Mô tả công việc
- Chuẩn bị và chế biến các món bếp lạnh như salad, món khai vị lạnh, nước sốt, canapé và các món phục vụ buffet theo công thức và tiêu chuẩn của khách sạn.
- Đảm bảo chất lượng, hương vị, định lượng và cách trình bày món ăn luôn đồng nhất theo tiêu chuẩn 5 sao.
- Chuẩn bị nguyên liệu (mise en place) và hỗ trợ vận hành bếp trong các ca phục vụ.
- Kiểm tra, bảo quản nguyên liệu đúng quy định, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn HACCP.
- Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ quy định vệ sinh của bếp.
- Phối hợp với các bộ phận bếp khác để đảm bảo hoạt động bếp diễn ra hiệu quả.
- Hỗ trợ kiểm soát nguyên liệu, hạn chế lãng phí thực phẩm và đảm bảo vận hành bếp trơn tru.
Quyền lợi được hưởng
- Thử việc 60 ngày với đầy đủ lương và Bảo hiểm Xã hội.
- Phụ cấp dịch vụ hàng tháng hấp dẫn (cao nhất trên thị trường).
- Các khóa đào tạo chuyên nghiệp
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp với đội ngũ thành viên trẻ, năng động và tuyệt vời.
- Bữa ăn và đồng phục được cung cấp.
- Tiệc sinh nhật thú vị với những món quà tuyệt vời.
- Tham gia các hoạt động xây dựng đội nhóm và chương trình chăm sóc của đội và khách sạn.
- Kiểm tra sức khỏe hàng năm.
- Thỏa mãn đam mê du lịch của bạn với mức giảm giá đặc biệt cho phòng và dịch vụ F&B tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng của Marriott International trên toàn thế giới (16 khách sạn và khu nghỉ dưỡng tại Việt Nam).
- Bắt đầu sự nghiệp của bạn trong tập đoàn khách sạn lớn nhất và được biết đến là một trong những công ty khách sạn uy tín nhất trên toàn cầu.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp hoặc có chứng chỉ chuyên ngành Nấu ăn / Ẩm thực / Quản trị Khách sạn là một lợi thế.
- Có kinh nghiệm làm việc tại bếp khách sạn hoặc nhà hàng; ưu tiên ứng viên đã làm việc tại khách sạn 4–5 sao.
- Có kiến thức cơ bản về chế biến các món bếp lạnh như salad, món khai vị, nước sốt, món buffet.
- Hiểu và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn HACCP.
- Có tinh thần trách nhiệm, cẩn thận và chú ý đến chi tiết trong quá trình chuẩn bị và trình bày món ăn.
- Có khả năng làm việc nhóm tốt và phối hợp hiệu quả với các bộ phận trong bếp.
- Sẵn sàng làm việc theo ca, bao gồm cuối tuần và ngày lễ khi cần thiết.
Yêu cầu hồ sơ
Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ 024 3719 9000 - gặp phòng Nhân sự Sheraton Hà Nội
For contact, please call 024 3719 9000 - Sheraton Hanoi Human Resources
Sheraton là một trong 30 thương hiệu nổi tiếng thuộc sở hữu của Tập đoàn Marriott International với hơn 6.000 khách sạn tại hơn 122 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Sheraton Saigon Hotel & Towers là khách sạn 5 sao hàng đầu tọa lạc tại vị trí chiến lược ngay trung tâm khu kinh doanh và giải trí của Thành phố Hồ Chí Minh. Tại Sheraton, chúng tôi cam kết nỗ lực hết mình để đảm bảo khách của chúng tôi có kỳ nghỉ tốt nhất có thể. Các cộng sự của chúng tôi được dành riêng để cung cấp các tiêu chuẩn dịch vụ cao nhất. Chúng tôi vượt xa để bạn cũng có thể. Các giá trị cốt lõi của chúng tôi là: Đặt con người lên hàng đầu, theo đuổi sự xuất sắc, đón nhận sự thay đổi, hành động chính trực và phục vụ thế giới của chúng ta. Chúng tôi sẽ cung cấp cho các ứng viên thành công những phúc lợi hấp dẫn, điều kiện làm việc tuyệt vời, môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến nghề nghiệp và cơ hội đào tạo đa dạng.
Review Sheraton Hotel & Towers
Tiền Giang là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nổi tiếng với các vườn trái cây trĩu quả và là vùng trọng điểm nông nghiệp của miền Tây. Tỉnh có vị trí thuận lợi, giáp TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh miền Tây khác, thuận tiện cho giao thương và phát triển kinh tế. Kinh tế Tiền Giang phát triển mạnh về nông nghiệp, thủy sản, chế biến trái cây, công nghiệp nhẹ và thương mại dịch vụ.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm công nhân chế biến nông sản – thủy sản, kỹ sư nông nghiệp, nhân viên kế toán, hành chính và bán hàng. Ngoài ra, các công việc trong lĩnh vực giáo dục, y tế, xây dựng và logistics cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Tiền Giang dao động từ 6–12 triệu đồng/tháng, tùy ngành nghề và kinh nghiệm.
Các khu vực thường xuyên tuyển dụng gồm thành phố Mỹ Tho, Chợ Gạo, Gò Công Đông và Cai Lậy.
Nhiều doanh nghiệp chế biến trái cây, thủy sản và các hợp tác xã nông nghiệp là nơi tuyển dụng phổ biến. Ngành du lịch sinh thái miệt vườn cũng đang phát triển, tạo thêm nhiều cơ hội việc làm cho lao động địa phương.
Với lợi thế nông sản phong phú, môi trường sống yên bình và chi phí sinh hoạt hợp lý, Tiền Giang là điểm đến hấp dẫn cho người lao động.
Những công ty đang tuyển Tiền Giang tại note8.vn:
- Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng
- Công ty TNHH Zott Việt Nam
- VNVC (thuộc Công ty Cổ phần Vacxin Việt Nam
- Tập đoàn Karofi Holding
- Ngân hàng TMCP Đông Nam Á
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Tiền Giang với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!