Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
OBJECTIVES
-acts on issues and concerns in her fields of activity immediately
-ensure all administrations are going smoothly with others departements
-Ensure that the reputation and image of the kitchen office be retained and improved at all times
MAIN DUTIES:
Working in kitchen office, ensure the communication between the Management or Executive Chef with all kitchen staff runs smoothly. Typing all menus and distribute them as well as all function sheets to all kitchen sections.
RESPONSIBILITIES
Assist the Executive Chef in running all kitchen administration jobs.
TECHNICAL RESPONSIBILITIES / TRÁCH NHIỆM CHUYÊN MÔN
Type all menus and send them to people concerned
Issue F&B activities and functions to all kitchen sections
Transfer all informations from Hotel management to kitchen staff according to the hotel policy
Work with computer, do all paper works belong to kitchen sections: enter the food order, costing sheets, menu pictures…
Follow the administration works to help preparing food promotions
COMMERCIAL RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
Alert of cost saving
HUMAN RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM NHÂN SỰ
Keep good rapport with all staff, especially with F&B secretary and banquet sales team
Follow hotel rules and regulations at all times.
RELATIONS / QUAN HỆ CHUNG
Keep good relationships with all staff at all times.
REPLACEMENT AND TEMPORARY MISSION / THAY THẾ VÀ CÔNG VIỆC TẠM THỜI
Perform any other duties as assigned by Executive Chef
Miscellaneous
• All ambassadors are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances.
• All ambassadors may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels.
GENERAL DUTIES:
Health and Safety
• Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified
• Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency and Bomb procedures
• Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and employees
• Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc.
• Ensure all staff within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others
To be fully conversant with:
• Hotel fire procedures
• Hotel security procedures
• Hotel Health and Safety policy and procedures
• Hotel Facilities and attractions
• Hotel standards of operation and departmental procedures
• Sofitel Keys of Luxury and Appearance guidelines
• Sofitel “BE Magnifique” vision and its corresponding strategies
• Methods of accepted payment of the company
• Short and long term company marketing promotions
NOTE
This document reflects the job content at time of writing and will be subject to periodic change in the light of changing operational and environmental requirements. Such changes will be discussed with the job holder and the job description amended accordingly.
Quyền lợi được hưởng
Talent development through learning programs by Academy Accor.
Opportunity to grow within the property, the company and across the world!
Contribute and make a difference to the Metropole community and to the city through our social responsibility activities, such as Planet 21.
Yêu cầu công việc
• Excellent communication and interpersonal skills
Yêu cầu hồ sơ
Sofitel Legend Metropole Hà Nội là công ty dẫn đầu thị trường trong lĩnh vực khách sạn sang trọng tại Việt Nam và được các du khách sành điệu từ khắp nơi trên thế giới yêu thích. Khách sạn mang tính lịch sử này được coi là một trong những khách sạn tốt nhất trong khu vực và được công nhận thường xuyên trên toàn thế giới cũng như trong nước
Tuyển dụng việc làm Mê Linh là nhu cầu tìm kiếm nhân sự ở nhiều lĩnh vực như sản xuất, logistics, thương mại, xây dựng, hành chính – văn phòng và dịch vụ. Đây là khu vực có tốc độ phát triển công nghiệp và đô thị hóa nhanh, thu hút nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước mở rộng nhà máy, kho vận và văn phòng làm việc.
Các vị trí phổ biến gồm: công nhân sản xuất, nhân viên kho vận, kế toán, hành chính nhân sự, nhân viên kinh doanh, kỹ thuật viên, lái xe, bảo vệ và nhân viên chăm sóc khách hàng. Ngoài ra, một số doanh nghiệp trong khu công nghiệp còn tuyển vị trí kỹ thuật cơ khí, điện – điện tử và vận hành máy.
Kỹ năng yêu cầu: tùy theo từng công việc, nhưng đa số nhà tuyển dụng ưu tiên ứng viên có sức khỏe tốt, tinh thần trách nhiệm cao và khả năng làm việc theo ca đối với lao động sản xuất. Với khối văn phòng, yêu cầu thường là kỹ năng tin học cơ bản, giao tiếp tốt và khả năng xử lý công việc ổn định. Kỹ năng làm việc nhóm và tuân thủ quy trình là yếu tố quan trọng.
Mức lương trung bình từ 6–10 triệu đồng/tháng đối với lao động phổ thông hoặc công nhân mới, từ 10–18 triệu đồng/tháng đối với nhân viên có tay nghề hoặc vị trí văn phòng. Các vị trí kỹ thuật hoặc quản lý có thể đạt mức 18–30 triệu đồng/tháng tùy kinh nghiệm và doanh nghiệp.
Nơi tuyển dụng nhiều tập trung tại các khu công nghiệp, nhà máy sản xuất, doanh nghiệp logistics, kho vận và công ty thương mại trong khu vực Mê Linh và các vùng lân cận thuộc Hanoi. Ngoài ra, nhiều doanh nghiệp cũng đang mở rộng tuyển dụng linh hoạt, tạo thêm cơ hội việc làm ổn định cho người lao động địa phương.
Những công ty tuyển dụng việc làm Mê Linh đang tuyển tại Note8.vn:
Tại Note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm Mê Linh với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với Note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. Note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!