Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
• Prepares and present baked pastries including the preparation of:
o Baked pastries
o Handling and storage of commodities
o Chou pastry dishes
o Gateau pithiviers
o Bake and fill a variety of sweet pate dishes
o Savoury products from chou short and puff
• Prepares and present yeast raised pastries including the preparation of:
o Croissants
o Brioche
o Kuchen
o Danish pastries
o Savarins and babas
• Prepare and present afternoon tea items including:
o Those suitable to be served for afternoon tea in a hotel
o Flans and pies
• Prepare and present desserts including:
o Frozen desserts
o Hot desserts
o Cold desserts
o Specialty desserts
• Prepare and present gateaux, tortes and cakes including:
o Traditional gateaux, torten and cakes
o Finish and decorate them
o Prepare for service and serve them to guests
o Design, prepare, cover and decorate cakes for festive occasions
o Prepare a range of cheesecakes
• Prepare marzipan work
o Prepare modeling marzipan
o Prepare a range of molded flowers and figures
o Manipulate marzipan to cover cakes
• Prepare Petits Fours
o Prepare a range of petits fours secs
o Prepare a range of petits fours glaces
• Maintain hygienic standards and practices
• Maintain a hygienic kitchen
• Clean the kitchen and equipment
• Maintain personal hygiene
• Works with Executive Chef in manpower planning and management needs
• Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget
Quyền lợi được hưởng
- Duty Meals
- 14 Annual Leave/Year
- Full Insurance policy per current labor law.
- Accident Insurance 24/7
- Monthly service Charge
- Annual Health Check
- Participating job training, skill training by international hotel standards.
- Hotel's Activity
- Other benefits per Vietnam labor law.
Yêu cầu công việc
Required Skills –
• Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
• Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
• Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.
Qualifications –
• Diploma or Vocational Certificate in Pastry & Baking or Culinary Skills or related field.
Experience –
• 5 years experience as a chef including at least 2 years in supervisory capacity or an equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience with specialized training in pastry.
Yêu cầu hồ sơ
InterContinental Hotels Group (IHG) là tập đoàn khách sạn đa quốc gia có trụ sở tại Denham, Vương quốc Anh, ra đời năm 1946, sở hữu hơn 5000 khách sạn và trên 700.000 phòng đang hoạt động trải dài gần 100 quốc gia. Đây là tập đoàn khách sạn lớn nhất thế giới tính theo số lượng phòng đang quản lý.
Năm 2020, tập đoàn khách sạn IHG quản lý 5,795 khách sạn, tương đương 864,699 phòng thuộc 17 thương hiệu trên toàn thế giới. Đối với tập đoàn Intercontinental Hotel Group định vị thương hiệu dựa trên sự khác biệt hóa là quan trọng nhưng chưa đủ, tiêu chí số 1 chính là hình ảnh thực tế và cảm nhận của khách hàng.
Hệ thống khách sạn của tập đoàn Intercontinental Hotel Group nổi trội và khác biệt nhờ sự tiện nghi, sang trọng, đẳng cấp cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, cam kết mang đến cho du khách trải nghiệm thú vị và hài lòng nhất. Điều này được minh chứng bằng những con số cụ thể khi Intercontinental Hotel Group đang ở hữu 94 triệu khách hàng thân thiết – IHG RewardClub trên toàn thế giới.
Chính sách bảo hiểm
- Bảo hiểm sức khỏe & tai nạn PVI Premium;
- Bảo hiểm xã hội
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Zumba
- Bóng đá
- Bóng bàn
- Cầu lông
- Teambuilding
Lịch sử thành lập
- Tập đoàn IHG có tiền thân ban đầu là hãng bia William Bass được thành lập vào năm 1777.
- Trong giai đoạn từ thế kỷ XVIII đến thế kỷ XX, William Bass với thương hiệu Logo tam giác màu đỏ (một trong những thương hiệu được đăng ký đầu tiên tại Vương Quốc Anh) là một trong những hãng sản xuất bia rượu lớn nhất tại Anh.
- Tuy nhiên, đến năm 1988, chính phủ Anh mạnh tay hạn chế số lượng quán rượu mà các nhà sản xuất bia có thể trực tiếp sở hữu. Tình thế này đã thúc đẩy Bass mua lại Holiday Inn International và đầu tư nhiều hơn vào việc mở rộng kinh doanh khách sạn.
- Năm 1988, Bass mua lại Holiday Inns International và bắt đầu đặt chân vào ngành công nghiệp khách sạn.
- Những năm 1990s, Bass liên tục thâu tóm các thương hiệu khách sạn như InterContinental; Southern Pacific Corporation; Bristol Hotels & Resort;… đồng thời tung ra các thương hiệu riêng như Crowne Plaza, Staybridge.
- Năm 2000, tập đoàn bán nhãn hiệu Bass Brewers cho hãng sản xuất bia của Bỉ với giá 2,3 tỷ Bảng và chuyển tên công ty thành Six Continents PLC.
- Năm 2002, Six Continents PLC tiến hành chia tách việc quản lý mảng kinh doanh khách sạn và đồ uống thành 2 công ty riêng biệt.
- Quá trình này hoàn tất vào ngày 15/04/2003. Khi đó, IHG được thành lập chuyên về kinh doanh khách sạn, niêm yêt cổ phiếu trên thị trường chứng khoán Anh và Mỹ.
Mission
Trong các khách sạn và cộng đồng của chúng tôi trên khắp thế giới, các đồng nghiệp tài năng và đầy nhiệt huyết mang đến lòng hiếu khách đích thực cho điều tốt đẹp mỗi ngày.
Review IHG (VIETNAM), LLC
Quảng Bình là một tỉnh thuộc khu vực Bắc Trung Bộ Việt Nam, nằm giữa hai tỉnh Hà Tĩnh và Quảng Trị, có đường bờ biển dài và nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Tỉnh nổi bật với Di sản Thiên nhiên Thế giới Phong Nha – Kẻ Bàng, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Địa hình Quảng Bình đa dạng, gồm núi, rừng, đồng bằng và biển, thuận lợi cho phát triển du lịch, nông nghiệp và thủy sản. Kinh tế tỉnh đang chuyển dịch dần sang công nghiệp, năng lượng và dịch vụ du lịch.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm hướng dẫn viên du lịch, nhân viên khách sạn – nhà hàng, công nhân sản xuất, kỹ sư xây dựng, kế toán và nhân viên bán hàng.
Mức lương trung bình tại Quảng Bình dao động từ 6 – 12 triệu đồng/tháng, tùy ngành nghề và kinh nghiệm.
Khu công nghiệp Bắc Đồng Hới, Tây Bắc Quán Hàu và Hòn La thường xuyên tuyển công nhân kỹ thuật, bảo trì và vận hành máy. Ngành du lịch phát triển mạnh tại Đồng Hới, Phong Nha – Kẻ Bàng, tạo nhiều việc làm trong lĩnh vực dịch vụ, lữ hành và lưu trú. Ngoài ra, các công ty thương mại, ngân hàng và cơ quan hành chính cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Nhờ vào tiềm năng du lịch và vị trí giao thương thuận lợi, Quảng Bình đang ngày càng thu hút đầu tư và mở rộng cơ hội việc làm cho người lao động.
Những công ty đang tuyển Quảng Bình tại note8.vn:
- Tổng Công ty Xây dựng Số 1 – CTCP (CC1)
- Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam)
- Công ty TNHH thương mại tổng hợp Tuấn Việt
- Ngân hàng TMCP Bắc Á (Bắc Á Bank)
- Công ty TNHH Quốc tế Hải Long
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Quảng Bình với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.