Mô tả công việc
- Thực hiện việc setup đồ trang trí, khăn ăn, dĩa phục vụ, … trước giờ đón khách.
- Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt/để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ.
- Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng…
- Hỗ trợ khách chọn đồ ăn và thức uống, mời khách các loại rượu/cocktail có trong menu.
- Luôn cập nhật các lựa chọn trong menu hiện tại, nắm được tình hình đẩy món hoặc hết món trong bếp để thuận tiện trao đổi với khách hàng.
- Ghi note những thông tin lưu ý trên món ăn của từng khách hàng, đặc biệt là khách quen.
- Theo dõi thời gian lên món của nhà bếp, hỗ trợ mở và rót rượu tại bàn cho khách hàng.
- Nhận bill thanh toán từ thu ngân và kiểm tra lại thông tin chính xác.
- Dọn dẹp vệ sinh bàn ăn sau khi khách rời khỏi nhà hàng.
- Thực hiện vệ sinh cuối ca trước khi ra về.
- Những công việc khác theo sự sắp xếp của cấp quản lý
Quyền lợi được hưởng
- Tham gia BHXH sau 01 tháng thử việc, mỗi tuần Off 1 ngày, nhận đủ Tip + SVC trong thời gian thử việc.
- Tham gia BHXH full lương, 1 ngày phép sau thời gian thử việc
- Giảm 30% khi dùng bữa tại nhà hàng
- Nhân viên được cấp phát đồng phục miễn phí
- Được đào tạo quy trình bài bản & có cơ hội thăng tiến
- Cơ hội làm việc, phát triển tại môi trường nhà hàng cao cấp & chuyên nghiệp nhất thị trường
- Các chế độ khác theo quy định của pháp luật
Yêu cầu công việc
- Đã tốt nghiệp từ Trung cấp trở lên
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng, ưu tiên ứng viên từng làm nhà hàng Fine dining và am hiểu thêm về các loại rượu.
- Có kiến thức về dịch vụ nhà hàng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Giao tiếp tốt, có tiếng anh là một lợi thế.
- Chăm chỉ, trung thực và cẩn thận trong công việc.
- Ham học hỏi và luôn có chí cầu tiến.
Yêu cầu hồ sơ
thông tin khi nhận việc
Prime Steak Boutique là một Tập đoàn F&B với khái niệm ẩm thực hiện đại. Cơ sở đầu tiên của chúng tôi sẽ là nhà hàng bít tết khô đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Với 900 m2 ngay trung tâm Quận 1, chúng tôi đang tìm kiếm những người đam mê tạo ra tiêu chuẩn ẩm thực mới khái niệm ở Việt Nam Nếu bạn là người yêu thích thử thách bổ ích trong việc xây dựng thương hiệu, chúng tôi muốn lắng nghe ý kiến của bạn.
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.