luật trên không gian mạng.
Các vị trí phổ biến gồm: cán bộ an ninh mạng, chuyên viên kỹ thuật công nghệ thông tin, phân tích dữ liệu, quản trị hệ thống, điều tra tội phạm công nghệ cao, kỹ sư bảo mật và nhân sự hỗ trợ kỹ thuật nghiệp vụ. Ngoài ra, một số đơn vị còn tuyển dụng nhân sự có chuyên môn về trí tuệ nhân tạo, lập trình, phân tích mã độc hoặc điều tra số phục vụ công tác chuyên ngành.
Kỹ năng yêu cầu: kiến thức vững về công nghệ thông tin, an ninh mạng và hệ thống máy tính, khả năng phân tích dữ liệu, xử lý sự cố bảo mật và tư duy logic tốt. Ứng viên cần có tinh thần kỷ luật, trách nhiệm cao và đáp ứng các tiêu chuẩn chính trị, đạo đức theo quy định của ngành công an. Ngoài ra, các chứng chỉ quốc tế về bảo mật hoặc kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực cybersecurity sẽ là lợi thế lớn.
Mức lương trung bình từ 8–15 triệu đồng/tháng đối với nhân sự mới hoặc vị trí kỹ thuật cơ bản, từ 15–35 triệu đồng/tháng đối với chuyên viên an ninh mạng, kỹ sư bảo mật hoặc nhân sự có chuyên môn sâu về công nghệ cao. Bên cạnh đó, người lao động còn được hưởng phụ cấp ngành, chế độ bảo hiểm và các quyền lợi đặc thù theo quy định.
Nơi tuyển dụng chủ yếu tập trung tại các đơn vị nghiệp vụ an ninh mạng thuộc lực lượng công an, trung tâm công nghệ thông tin, cơ quan quản lý dữ liệu và các bộ phận chuyên trách phòng chống tội phạm công nghệ cao. Ngoài ra, nhu cầu tuyển dụng nhân sự có chuyên môn công nghệ phục vụ công tác bảo vệ an ninh quốc gia cũng tiếp tục gia tăng trong những năm tới.
Tại Note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng PA05 với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với Note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. Note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!