Mô tả công việc
- Quản lý là điều phối hoạt động của khu vực bếp được phân công
- Giám sát quá trình chế biến món ăn, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Phân công công việc, hướng dẫn và đào tạo nhân viên bếp.
- Kiểm soát nguyên liệu, đặt hàng và bảo quản thực phẩm hợp lý.
- Phối hợp với Bếp trưởng để lên thực đơn, sáng tạo món mới.
- Giám sát việc sử dụng trang thiết bị bếp và đề xuất bảo trì khi cần thiết.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Bếp trưởng.
Quyền lợi được hưởng
- Lương thoả thuận và thưởng servive charge
- 1 ngày nghỉ/ tuần, 12 ngày phép/năm
- Chế độ phúc lợi tốt (Thưởng Lễ + Tết + Lương T13)
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca, cung cấp đồng phục và khu vực để xe miễn phí
- Được tham gia BHYT, BHXH theo chính sách của khách sạn
- Các chế độ khác sẽ được trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn
Yêu cầu công việc
- Có 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món ăn theo tiêu chuẩn khách sạn 4-5 sao.
- Trung thực, cẩn thận, có trách nhiệm với công việc
- Bằng cấp có qua đào tạo chuyên ngành bếp.
- Am hiểu về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành bếp chuyên nghiệp.
Yêu cầu hồ sơ
• Zalo/SĐT: 0332 482 180 (Ms. Thương)
• Địa chỉ: 73 - 75 Thủ Khoa Huân, phường Bến Thành, HCM.
Kết hợp các vị trí trung tâm với cam kết không sai lầm về dịch vụ ấm áp và cảm động, Silverland Hospitality đã phát triển một danh mục các tài sản sang trọng nắm bắt được bản chất thực sự của Sài Gòn.
Theo dõi một con đường quyến rũ qua trung tâm của 'Hòn ngọc Viễn Đông', tám khách sạn của Silverland phản ánh lịch sử và văn hóa độc đáo của đô thị hùng vĩ này với thiết kế riêng biệt, sự tinh tế của thế giới cũ và cam kết làm cho mỗi khách đến cảm thấy như một chuyến trở về nhà nổi tiếng.
Chín thuộc tính. Chín địa điểm đặc biệt. Chín cách tuyệt vời để trải nghiệm linh hồn của Sài Gòn.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2016
Mission
Theo dõi một con đường quyến rũ qua trung tâm của 'Hòn ngọc Viễn Đông', tám khách sạn của Silverland phản ánh lịch sử và văn hóa độc đáo của đô thị hùng vĩ này với thiết kế riêng biệt, sự tinh tế của thế giới cũ và cam kết làm cho mỗi khách đến cảm thấy như một chuyến trở về nhà nổi tiếng.
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.