Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Giám sát đảm bảo tiêu chuẩn về:
- Quản lý & điều phối vận hành
- Đào tạo & phát triển nhân sự
- Kiểm soát hoạt động thu ngân & quản lý tài sản
- Quản trị rủi ro & xử lý sự cố
- Sắp xếp lịch làm, phân công vị trí đứng và điều phối nhân sự linh hoạt giữa các bộ phận (Phục vụ, Bar) để tối ưu hóa năng suất vận hành trong ca.
- Tổ chức kiểm kê định kỳ, chịu trách nhiệm quản lý tài sản và bảo quản hệ thống CCDC, TTB; chủ động lập kế hoạch đề xuất bảo trì, bảo dưỡng định kỳ trang thiết bị, hệ thống âm thanh, ánh sáng tại khu vực làm việc.
- Kiểm soát nghiêm ngặt quy trình giao nhận, tiêu chuẩn bảo quản nguyên vật liệu (NVL) quầy bar/bếp; trực tiếp kiểm tra chất lượng cảm quan của món ăn/thức uống trước khi phục vụ khách nhằm đảm bảo tiêu chuẩn công việc.
- Đánh giá hiệu suất làm việc (KPIs), đôn đốc nhân viên chấp hành nội quy công ty, tiêu chuẩn dịch vụ và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm; xử lý các vấn đề phát sinh trong ca.
- Trực tiếp bao quát vận hành, hỗ trợ khu vực vào giờ cao điểm; chịu trách nhiệm đối soát, phê duyệt các thao tác đặc biệt trên máy POS (hủy món, giảm giá) và chốt doanh thu ca trực chính xác trước khi lập báo cáo gửi Quản lý trực tiếp.
- Xây dựng nội dung và tổ chức đào tạo cho nhân viên về kỹ năng giao tiếp, kiến thức menu chuyên sâu (Food, rượu vang, cocktails, v.v.) và kỹ năng upsell tăng doanh thu.
- Tiếp nhận và trực tiếp giải quyết khiếu nại của khách hàng về chất lượng dịch vụ.
- Triển khai phương án di dời khách, ngắt nguồn điện và bảo quản tài sản, thiết bị điện tử tại quầy bar và khu vực Lounge khi thời tiết thay đổi đột xuất (mưa giông, gió lớn).
- Phân tích số liệu sau kiểm kê, kiểm soát tỷ lệ hao hụt nguyên vật liệu và tỷ lệ đổ vỡ CCDC để đưa ra giải pháp tối ưu chi phí vận hành.
- Thực hiện công việc theo điều phối của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Thoả thuận lương theo năng lực
- Thử việc 100% lương, 2 tuần chi lương 1 đợt (Chốt ngày 15 và 30 của tháng)
- Phụ cấp cơm 40.000/ngày công thực tế (Khoảng 1.000.000/tháng)
- Lương thưởng cuối năm, quà tặng vào các dịp lễ đặc biệt
- Nghỉ phép: 12 ngày phép/năm, hoàn phép bằng tiền vào kỳ lương cuối cùng của năm
- Hỗ trợ chi phí gửi xe, khám sức khỏe định kỳ, đồng phục bếp miễn phí
- Tham gia BHXH và hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi cơ bản theo quy định của nhà nước ngay sau kết thúc thời gian thử việc.
- Tham gia các hoạt động ngoại khóa, văn hóa đoàn thể hấp dẫn dành cho CBNV.
Yêu cầu công việc
- Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp Trung cấp nghề (trở lên) về các chuyên ngành: QTKD, QT nhà hàng – khách sạn; QT Dịch vụ hiếu khách hoặc các chuyên ngành liên quan.
- Kinh nghiệm: Kinh nghiệm trên 3 năm vị trí tương tương.
- Độ tuổi: Từ 25 đến 35 tuổi, sức khoẻ tốt
- Kiến thức chuyên môn chính & lĩnh vực/ngành nghề liên quan
- Có kiến thức tốt về ngành F&B, à la carte
- Hiểu biết chuyên sâu về các dòng rượu, cocktail, café, trà; nắm vững nguyên lý hoạt động của trang thiết bị pha chế hiện đại
- Hiểu biết về ngành dịch vụ, chăm sóc khách hàng
- Hiểu biết về nghiệp vụ thu ngân
- Vững các chuẩn mực vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm soát và bảo quản nguyên liệu, hàng hóa cho quầy bar
Yêu cầu hồ sơ
THISKYHALL SALA nằm tại vị trí giao thông thuận lợi, tại ngã tư Mai Chí Thọ - Nguyễn Cơ Thạch dẫn vào Khu Đô Thị cao cấp Sala, đồng thời là một phần của tổ hợp thương mại - dịch vụ hiện đại bao gồm cao ốc văn phòng Thisofic và Trung tâm thương mại Thiso Mall.
THISKYHALL SALA cung cấp không gian tổ chức sự kiện sang trọng với trang thiết bị hiện đại dành riêng cho mọi loại hình sự kiện như: hội nghị, triển lãm, tiệc tiệc...cùng hệ thống dịch vụ chuyên nghiệp, theo quy chuẩn quốc gia tế & tận tâm đến từng chi tiết.
Quảng Ngãi là một tỉnh thuộc Duyên hải Nam Trung Bộ, nổi tiếng với bờ biển dài, đảo Lý Sơn và lịch sử phong phú về văn hóa – cách mạng. Trung tâm hành chính của tỉnh là TP. Quảng Ngãi, nơi tập trung phát triển kinh tế, dịch vụ và hành chính. Kinh tế Quảng Ngãi phát triển mạnh ở các lĩnh vực công nghiệp, nông – lâm nghiệp, thủy sản, năng lượng (lọc dầu, điện) và du lịch.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: công nhân nhà máy, kỹ sư cơ khí – điện, nhân viên kinh doanh, kế toán, nhân viên hành chính, kỹ thuật viên thủy sản. Ngành giáo dục, y tế, logistics và du lịch sinh thái cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Quảng Ngãi dao động từ 6 – 12 triệu đồng/tháng, tùy theo vị trí và kinh nghiệm. Các vị trí kỹ thuật cao, quản lý hoặc làm việc tại các doanh nghiệp công nghiệp – năng lượng có thể đạt 15 – 25 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Quảng Ngãi, huyện Sơn Tịnh, Tư Nghĩa, Bình Sơn, và Khu kinh tế Dung Quất. Các khu công nghiệp Quảng Ngãi, Dung Quất và cảng Dung Quất tạo nhiều cơ hội việc làm cho lao động địa phương. Nhìn chung, Quảng Ngãi là tỉnh năng động về công nghiệp và nông – thủy sản, thích hợp cho người lao động muốn làm việc gần biển với cơ hội phát triển nghề nghiệp đa dạng.
Những công ty đang tuyển Quảng Ngãi tại note8.vn:
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Quảng Ngãi với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.