Mô tả công việc
Key Responsibilities
Food Preparation & Production
Prepare, cook, and present food according to approved recipes, portion standards, and presentation guidelines.
Ensure all dishes are produced consistently with the hotel's quality standards.
Organize mise en place before each service period.
Monitor food quality, freshness, and portion control.
Assist in buffet preparation, à la carte service, banquet functions, and special events as assigned.
Minimize food waste through proper handling and storage of ingredients.
Kitchen Operations
Support the Chef de Partie in the daily operation of the assigned kitchen section.
Ensure timely preparation and delivery of food during service.
Report shortages, equipment issues, and maintenance needs to the Chef de Partie.
Assist with stock receiving, storage, rotation (FIFO), and inventory control.
Hygiene, Safety & Compliance
Comply with all HACCP, food safety, sanitation, and hygiene standards.
Maintain a clean and organized workstation at all times.
Ensure proper use and maintenance of kitchen equipment.
Follow occupational health and safety procedures and hotel policies.
Teamwork
Assist in training and guiding Commis Chefs and kitchen trainees.
Work collaboratively with other kitchen and service team members.
Communicate effectively during service to ensure smooth kitchen operations.
Maintain a positive, professional, and cooperative attitude.
Other Duties
Participate in menu testing, promotions, and special culinary events.
Attend departmental meetings and required training sessions.
Perform any other duties assigned by the Executive Chef, Executive Sous Chef, Sous Chef, or Chef de Partie.
Quyền lợi được hưởng
Attractive Benefit & salary
Yêu cầu công việc
Education
Diploma or Certificate in Culinary Arts or Hospitality Management preferred.
Experience
Minimum 2 years of experience as Commis Chef or at least 1 year as Demi Chef in a reputable hotel or restaurant.
Experience in a 4- or 5-star hotel is preferred.
Skills & Competencies
Good culinary techniques and food presentation skills.
Knowledge of HACCP and food hygiene standards.
Basic understanding of food cost and waste control.
Ability to work under pressure in a fast-paced environment.
Good teamwork and communication skills.
Positive attitude, discipline, and willingness to learn.
Flexible to work shifts, weekends, and public holidays.
Yêu cầu hồ sơ
Shilla Monogram Quangnam Danang resort cung cấp chỗ nghỉ với hồ bơi ngoài trời, chỗ đỗ xe riêng miễn phí, trung tâm thể dục và khu vườn. Trong số các tiện nghi của chỗ nghỉ này có nhà hàng, CLB trẻ em, sảnh khách chung và Wi-Fi miễn phí. Tại đây có phòng xông hơi khô, nhân viên giải trí và dịch vụ phòng.
Tuyển bốc xếp trả lương ngày mới nhất là công việc phổ biến dành cho lao động phổ thông, phù hợp cho những ai có sức khỏe tốt và muốn nhận lương ngay sau khi kết thúc ca làm. Đây là công việc ngắn hạn, linh hoạt, không yêu cầu bằng cấp hay kinh nghiệm, chỉ cần chịu khó và nhanh nhẹn.
Các vị trí phổ biến: bốc xếp hàng hóa tại kho thương mại điện tử, chợ đầu mối, cảng bến xe, hỗ trợ vận chuyển hàng cho siêu thị, công ty dịch vụ logistics hoặc công trình xây dựng.
Mức lương trung bình: từ 400.000 – 600.000 đồng/ngày tùy khối lượng hàng hóa và số giờ làm. Một số công việc nặng, tăng ca hoặc ca đêm có thể lên đến 700.000 – 800.000 đồng/ngày.
Các nơi hay tuyển: kho hàng Shopee, Lazada, Tiki; chợ đầu mối Thủ Đức, Long Biên; kho bãi tại các khu công nghiệp Bình Dương, Đồng Nai, Bắc Ninh, Hải Phòng; công ty vận chuyển, dịch vụ logistics tại TP.HCM và Hà Nội.
Đặc điểm công việc: không yêu cầu bằng cấp, ưu tiên sức khỏe, nhanh nhẹn. Người lao động có thể đăng ký làm theo ca, nhận lương trong ngày hoặc cuối tuần. Phù hợp cho lao động tự do, sinh viên muốn việc ngắn hạn hoặc người cần thu nhập gấp.
Những công ty đang Tuyển bốc xếp trả lương ngày mới nhất tại note8.vn:
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Tuyển bốc xếp trả lương ngày mới nhất với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.