93,538 việc làm
"remote hybrid jobs" phù hợp
Restaurant Manager / Assistant Manager
SOKOGROUP LTC.
Nhân Viên Kho
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
PHÓ PHÒNG KẾ TOÁN THUẾ
Công ty Cổ phần MEDIAMART Việt Nam
★
Nhân viên Phụ bếp bánh / Commis Pastry
SOKOGROUP LTC.
Giám Sát Kỹ Thuật
Tacheng
★
Nhân viên nguồn vốn tại Bắc Từ Liêm (10-15 triệu)
Tập Đoàn Dekko
★
Chuyên viên Quan hệ Khách hàng Cá nhân (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Nhân viên Bảo vệ Nội bộ Nhà hàng
SOKOGROUP LTC.
NHÂN VIÊN VẬN HÀNH MÁY ( Bến Tre)
Dừa Á Châu
Chuyên viên Kinh doanh (Khách sạn + Khu vui chơi) _ Phú Quốc
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
TRƯỞNG NHÓM PHÁP LÝ DỰ ÁN & ĐẦU TƯ NƯỚC NGOÀI
One-Value Vietnam Co., Ltd.
TRỢ LÝ TIẾNG TRUNG - BỘ PHẬN KHO
ELECTRONIC TRIPOD VIỆT NAM
★
NHÂN VIÊN THỊ TRƯỜNG KÊNH GT (CONSUMER)
Kärcher
★
Chuyên viên Tester - QC (Middle - Senior)
Chứng khoán HDS
Nhân Viên Kinh Doanh Kênh MT
Hồ Tiêu Việt
PRODUCT MANAGER (diabetes & cardiovascular) - HCMC
Mega LifesSiences Việt Nam
★
TRỢ LÝ GIÁM ĐỐC MẢNG BĐS- JLPT N1
One-Value Vietnam Co., Ltd.
Nhân viên Quản trị
Bảo Tín Minh Châu
★
Lifeguard - Nhân viên cứu hộ
Shilla Monogram Resort
Đăng 2 tháng trước
Phó Giám đốc Chi nhánh PT Khách hàng cá nhân
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Human Resource Policy Development (Up To Manager)
Amkor Technology Việt Nam
★
CHUYÊN VIÊN TƯ VẤN - CSKH B2B MẢNG BẤT ĐỘNG SẢN -JLPT N2
One-Value Vietnam Co., Ltd.
Chuyên viên R&D
Mămmy VIỆT NAM
★
CHUYÊN VIÊN PHÁT TRIỂN KINH DOANH JLPT N1/N2
One-Value Vietnam Co., Ltd.
Chuyên viên Kế toán bảo hiểm
Bệnh Viện Đa Khoa Hoàn Hảo
Chuyên viên Cơ khí (Làm việc tại Lào)
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
TRỢ LÝ BỘ PHẬN-TIẾNG TRUNG
ELECTRONIC TRIPOD VIỆT NAM
★
Category Manager
Công Ty Cổ Phần Eplus Research
★
Nhân viên bảo trì điện (Làm việc tại Lào)
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
NHÂN VIÊN QUẦY CASINO - DEALER
Saigontourist
★
Visual Marketing Specialist
POLOMANOR
Trưởng nhóm Tuyển dụng & Thương hiệu Tuyển dụng
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ ASIA DRAGON
★
Chuyên viên Quản trị hành chính
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Đăng 2 tháng trước
Trưởng nhóm Mua hàng nhập khẩu
Công nghiệp WELDCOM
★
Kỹ Sư Kinh Doanh (Máy Tự Động Hóa, Tiếng Nhật)
HRchannels Group
★
Operation Executive (Container)
Xuất Khẩu Uni - UNI EXPORT
Chuyên viên C&B
Học Viện Minh Trí Thành
Phó Trưởng phòng Quản lý rủi ro hoạt động phụ trách mảng CNTT
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Kế Toán Quản Trị
Nông Nghiệp Huỳnh Gia
Giám sát nội thất
Nội Thất Đông Ngô
Operation Executive (Bulk Shipment)
Xuất Khẩu Uni - UNI EXPORT
Product Marketing Executive (Product promotion)
Daikin Air Conditioning
★
Procurement Senior (MRO)
Xuất Khẩu Uni - UNI EXPORT
SALES SUPPORT LEADER
GENE - GENE SOLUTIONS
★
Industrial Engineer (Engineering Systems & Process Improvement)
Kỹ Nghệ Gỗ Hoa Nét - Wanek Furniture
★
Trưởng bộ phận kỹ thuật / dự toán
Cơ Điện Lạnh EEP Việt Nam
Đăng 2 tháng trước
[Hà Nội] Nhân Viên Kinh doanh Quốc tế - Global Sales
DAESANG VIỆT NAM
★
Restaurant Manager / Assistant Manager
SOKOGROUP LTC.
