Mô tả công việc
NHIỆM VỤ CHUNG
Chịu trách nhiệm cho công việc làm bánh hàng ngày và báo cáo trực tiếp cho bếp trưởng bếp bánh. Được quản lý trực tiếp bởi tổ trưởng bếp bánh hoặc bếp trưởng bếp bánh để chuẩn bị bột và nguyên vật liệu để làm bánh.
TRÁCH NHIỆM VÀ Ý NGHĨA
TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH
TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
•Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh.
•Làm đúng, đủ số lượng bánh theo yêu cầu của tổ.
•Bảo quản các loại bánh theo đúng quy định.
•Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
•Cắt và làm bánh theo yêu cầu của đơn đặt hàng của các quầy bán hàng, yến tiệc.
•Đảm bảo các loại bánh làm ra theo công thức chế biển chuẩn của công ty
•Làm thành thạo các loại tráng miệng kiểu Châu Âu hoặc Châu Á ( chè, thạch, kem, mứt, bánh, sô cô la,...)
•Trình bày quầy bánh theo yêu cầu của tổ trưởng bếp bánh
•Bảo quản bánh và phân phối bánh theo yêu cầu.
•Làm theo các nhiệm vụ được yêu cầu khác bởi Bếp Trưởng Bếp Bánh/ Tổng Bếp Trưởng
•Bảo quản các loại bánh mì, bánh ngọt theo đúng quy định
•Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi làm bánh.
TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
Duy trì danh tiếng tốt cho Khách sạn và hỗ trợ để tăng lợi nhuận chung của khách sạn.
TRÁCH NHIỆM NHÂN SỰ
•Thông qua chương trình đào tạo được cung cấp, để đạt được kiến thức đầy đủ về tất cả các chính sách và các chính sách được đưa ra bởi Khách Sạn có liên quan cụ thể đến Bếp
•Có mối quan hệ làm việc tốt với tất cả các đồng nghiệp và nhân viên của Khách sạn.
•Tham gia tích cực vào đào tạo bộ phận
QUAN HỆ
Báo cáo trực tiếp: Quản lý trong ca hoặc Bếp trưởng/ Bếp phó bếp bánh
TRÁCH NHIỆM THAY THẾ VÀ TẠM THỜI
Có trách nhiệm và sẵn sàng thực hiện các yêu cầu khác theo chỉ định hoặc theo yêu cầu từ ban quản lý
Quyền lợi được hưởng
• Thu nhập cạnh tranh, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.
• Hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp bền vững.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp – năng động – minh bạch.
• Chính sách phúc lợi đầy đủ theo quy định Công ty.
• Tối thiểu 12 ngày phép/năm.
• Bố trí Ký túc xá + ăn ca 3 bữa/ ngày cho lao động không phải người địa phương.
• Du lịch, team building,
• Quà Sinh nhật, Lễ tết
Yêu cầu công việc
CÁC TIÊU CHÍ CHUNG
1. Hiếu khách: Luôn sẵn sàng chào đón và giúp đỡ khách; nét mặt luôn vui vẻ và thường trực nụ cười trên môi;
2. Có các Kỹ năng cơ bản như: Kỹ năng giao tiếp, ứng xử, hợp tác, chia sẻ, làm việc nhóm và l uôn suy nghĩ tích cực;
3. Kỷ luật: Luôn tuân thủ quy trình, quy chuẩn và nội quy lao động. Chịu được áp lực công việc;
4. Cam kết: Cống hiến và làm việc lâu dài.
TRƯỞNG/ PHÓ BỘ PHẬN
1. Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành khách sạn hoặc các ngành tương ứng
2. Hiểu và triển khai được SOPs/ Quy trình của các nghiệp vụ tương ứng;
3. Đảm bảo hoạt động của bộ phận hiệu quả về tài chính, về chỉ số hài lòng của khách hàng và của nhân viên;
4. Có kỹ năng quản lý con người, quản lý tài sản, quản lý thông tin, và quản lý các hoạt động;
5. Tiếng Anh thành thạo cả 3 kỹ năng (Trình độ C trở lên)
6. Hiểu và sử dụng thành thạo các phần mềm văn phòng cũng như phần mềm hỗ trợ trực tiếp đến chuyên ngành;
7. Kinh nghiệm tối thiểu từ 2 năm trở lên ở vị trí tương đương tại các khách sạn 4-5 sao.
NHÂN VIÊN
1. Được đào tạo chuyên môn ngành khách sạn khi vào làm việc tại Khách sạn Wyndham Garden Sonasea Vân Đồn.
2. Có khả năng giao tiếp Tiếng Anh là một lợi thế.
3. Thành thạo các phần mềm văn phòng và các phần mềm chuyên môn là một lợi thế.
4. Ưu tiên người có kinh nghiệm ở các vị trí tương đương.
Yêu cầu hồ sơ
Liên hệ: 0395.764.590
Chính thức thành lập năm 2001, Tập đoàn CEO hoạt động trong 5 lĩnh vực chính: Bất động sản, Bất động sản nghỉ dưỡng, Xây dựng, Du lịch và Quản lý khách sạn, và Phát triển nguồn nhân lực.
Với phương châm “Vì cuộc sống tốt đẹp hơn”, Tập đoàn CEO luôn kiên định hướng tới mục tiêu mang lại cả giá trị vật chất và tinh thần cho xã hội.
Với năng lực tài chính vững mạnh và sự hỗ trợ quý báu từ các cổ đông, khách hàng, đối tác, cùng với sự cống hiến hết mình của toàn thể cán bộ nhân viên, Tập đoàn CEO không ngừng thúc đẩy sự đổi mới và nắm bắt những cơ hội mới trên hành trình đầy tự hào để trở thành một trong 250 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam (VNR500) vào năm 2021.
Quảng Nam là một tỉnh thuộc vùng Duyên hải Nam Trung Bộ, nổi tiếng với Phố cổ Hội An, thánh địa Mỹ Sơn và nhiều bãi biển đẹp, thu hút du lịch quốc tế. Trung tâm hành chính của tỉnh là TP. Tam Kỳ, đồng thời là trung tâm kinh tế, hành chính và dịch vụ. Kinh tế Quảng Nam phát triển mạnh ở các lĩnh vực công nghiệp, du lịch, nông – lâm nghiệp, thủy sản và xây dựng cơ sở hạ tầng.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: nhân viên khách sạn – du lịch, kỹ sư cơ khí – điện, công nhân sản xuất, kế toán, nhân viên hành chính, kỹ thuật viên nông nghiệp. Ngành giáo dục, y tế, logistics, thương mại và bất động sản cũng đang có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Quảng Nam dao động từ 6 – 12 triệu đồng/tháng, tùy theo vị trí và kinh nghiệm. Các vị trí kỹ thuật, quản lý hoặc chuyên môn cao trong các doanh nghiệp công nghiệp – du lịch có thể đạt 15 – 25 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Tam Kỳ, TP. Hội An, huyện Duy Xuyên, Núi Thành và các khu công nghiệp Điện Nam – Điện Ngọc. Các khu công nghiệp, khu du lịch biển và cảng Chu Lai tạo nhiều cơ hội việc làm cho lao động địa phương. Nhìn chung, Quảng Nam là tỉnh có tiềm năng phát triển toàn diện về du lịch và công nghiệp, phù hợp cho người lao động muốn gắn bó lâu dài với miền Trung.
Những công ty đang tuyển Quảng Nam tại note8.vn:
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Quảng Nam với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!