Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
- Chế biến và Kiểm soát chất lượng:
- Trực tiếp thực hiện chế biến các món Sushi, Sashimi và các món lạnh khác theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đảm bảo chất lượng, định lượng và tính thẩm mỹ của món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn đã định.
- Quản lý, bảo quản nguyên vật liệu một cách khoa học, hạn chế tối đa hao hụt.
- Vận hành và Quản lý Bếp:
- Phối hợp với Tổ trưởng Bếp Lạnh và các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động bếp diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
- Tham gia vào việc kiểm kê hàng hóa, đề xuất đặt hàng nguyên vật liệu cần thiết.
- Đảm bảo khu vực bếp lạnh luôn sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hướng dẫn và đào tạo nhân viên phụ bếp (nếu có) về quy trình chế biến và tiêu chuẩn chất lượng.
Quyền lợi được hưởng
Quyền lợi được hưởng:
- Thu nhập hấp dẫn: Lên đến 12 Triệu/tháng, xứng đáng với năng lực và đóng góp của bạn.
- Chế độ thưởng đa dạng: Thưởng doanh thu định kỳ, thưởng lễ Tết hấp dẫn, ghi nhận những nỗ lực và cống hiến vượt trội.
- Môi trường làm việc lý tưởng: Chuyên nghiệp, năng động, với đội ngũ đồng nghiệp thân thiện, nhiệt tình hỗ trợ, tạo điều kiện tốt nhất để bạn phát triển.
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng: Cơ hội phát triển sự nghiệp rộng mở trong chuỗi F&B hàng đầu Việt Nam, với các chương trình đào tạo và đánh giá năng lực minh bạch.
- Đào tạo chuyên sâu: Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn về Sushi/Sashimi, cập nhật các xu hướng ẩm thực mới nhất, góp phần tạo nên những tác phẩm ẩm thực độc đáo.
- Chế độ đãi ngộ vượt trội: Hưởng các chính sách phúc lợi tốt, ổn định lâu dài, đảm bảo cuộc sống và công việc của bạn.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc:
- Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng ở vị trí Bếp Lạnh, đặc biệt có hiểu biết và kinh nghiệm về Sushi/Sashimi là một lợi thế.
- Nắm vững kiến thức về các loại hải sản, nguyên liệu tươi sống và quy trình bảo quản thực phẩm.
- Thành thạo các kỹ thuật cắt, trang trí và chế biến Sushi/Sashimi cơ bản.
- Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
- Tính cách cẩn thận, tỉ mỉ, có trách nhiệm trong công việc và tinh thần học hỏi.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quy định.
- Có sức khỏe tốt để đáp ứng yêu cầu công việc.
Yêu cầu hồ sơ
Sẽ bổ sung sau khi đạt phỏng vấn
Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP bắt đầu hoạt động kinh doanh dịch vụ ẩm thực từ 2005, hiện tại chúng tôi đã có gần 10.000 đối tác làm việc tại hơn 100 nhà hàng thuộc 20 mô hình tiên phong về dịch vụ ăn uống tại Việt Nam.
Thành lập từ năm 2005, Golden Gate (CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE) là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam, với 5 phong cách ẩm thực chính, bao gồm: Lẩu, Nướng, Á, Âu và quán cà phê. Golden Gate hiện sở hữu hơn 40 thương hiệu cùng hơn 500 nhà hàng đa phong cách trên 42 tỉnh thành, phục vụ 18 triệu lượt khách hàng mỗi năm và vẫn đang không ngừng nỗ lực phát triển hơn.
- Kichi Kichi: Lẩu băng chuyền
- Ashima : Lẩu nấm thiên nhiên
- Vuvuzela: CLB bia tươi
- Sumo BBQ: Lẩu nướng Nhật Bản
- Isushi: Buffet Nhật Bản
- Gogi House: Nhà hàng Hàn Quốc
- Daruma : Quán ăn nhanh Nhật Bản
- City Beer Station: Trạm bia thành phố
- Hutong: Thiên đường lẩu Hong Kong
- Cowboy Jack's : Nhà hàng Mỹ
- Kintaro Udon: Quán mỳ Nhật Bản
- K - Pub: Vườn nướng Hàn Quốc
- Phố ngon 37 : Món ăn đường phố
- Ba con cừu: Lẩu cừu Mông Cổ
- I Cook : Món ngon tại nhà
Để đáp ứng tốc độ phát triển nhanh chóng của công ty, Golden Gate chào đón những nhân viên năng động, tài năng, ham học hỏi, nhiều hoài bão và mong muốn thể hiện tài năng gia nhập đội ngũ của chúng tôi.
Chính sách bảo hiểm
- Chế độ Bảo hiểm đầy đủ (BHYT, BHXH, BHTN)
- Bảo hiểm sức khỏe & tai nạn PVI Premium
Các hoạt động ngoại khóa
- Hoạt động xã hội
- Dã ngoại, team building
- Chương trình giao lưu văn hóa của công ty,mở tiệc tùng, lễ hội
- Các cuộc thi năng khiếu
Lịch sử thành lập
- Thành lập từ năm 2005, Golden Gate Restaurant Group là tập đoàn sở hữu hơn 20 chuỗi nhà hàng đa phong cách tại Việt Nam
Mission
Trở thành nhà cung cấp và phân phối các sản phẩm với chất lượng tốt nhất và đem đến sự hài lòng cho khách hàng.
Review GOLDEN GATE GROUP
Quảng Ngãi là một tỉnh thuộc Duyên hải Nam Trung Bộ, nổi tiếng với bờ biển dài, đảo Lý Sơn và lịch sử phong phú về văn hóa – cách mạng. Trung tâm hành chính của tỉnh là TP. Quảng Ngãi, nơi tập trung phát triển kinh tế, dịch vụ và hành chính. Kinh tế Quảng Ngãi phát triển mạnh ở các lĩnh vực công nghiệp, nông – lâm nghiệp, thủy sản, năng lượng (lọc dầu, điện) và du lịch.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: công nhân nhà máy, kỹ sư cơ khí – điện, nhân viên kinh doanh, kế toán, nhân viên hành chính, kỹ thuật viên thủy sản. Ngành giáo dục, y tế, logistics và du lịch sinh thái cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Quảng Ngãi dao động từ 6 – 12 triệu đồng/tháng, tùy theo vị trí và kinh nghiệm. Các vị trí kỹ thuật cao, quản lý hoặc làm việc tại các doanh nghiệp công nghiệp – năng lượng có thể đạt 15 – 25 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Quảng Ngãi, huyện Sơn Tịnh, Tư Nghĩa, Bình Sơn, và Khu kinh tế Dung Quất. Các khu công nghiệp Quảng Ngãi, Dung Quất và cảng Dung Quất tạo nhiều cơ hội việc làm cho lao động địa phương. Nhìn chung, Quảng Ngãi là tỉnh năng động về công nghiệp và nông – thủy sản, thích hợp cho người lao động muốn làm việc gần biển với cơ hội phát triển nghề nghiệp đa dạng.
Những công ty đang tuyển Quảng Ngãi tại note8.vn:
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Quảng Ngãi với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.