179 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
12 - 20 triệu
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
26/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
26/09/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
3
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
A. Quản lý vận hành nhà hàng
1. Trải nghiệm khách hàng & Chất lượng dịch vụ
- Quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động khu vực phục vụ nhằm đảm bảo trải nghiệm khách hàng đạt tiêu chuẩn dịch vụ của Bondi
- Đảm bảo toàn bộ nhân viên tuân thủ đúng tiêu chuẩn phục vụ và quy trình vận hành
- Giám sát toàn bộ hành trình khách hàng từ khâu đặt chỗ, đón tiếp, dùng bữa đến khi ra về.
- Trực tiếp chăm sóc phục vụ khách
- Tiếp nhận và xử lý các khiếu nại, phản hồi của khách hàng
- Chủ động đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao mức độ hài lòng và trải nghiệm của khách hàng
2. Kiểm soát chất lượng sản phẩm
- Đảm bảo tất cả món ăn, thức uống và hình thức trình bày đạt tiêu chuẩn trước khi phục vụ khách.
- Phối hợp chặt chẽ với đội ngũ bếp nhằm duy trì chất lượng món ăn ổn định.
- Kiểm soát thời gian phục vụ món nhằm đảm bảo trải nghiệm Omakase xuyên suốt và liền mạch.
3. An toàn vệ sinh & Tuân thủ
- Đảm bảo nhà hàng tuân thủ đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và PCCC.
- Thực hiện kiểm tra định kỳ khu vực phục vụ, quầy bar, khu vực khách và các khu vực liên quan.
- Đảm bảo nhân viên duy trì hình ảnh chuyên nghiệp, đồng phục đúng quy định và tác phong phù hợp với tiêu chuẩn Bondi.
4. Quản lý tồn kho và tài sản
- Kiểm soát việc sử dụng vật tư vận hành, công cụ dụng cụ, đồ phục vụ và các tài sản của nhà hàng.
- Đảm bảo duy trì định mức tồn kho (Par Level) phù hợp với nhu cầu kinh doanh.
- Chủ động điều chỉnh định mức sử dụng nhằm tối ưu chi phí và tránh lãng phí.
- Giảm thiểu thất thoát, hư hỏng và hao hụt trong quá trình vận hành.
- Phối hợp thực hiện kiểm kê định kỳ theo quy định của công ty.
B. Quản lý vận hành và hiệu quả kinh doanh (Back of House)
1. Doanh thu & Hiệu quả kinh doanh
- Theo dõi doanh thu hàng ngày, hàng tuần và hàng tháng so với chỉ tiêu được giao.
- Phân tích xu hướng bán hàng, lượng khách và mức chi tiêu trung bình.
- Đề xuất các chương trình thúc đẩy doanh thu, sự kiện và hoạt động thu hút khách hàng.
- Theo dõi hiệu quả đặt chỗ, tìm kiếm nguồn khách hàng, nâng cao tỷ lệ lấp đầy hiệu quả khai thác công suất nhà hàng.
2. Kiểm soát chi phí
- Kiểm soát chi phí nhân sự, chi phí vận hành và các khoản thất thoát trong phạm vi ngân sách được phê duyệt.
- Theo dõi tình hình sử dụng nguyên vật liệu, vật tư và hàng hóa nhằm hạn chế lãng phí.
- Chủ động phát hiện các vấn đề ảnh hưởng đến hiệu quả tài chính và đề xuất phương án cải thiện.
- Đảm bảo nhà hàng vận hành hiệu quả và đạt mục tiêu lợi nhuận theo kế hoạch.
3. Quản lý và phát triển nhân sự
- Phối hợp phòng nhân sự về việc đánh giá nhân viên.
- Đảm bảo đủ nhân sự phục vụ hoạt động kinh doanh, tối ưu chi phí nhân sự
- Đánh giá hiệu suất làm việc và xây dựng đội ngũ kế thừa.
