Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Công tác phí
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
- Quản lý, giám sát và đảm bảo hoạt động vận hành bếp tại các nhà hàng trong khu vực phụ trách.
- Kiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn về công thức, định lượng, hình ảnh sản phẩm và thời gian phục vụ theo quy định của thương hiệu.
- Kiểm tra và duy trì việc thực hiện các tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), đảm bảo môi trường bếp vận hành an toàn và hiệu quả.
- Kiểm soát Food Cost, hao hụt nguyên vật liệu, hàng hư hỏng và các chi phí vận hành bếp; đề xuất các giải pháp tối ưu chi phí và nâng cao hiệu quả hoạt động.
- Đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ Giám sát bếp, Bếp chính và nhân viên bếp nhằm đảm bảo năng lực vận hành đồng nhất trên toàn hệ thống.
- Nghiên cứu, cải tiến sản phẩm; phối hợp triển khai và đánh giá hiệu quả các món ăn mới phù hợp với nhu cầu thị trường.
- Phối hợp với các phòng ban liên quan trong việc chuẩn hóa sản phẩm, hình ảnh món ăn và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
- Tham gia tuyển dụng, đánh giá tay nghề, phát triển và xây dựng đội ngũ nhân sự bếp kế thừa.
- Thực hiện báo cáo định kỳ về chất lượng sản phẩm, chi phí vận hành và tình hình hoạt động của khu vực phụ trách; đề xuất các giải pháp cải tiến phù hợp.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Bếp hoặc các chuyên ngành liên quan.
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng vùng, Bếp trưởng điều hành hoặc vị trí quản lý bếp tương đương trong mô hình chuỗi nhà hàng.
- Am hiểu về vận hành bếp, tiêu chuẩn ATVSTP, quản lý chất lượng sản phẩm và kiểm soát Food Cost.
- Có kinh nghiệm quản lý nhiều điểm bán hoặc hệ thống nhà hàng là lợi thế.
- Có khả năng đào tạo, huấn luyện và phát triển đội ngũ nhân sự bếp.
- Kỹ năng lập kế hoạch, phân tích, giải quyết vấn đề và phối hợp công việc hiệu quả.
- Sẵn sàng di chuyển và công tác theo yêu cầu công việc.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Trung cấp
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: Cạnh tranh
Công ty chuyên ẩm thực Thái đa thương hiệu phục vụ những trải nghiệm Hạnh phúc Sabai. Gia nhập cùng chúng tôi để trở thành những Người phục vụ Hạnh phúc.
Toàn quốc là phạm vi bao gồm tất cả các tỉnh, thành phố trên lãnh thổ Việt Nam, trải dài từ Bắc vào Nam. Khái niệm “tuyển dụng toàn quốc” thường chỉ các công việc có thể làm ở nhiều địa phương hoặc làm từ xa, không giới hạn khu vực.
Các vị trí phổ biến gồm: nhân viên kinh doanh, cộng tác viên bán hàng, telesale, chăm sóc khách hàng online, giao hàng, và nhân viên marketing. Ngoài ra, các công việc thời vụ, tuyển thực tập sinh đi nước ngoài, hoặc làm việc online tại nhà cũng thường đăng tuyển trên phạm vi toàn quốc.
Mức lương trung bình dao động từ 7–15 triệu đồng/tháng, tùy theo lĩnh vực và hình thức làm việc. Với công việc làm tại nhà hoặc tự do, thu nhập có thể linh hoạt, từ 200k–500k/ngày hoặc theo doanh số.
Những nơi hay tuyển dụng toàn quốc gồm: công ty thương mại điện tử, doanh nghiệp dịch vụ, tổ chức tài chính và các nền tảng tuyển dụng trực tuyến. Ưu điểm là người tìm việc ở bất cứ đâu cũng có thể ứng tuyển, phù hợp với xu hướng làm việc linh hoạt hiện nay. Nhược điểm là cạnh tranh cao, dễ gặp tin tuyển dụng ảo hoặc lừa đảo nếu không kiểm tra kỹ thông tin.
Đây là lựa chọn phổ biến cho người muốn mở rộng cơ hội việc làm, đặc biệt trong các ngành kinh doanh, dịch vụ và làm việc online.
Những công ty đang tuyển Toàn quốc tại note8.vn:
- Công Ty Cổ Phần Thời Trang Yody
- Ngân hàng bưu điện Liên Việt (LienVietBank)
- Sapo
- Ngân hàng TMCP Xăng dầu Petrolimex
- Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Toàn quốc với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!