4. Giải quyết các vấn đề nội bộ
- Chịu trách nhiệm xử lý các vấn đề phát sinh liên quan đến nhân sự, vận hành, cơ sở vật chất và trải nghiệm khách hàng.
- Phối hợp với các phòng ban liên quan để xử lý nhanh chóng và hiệu quả các vấn đề phát sinh.
- Báo cáo kịp thời các sự cố cho phòng nhân sự và Giám Đốc Vận Hành
5. Cải tiến quy trình vận hành
- Giám sát việc thực hiện các quy trình, quy định và SOP của nhà hàng.
- Đánh giá hiệu quả vận hành và đề xuất các cải tiến cần thiết.
- Xây dựng, cập nhật và hoàn thiện các quy trình nhằm nâng cao hiệu suất làm việc và chất lượng dịch vụ.
- Tham gia triển khai menu mới, dự án mới và các chương trình vận hành của công ty.
6. Báo cáo và hành chính
- Lập các báo cáo vận hành hàng ngày, hàng tuần và hàng tháng.
- Báo cáo doanh thu, phản hồi khách hàng, tình hình nhân sự, tồn kho và các vấn đề phát sinh.
- Theo dõi và lưu trữ đầy đủ hồ sơ, biên bản và dữ liệu vận hành theo quy định.
- Hoàn thành các mục tiêu kinh doanh và KPI của nhà hàng.
- Đạt tối thiểu 90% doanh thu theo kế hoạch từng tháng công ty đề ra
- Review rating ≥ 4.8/5
Quyền lợi được hưởng
- Chế độ nghỉ phép 12 ngày/năm (không tính các ngày lễ theo quy định).
- Nghỉ 1 ngày/tuần
- Cung cấp đồng phục, hỗ trợ phí gửi xe
- Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo đúng quy định của Bộ luật Lao động.
- Giảm giá 20% cho nhân viên khi sử dụng đồ ăn, thức uống tại hệ thống nhà hàng thuộc SOKOGROUP.
- Tham gia các hoạt động gắn kết nội bộ: teambuilding, Year End Party, tiệc sinh nhật, các chuyến du lịch cùng công ty.
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, sếp tâm lý, đồng nghiệp thân thiện.
- Không gian làm việc sạch đẹp và chuyên nghiệp.
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 4 năm kinh nghiệm ở vị trí Supervisor hoặc RM/AM tại nhà hàng phục vụ dine-in.
- Giao tiếp tiếng Anh tốt, biết tiếng Nhật là một lợi thế.
- Có kiến thức về Sake, Wine và ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là mô hình Omakase.
- Tuân thủ các chính sách, quy định và SOP của công ty.
- Tác phong làm việc chuyên nghiệp, đúng chuẩn.
- Trung thực, có tinh thần trách nhiệm, nhiệt tình và kỷ luật.
- Có khả năng làm thêm giờ khi cần, làm việc vào ngày lễ, Tết.
- Có khả năng phối hợp tốt với các bộ phận và cấp quản lý, xử lý vấn đề, đào tạo nhân viên và duy trì chất lượng dịch vụ cao.
Yêu cầu hồ sơ
HR sẽ liên hệ nếu CV phù hợp
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
SOKOGROUP LTC.
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
98 (Phía sau) Lê Thánh Tôn , Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
SOKOGROUP - Hospitality hướng tới mục tiêu mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và giải trí cao cấp thông qua danh mục nhà hàng và quán bar. Chúng tôi đánh giá cao những trải nghiệm tốt nhất của khách hàng và cam kết duy trì các dịch vụ tốt nhất cũng như liên tục đổi mới. Chúng tôi thực hiện một cách tiếp cận khác dựa trên sự sáng tạo và tạo ra những trải nghiệm vượt quá mong đợi và với tư cách là một công ty trẻ, chúng tôi làm việc không mệt mỏi để truyền cảm hứng và tạo ra điều gì đó mới mẻ. Đầu tư liên tục vào danh mục đầu tư của chúng tôi, phát minh ra các khái niệm mới và xây dựng tinh thần đồng đội mạnh mẽ là cốt lõi kinh doanh của chúng tôi. Táo bạo và tiến bộ, chúng tôi mang đến những trải nghiệm mang tính đột phá trong ngành cho văn hóa ẩm thực và giải trí được kết nối. Đó chính là sự khác biệt của SOKOGROUP Hospitality.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.